有关咸味烤鳗马芬的家常做法的精选大全
“早餐算是一天中最重要的一餐了,相信很多妈妈都是想着法子将手中的食材多样化做出来给宝宝吃,不仅营养要跟上,口感以及外观也是必不可少的。今天的这款咸味鳗鱼马芬材料丰富,有鳗鱼,鸡蛋,牛奶以及吐司等,还有芝士在内,配合玉...
“初看到那方子,想起君之的田园披萨蛋糕,因为有马苏里拉。再一细看,感觉更像是孟老师的一款咸马芬。翻出孟老师的小蛋糕,果然。区别只在于,孟老师用培根,这方子用红肠,而且,孟老师的蛋糕用糖调味,而这方子没有糖,只有盐。孟老师...
“友友寄来了老家的鳗干,第一道菜就是试了一下超家常的做法,味儿十分鲜家人超喜欢。”食材明细主料鳗干(250克)五花肉(150克)辅料玉米油(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常鳗干的做法步...
“很多人不喜欢甜腻的感觉,尤其是男士居多,这款咸味的玛芬里只加少量糖,家里不喜甜食者亦可食用。”食材明细主料低粉(120g)黄油(60g)泡打粉(5g)鸡蛋(1个)牛奶(70ml)肉松(若干)辅料砂糖(60g)香草精(半小勺)色拉酱(若干)咸甜(口味)烘焙(工艺)半...
“只顾着薯先生兄弟,橙子小姐不乐意了,不惜以死抗议,接二连三,前赴后继。赶紧把紫薯先生冷冻起来,转过头来安抚橙子小姐。迅速锁定目标,先来个快手的橙香马芬。减了糖,减了油,以适合自己的口味。面糊拌好,忽然发现橙肉丁好像没...
“天一冷我这烘焙瘾就上来了隔三差五总想着要倒腾些什么新的玩意今天这款马芬就是瞎折腾出来的加了酸奶的马芬多了份小清新”食材明细主料低粉(100克)黄油(50克)绵白糖(45克)泡打粉(1小小勺)鸡蛋(1个)原味酸奶(100克)辅料蜜豆(适量...
“红枣也被称为大枣、枣子等,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等,有维生素丸的美称,有较强的抑爱、抗过敏作用。红枣内含有环磷酸腺苷,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩...
“最近爱上了咸味的点心,甜的吃多了还是需要咸味来中和啊。”食材明细主料培根(100g)洋葱(70g)鸡蛋(1只)细砂糖(10g)玉米油(60g)牛奶(40g)低筋面粉(90g)泡打粉(1/2小勺)小苏打粉(1/8小勺)食盐(适量(小于0.5g))咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难...
“这袋装咸鳗鱼是亲戚送的,最近一直没买海鲜,就拿这吃吃,第一次直接清蒸后,做冷盆,没想到吃到嘴里特咸,下泡饭才吃掉了。今我就改变做法,事先浸泡3小时,再处理,结果味道就很好。看看下面简单的方法。”食材明细主料咸鳗鱼(适量)...
“马芬蛋糕口感比蛋糕扎实,又因为操作简单,耗时短,成功率高,口味多变,方便保存,广受烘焙爱好者欢迎。做马芬蛋糕按照黄油状态的不同,一般有三种做法:松饼法(隔水融化黄油,也可以用植物油代替)、乳化法(打发软化黄油)、酥松法(使用冻...
“马芬蛋糕算是非常容易的一种蛋糕了,材料和做法都很简单,做起来也能很迅速,很适合作为下午茶呢~~材料:洋葱120g,火腿100g,鸡蛋1个(净重约55g),牛奶40g,玉米油60g,低筋面粉90g,细砂糖15g,泡打粉3g,小苏打1/8小勺”食材明细主料洋葱(1...
“有别于传统的马芬口味也不错的哦”食材明细主料土豆(50克)牛奶(50克)低筋面粉(80克)鸡蛋(一个)玉米油(30克)辅料盐(1/8小勺)泡打粉(1/2小勺)苏打粉(1/4小勺)马苏里拉芝士(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸味土豆马芬的做法...
“马芬口感扎实,马芬蛋糕初始在英国是英式松饼的叫法,后来到美国经过改良成为一种经典的美式简易蛋糕。马芬的特点是使用化学膨胀剂如小苏打,泡打粉等来作为蛋糕发大的主要动力,配方中的鸡蛋、黄油可以选择打发也可以选择...
“孟老师的配方,做的时候内心一直很纠结,挣扎着压抑自己心中改版的欲望。因为改版的话,估计只有自己吃了。最终还是选择了遵照原方,却将油的用量削减了三分之一。拿的时候没留神,后来才发现原来抓到了黑椒味的培根。不过,带...
食材明细主料牛奶(1/2杯)松饼粉(1杯)碎芝士(1把(搅拌入面糊的))葱花(1把)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)碎芝士(1把(表面增味的))葱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸香芝士马芬杯的做法步骤1、将松饼粉、葱花、牛奶、盐和搅拌入面糊的芝士一...
“buttermilk是非常好的入菜原料,奈何很难买到,不过没有关系,自己也可以轻松做出来!”食材明细主料脱脂牛奶(120ml)鸡蛋(1个)玉米油(60ml)莓果(200ml)辅料面粉(165g)砂糖(60g)泡打粉(1tsp)苏打粉(0.5tsp)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
“☔️雨已经一天一夜了,清晨光线暗淡室内湿冷,觉得就是没有一个热乎的地方!很想吃点甜甜的热热的东西!蓝莓马芬+热牛奶,吃下去好满足[愉快]坐在窗前也有了欣赏雨的心情☔️”食材明细主料蔓越莓干(20克)低粉(120克)蓝莓干(30克)鸡蛋...
“西葫芦不一样的吃法。配上芝士,来点新奇味道。”食材明细主料西葫芦(1-2根)火腿肠(120g)小番茄(80g)酸奶(200g)鸡蛋(3个)盐(适量)黑胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)芝士(适量)辅料葱花(适量)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西葫芦咸味马芬的...
食材明细主料马芬蛋糕粉(556公克)水(85公克)牛奶(140公克)奶油(222公克)葡萄干(100公克)兰姆酒(30公克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马芬的做法步骤1、奶油放入小钢碗中隔水加热融化备用2、将葡萄干与兰姆酒拌匀略为浸泡备...
“这种蛋糕不用蛋白打发,连烘培小白都可以做出,你们还在等什么!想做小溶豆总是失败,想做戚风蛋糕总被“气疯”,归根到底还是蛋白打发惹的祸,有多少人被蛋白停止了对烘焙的热情,其实在烘培的世界里不是只有靠蛋白打发才能做出...
“麻鱼(海鳗)体型较大,市场上一条20-30斤重是常见的,上百斤的也有人见过。买的时候就看家里有多少人,割上一块,位置不同,价格也不同,带春(鱼子)的部分通常就要贵些,麻鱼买回家,潮汕常见的做法就是用咸菜来焖煮。张新民老师的《潮...
“酒酿可以做馒头做面包,做蛋糕当然也使得。在网上检索先例,依然不甚满意。没想用它做戚风或海绵,费蛋也费时间。最好是操作快捷简便。度娘给了一个答案,点进去一看,大失所望——分蛋打发,竟然也叫麦芬蛋糕,有木有搞错?算了,度...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料中粉:185黄油:113粗玉米面:65盐:1/2tsp牛奶:240ML泡打粉:1大勺蛋:一个打散糖:50牛至(oregano)粉:1/2小勺辣椒粉:一小撮辅料具体步骤1.混合中粉,玉米面,盐,泡打粉,...
“懒人开始学烘培了,但是做什么都好麻烦,又要打发鸡蛋,又要揉好久面,有没有简单,再简单一些的,还要好吃的蛋糕呢,终于选中的马芬,据说很少有失败的,不过偶居然失败了,这是第二次做的,成功了。”食材明细主料低粉(200G)辅料糖(50G)泡...
“爱烘焙,不只是饱了口福,还能享受到制作过程的乐趣,当然一定有人捧场才有动力。最近突然发现不管你是不是高手,一不留神就变成孩子们心中的大神儿!他们各种吃的梦想都希望在你这得到实现。玛芬蛋糕是小宝贝儿的大爱,变成我...
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