有关牛肉酸菜包怎么做的精选大全
“用酒糟腌制的酸菜,加入牛肉等食材做成的大包子,蓬松喧软,酸脆爽口,鲜香美味,深受家人的喜爱。”食材明细主料中筋面粉(500克)酵母(5克)温水(250克(根据面粉吸水性增减))牛肉(300克)酸菜(200克)辅料姜(1小块)植物油(30克)盐(1小勺)蚝油(2小勺...
食材明细主料牛肉(300g)酸菜(1棵)辅料蒜蓉(适量)辣椒(适量)调料白糖(1勺)蚝油(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜牛肉的做法步骤1、酸菜泡一会水,多洗几遍去盐味,拧干切碎备用。2、牛肉加蚝油、蒜蓉、淀粉腌制一会。3、大火...
“熟制卤牛肉,不吃冷切换个吃法,酸香可口,一样好味道😄”食材明细主料酸菜丝(适量)卤牛肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)五香粉(适量)糖(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜牛肉条的做法步骤1...
“记得有次去一个东北朋友家吃过猪肉酸菜馅包子,之后就忘不了这个味道了。馅不是特别酸、是那种略有酸味还有酸菜的劲嚼的味道,吃起来停不下来,感觉用再肥的肉吃着都不腻,今天试着用牛肉配酸菜加入适量的木耳和粉条调成馅...
食材明细主料牛肉卷(几片)包包菜(几片)草莓(2个)辅料盐(1克)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉包包菜卷的做法步骤1、锅里调入少许盐,放入包包菜煮熟待用。2、牛肉片放入盐煎至两面熟待用。3、依次卷起来即可。4、简单好吃...
“家里两个男人都喜欢吃包子。我呢总觉得外面卖的包子馅是越来越小,今天趁小男人午睡,我就想着给大男人一个惊喜,结果说这个老婆没娶错,😜小男人才一岁半。一次吃了两个。一口咬下就全是馅,那感觉倍爽😁😁😁”食材明细主料...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟包子是每个人都吃过的,作为早餐它是很好的人选。在早餐店里,有很多种类,,但是如果你自己学会了包牛肉酸菜包,那你就会觉得安心和满足。牛肉蛋白质含量高,而...
“这也是我第一次做包子,可能是因为发面成功了,所以想尝试一下不同的面食。肉放的优点多了,酸菜是超市买的现成的,2袋。可能是发大劲了,包子褶都没了。哈哈。”食材明细主料面粉(3大碗)酸菜(500克)肥瘦肉馅(半斤)辅料酵母粉(1勺)碱...
“远离家乡10多年,人们常说:“每逢佳节倍思亲”,随着年龄的增长,对家乡、对亲人的思念越来越强烈。制作的是美食,揉进的是情感,这款酸菜肉包是父亲手把手教我的,酸菜是北方的朋友只用酸菜芯切丝带到广州的,吃在嘴里,暖在心头,想...
食材明细主料面粉(750g)酵母(5g)水(350g)辅料前腿肉(350g)酸菜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)椒盐(适量)五香粉(适量)玉米油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酸菜猪肉包的做法步骤1、猪肉剁碎,放上所有调料,搅拌均匀。2、酸...
“人生第一件事情就是要让自己开心,第二件事情就是要让自己吃得开心🥳”食材明细主料低筋面粉(适量)酸菜(适量)肉(适量)青椒(4只)辅料大蒜(适量)盐(适量)食用油(适量)味精(适量)原味(口味)蒸(工艺)简单(难度)酸菜肉包的做法步骤1、材料准备齐...
食材明细主料酸菜(500g)牛肉(一斤)粉条(一袋)辅料生菜(适量)鲜藕(1个)苦菊(适量)海螺肉(适量)冬瓜(适量)南瓜(适量)地瓜(适量)木耳(适量)豆腐泡(适量)金针菇(适量)枸杞(一把)大枣(4颗)盐(2匙)芝麻酱(适量)韭菜花酱(适量)蒜(适量)陈醋(适量)鸡精(适量)葱(半根)姜(3片...
食材明细主料牛肉(适量(腌制好))酸菜(适量(自己腌制))辅料蒜末(少许)小米辣(一个)葱段(适量)调料油(适量)蚝油(少许)木糖醇(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒酸菜的做法步骤1、准备:自己腌制的酸菜清洗干净。2、腌制好的...
“我的牛肉馅是冻牛肉用榨汁机打碎的。面是提前发的,(我用的是笨办法,传统手工发面。)也可使用泡打粉、酵母粉发酵。”食材明细主料包菜(一棵)牛肉馅(一斤)鸡蛋(一个)发面(适量)辅料盐(适量)葱(葱3根)姜(一块)配料花椒大料面(适量)其他(口...
“自己琢磨出来的节日头菜,在餐桌上的效果十分惊艳,后来在网上一查还真有这样的菜,得到了理论的充实后做出的成品更加诱人!”食材明细主料牛肉(300克)蕨根粉(一小把)酸菜(100克)辅料野山椒(50克)干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料...
食材明细主料酸菜(适量)牛肉(适量)生面(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)盐(适量)剁椒(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸菜牛肉面的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、牛肉加入适量玉米淀粉抓匀。3、加入适量...
“因为经常做中式点心所以偶尔会熬一点猪油开酥,熬猪油就会剩下一点油渣,今天的包子就是油渣酸菜包子,如果没有油渣的也可以直接用五花肉。”食材明细主料中筋面粉(500克)清水(230-250克)干酵母(5克)辅料洋葱(1颗)酸菜(500克)食用...
“牛肉粉以味道辣爽劲道,香滑不油,风靡大江南北。在寒冷的冬天吃上一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉真的是一种享受。”食材明细主料酸菜牛肉粉(1盒)酱牛肉(适量)鹌鹑蛋(8个)辅料上海青(1小把)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料酸包菜(300g)猪肉(50g)辅料小米椒(3个)大蒜(2粒)调料植物油(5g)盐(5g)生抽(1勺)老抽(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)酸包菜肉末的做法步骤1、包菜加开水...
食材明细主料牛肉(适量)包包菜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(10毫升)胡椒粉(3克)白糖(2克)玉米淀粉(一大勺)蛋清(10毫升)香油(一小勺)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒包包菜的做法步骤1、包包菜洗干...
“牛肋条搭配酸菜,炖煮出来就米饭,下面条都好吃。”食材明细主料牛肋条(适量)酸菜(适量)辅料老抽(2勺)生抽(1勺)姜(少许)小米辣(4个)郫县豆瓣酱(1勺)白糖(少许)葱(适量)蒜(适量)调料桂皮(一块)香叶(两张)八角(2个)小茴香(少许)酸辣(口味)炖(工艺)数小时(...
“泡的包菜可以吃了。切了点末,跟肉糜一起搅成馅,做个肉龙来吃。”食材明细主料酸包菜(100g)肉糜(300g)发酵好的面(适量)辅料食用油(小许)调料葱(适量)鸡精(1g)生抽(5g)椒盐粉(小许)姜(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸包菜肉龙的...
“面馆里的牛肉面入口虽然好吃,但吃着不放心呀,一般吃时挺鲜的,吃过后的回味就只剩下味精了。所以曾经去过一家面馆,反其道而行之,基本没放什么味精,清汤寡水食之无味但生意却不错,想来是人们吃怕了反而觉得这样吃着安全点吧...
食材明细主料牛肉(400g)酸菜(300g)辅料小米辣(3个)生姜(4片)调料生抽(2匙)老抽(1匙)蚝油(1匙)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)油(适量)料酒(2匙)鸡蛋清(1个)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒牛肉的做法步骤1、酸菜洗净切碎备用,生姜小米辣...
“最近的天气实在是怪异,过山车一样高低起伏不定。周六西安温度高达28.8度,紧接着就开始大风降温,再加上昨晚的小阵雨,今天天气不但阴沉,也让人觉得有些冷冰冰……这时候,就特别需要这么一碗热气腾腾、滋味十足的面条,让人从...
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