有关茵陈青团的最正宗做法的精选大全
“一说#便当#,就想起青葱学生年代踏青时的便携式食品了,青团是热吃凉吃都行,取出即食,便利方便。青团是江南的传统特色小吃,青色,来自艾草的汁液。我们这里没有新鲜的艾叶,只有春节前有干艾叶。想做艾叶青团就要用干艾叶泡水...
食材明细主料茵陈(适量)面粉(适量)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)葱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葱香茵陈的做法步骤1、茵陈择洗干净,控干水份至九分干。2、洒上面粉拌均,每个茵陈上都沾上面粉。3、热炒锅放油,放入葱花。4、...
食材明细主料茵陈(适量)蒜(适量)青萝卜(适量)辅料玉米粉(适量)面粉(适量)调料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)五香粉(适量)醋(适量)酱油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米面茵陈团子的做法步骤1、茵陈处理干净洗净控水。2、把茵陈切...
“中原地区有句俗语:正月茵陈二月蒿,三月砍了当柴烧。不过北国春来迟,已经到了四月底,茵陈才刚刚上市,市场上还很鲜见。茵陈能够降血压,降血脂,抗血小板聚集。茵陈还能起到抑制结核杆菌和抑制真菌的作用。茵陈能够通经止血,还...
食材明细主料茵陈(200克)面粉(100克)辅料调和油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎茵陈饼的做法步骤1、茵陈摘去黄叶、老根,清洗干净。2、焯水、捞出过凉水。3、挤干水份。4、添加面粉、少许盐。5、整形成园饼,...
“在春天,喝点蔬菜粥,清爽又美味。”食材明细主料茵陈(50克)玉米面(2把)豆扁(2把)辅料盐(半勺)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茵陈豆扁粥的做法步骤1、刚采摘的茵陈去根去黄叶2、浸泡一会后清洗干净沥水3、切成小段4、...
用糯米粉、艾叶、绿豆或莲蓉制作而成。青团的主材料是在糯米粉中加入艾叶汁水,搅拌均匀,揉成一个个剂子,将绿豆沙或者莲蓉馅包入剂子中蒸10分钟就熟了。青团甜而不腻,软糯可口,自带一股清香。保存青团时要注意用保鲜膜包住...
食材明细主料茵陈(100克)面粉(250克)西红柿(一个)青笋叶(适量)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茵陈面条的做法步骤1、茵陈清洗干净,控干水份。2、茵陈放入料理机。3、加适量清水打碎。4、...
“茵陈保肝、解热、抗炎、降血脂、降压、扩冠!是很好的养生品”食材明细主料茵陈(4g)辅料清水(300ml)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茵陈茶饮的做法步骤1、备好食材,机萃壶2、壶内胆加入约300ml水3、取3-4g茵陈放入萃...
“直接晒干的茵陈,不能简单的用开水冲泡代茶饮,要放养生壶之类的器皿中煮十分钟。如果是晾晒后炒过的茵陈茶,可以直接开水冲泡即可。”食材明细主料干茵陈(10克)纯净水(500克)辅料枸杞((可有可无))五香(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难...
“春天来了,大自然毫不吝啬的将绿色植物呈现在我们眼前,田地里那一点点的绿色,很快就汇成一片。采点茵陈回家,蒸着吃。”食材明细主料茵陈(300克)面粉(适量)调料盐(1g)蒜(2瓣)生抽(10g)米醋(5g)香油(3g)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
“在春鲜之中有一道鲜味很多人不知道,那就是白蒿,又叫茵陈。关于茵陈,有一传说。传说华佗给一黄痨病人治病,苦无良药,无法治愈。过了一段时间,华佗发现病人突然好了,急忙问他吃了什么药?他说吃了一种绿茵茵的野草。华佗一看是...
“今天这盘菜是蒸茵陈,茵陈是一种菊科植物,一种多年生草本植物,经冬不死,春季从陈根部发出新芽,故得名“茵陈”。民间有食因陈的习俗,加入米粉做茵陈糕、茵陈团子等。茵陈做菜,需要采嫩苗,我们当地有俗语说“正月茵陈二月蒿三...
食材明细主料蒸茵陈(适量)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒茵陈的做法步骤1、剩余的蒸茵陈、葱切丝。2、热锅凉油。3、爆香葱丝。4、倒入蒸茵陈。5、翻炒炒均,加少许盐调味。6、装盘。...
“春天,赋予万物生机,田间的野菜也孕育着独特的味道!茵陈:是一种菊科植物,清热利湿,护肝利胆,抗菌消炎等等功效。俗话说,农历一月二月是药,三月四月是蒿,现在是吃茵陈的最佳时节!没有时间去亲近大自然,吃顿野菜也是敬畏这大好的春...
随着经济的发展,人们对事物的追求也越来越高,小吃的品种越来越多,许多小甜品深受大众的喜爱。今天为大家介绍一种小甜食——艾叶青团。可能许多小伙伴没有听过,但是换一种称呼应该很多人都知道——艾糍。这个小甜食非常的...
食材明细主料茵陈(150克)大蒜(1瓣)食盐(0.3克)鸡精(小许)苹果醋(3克)陈醋(3克)生抽(5克)香油(小许)清水(适量)辅料小米辣(小许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌茵陈的做法步骤1、茵陈摘洗干净2、备用3、锅烧水4、水开放茵陈5、煮开...
“茵陈别名绵茵陈,茵陈蒿。主要成分:含挥发油,油中含茵陈烯、茵陈酮、茵陈素、另含叶酸、绿原酸、咖啡酸。功效与作用:解热、利胆,能促进胆汁的分泌。抗菌、抗真菌、抗病毒。对流感病毒有强力的抑制作用。降脂,能降胆固醇防...
“在茵陈最嫩的清明节前后,摘取茵陈的茎叶,煎成小饼吃是难得的春天美味。”食材明细主料茵陈(50克)面粉(80克)鸡蛋(2个)辅料盐(1克)五香粉(0.5克)花生油(30克)水(20克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎茵陈饼的做法步骤1、刚采摘...
“茵陈”食材明细主料白面(适量)玉米面(适量)茵陈(适量)辅盐(适量)配料荠菜(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茵陈不烂子的做法步骤1、茵陈用水洗净。2、添加玉米面少许,添加白面搅拌均匀,所有茵陈都裹上面粉,洗过茵陈留点水...
“这个茵陈是我姨去野外采摘的野生茵陈,营养价值很高,跟鲫鱼一起煮汤味道鲜美,而且去湿气。”食材明细主料鲫鱼(300g)茵陈(30g)瘦肉(50g)辅料盐(5g)姜(5g)料酒(10ml)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茵陈鲫鱼汤的做法步骤1、取适量...
食材明细主料茵陈(适量)面粉(适量)玉米粉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)油泼辣子(适量)五香粉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茵陈麦饭的做法步骤1、茵陈处理干净多次几遍,攥干水分。2、将茵陈切...
“春天来了,野菜也渐渐从地里冒出了新芽。采摘了茵陈蒿,回家做个美味的菜。”食材明细主料茵陈蒿(60g)鸡蛋(2个)辅料食用油(8g)调料盐(1.5g)六月鲜8克轻盐特级原汁酱油(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茵陈炒鸡蛋的做法步骤1...
“茵陈有清湿热,护肝,治中暑、感冒等功效。”食材明细主料干茵陈(20g)红枣(数粒)辅料水(1000g)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茵陈红枣茶的做法步骤1、干茵陈。2、先浸泡15分钟,再清洗干净。3、红枣。4、红枣剥开去核。5、...
“做菜窝窝或者蒸着吃,少爷他爹是不吃的。这回煎蛋,看他吃不吃。”食材明细主料茵陈(100g)鸡蛋(3个)辅料食用油(1匙)调料食盐(1g)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茵陈煎蛋的做法步骤1、锅烧开水。2、放茵陈焯水。3、煮开锅即...
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