有关如意碗糕的做法的精选大全
食材明细主料南瓜发酵面(适量)抹茶发酵面(适量)面粉(适量)辅料红枣(几粒)调和油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)如意碗糕的做法步骤1、黄色面团。经过二次发酵,加了南瓜泥的黄色面,取出加面扑揉排出空气,静置松弛后,就准备...
“懒人版快手酥点,方便的美味”食材明细主料飞饼(适量)辅料豆沙馅(适量)芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)如意酥的做法步骤1、准备材料2、飞饼回温,备好豆沙馅3、将飞饼均匀涂满豆沙馅4、分别从两边向中心卷起5...
“烤碗蛋糕,其实就是把蒸碗蛋糕的做法改成烤,其他都一样”食材明细主料面粉(75克)白糖(45克)鸡蛋(110克)辅料水(5克)葡萄干(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤碗蛋糕的做法步骤1、称量原料。2、鸡蛋洗净,磕入大碗。3、倒...
“随着腊月的来临,年味越来月重。每年的餐桌上必定要出现的一道菜——油焖大虾。这绝对是宴请宾客的一道硬菜。大虾经过煎烧而成,成品色泽红亮、酸甜适口、味香鲜嫩。不仅好吃,寓意也棒,十全如意、步步高升。”食材明细主...
“玉米季节的必做食品。每年都会搞上那么几回。有什么料用什么料。这一次,是白色糯玉米。糯玉米极其软糯,好似糯米粉,蒸好后软塌塌的。终究还是奢望它能有少许蓬发,加入了一捏捏小苏打,即便不起作用,就用来释放烟酸。没有加...
“过去在物质并不富裕的父辈年代,让他们最期盼一年一度的传统大节——春节,在这日子他们才能享用大鱼大肉等近乎奢侈的美食,于是烹出满桌喷香的习惯已是春节的习俗之一。如此习俗虽带给我们更多喜庆的节日气氛,但同时也面...
“要过年啦,必须要做一款寓意美好的点心。今天分享一款柿子形状的肉松大米饼,用黄金芝士粉上色,不仅好看,还有芝士的香味,配上肉松馅,还很好吃。肉松馅是自己炒的莲蓉馅和肉松酥调制的。面皮的主料的是米粉,不仅仅寓意事事如...
“我以前都是用阿迪锅做蛋糕的,用烤箱也做过,但是都以失败告终了。这次做蜂蜜小碗蛋糕也只是想试一试,没想到非常成功。”食材明细主料低筋面粉(65克)辅料鸡蛋(2个)白砂糖(15克)牛奶(15克)蜂蜜(30克)黄油(15克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(...
“数年前,看到某节目有大厨教做老北京碗糕,整个过程早已印象模糊,只记得那个要点:发酵后加入泡打粉,上蒸笼旺火足气。据说这样做出来的碗糕十分暄腾。又一次折腾米发糕,懒得煮浆两次发酵,干脆就来个老北京碗糕。待装模入锅,忽...
食材明细主料肉末(适量)辅料葱(三根)姜(适量)鸡蛋(两个)料酒(一茶勺)盐(一茶勺)糖(一茶勺)酱油(一茶勺)香油(两茶勺)胡萝卜(半根)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)如意卷的做法步骤1、姜葱切碎2、胡萝卜切末3、将葱,姜,胡萝卜放入肉末中4、...
“有北京网友问我“碗儿糕”是什么,如何制作?其实,制作方法在以往的日志里我已介绍过,但写的并不是碗儿糕而是扒糕。老北京的碗儿糕和扒糕是同一类小吃,只是在过去大家的叫法不同。碗儿糕又名扒糕,是一种用荞麦面蒸制后拌食...
“不用烤箱用蒸锅,没有模具用茶碗,蒸出松软香甜清爽的小蛋糕!”食材明细主料低筋面粉(95g)细砂糖(95g)全蛋(135g)辅料玉米油(1.5大勺)柠檬皮屑(1/2小勺)鲜榨柠檬汁(1.5大勺)泡打粉(1/2小勺(可不用))甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茶碗...
“因为在碗里蒸的,所以叫做碗儿糕!做法简单,松软可口,我和宝宝都爱吃!给宝宝当早餐或加餐小甜点都很好!”食材明细主料面粉(80克)鸡蛋(2个)奶粉(2勺)辅料水(30毫升)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)碗儿糕的做法步骤1、大碗里打入...
食材明细主料玉米(适量)面粉(适量)辅料干酵母(适量)白糖(适量)枸杞(适量)葡萄干(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜玉米碗糕的做法步骤1、主要原料。2、鲜玉米去皮,将玉米粒切下来备用。3、将玉米粒放入原汁机加水榨出玉米...
“把寻常的烟火过成自己喜欢的日子,唯有爱与美食不可辜负!”食材明细主料面粉(250克)玉米面(50克)鸡蛋(一个)糖(15克)酵母(4克)辅料温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸碗糕的做法步骤1、成品图。2、非常暄软,味道香甜。3...
食材明细主料鸡蛋(三个)糖(30克)发酵粉(5克)低筋面粉(100克)辅料调和油(适量)液体糖(一袋)豆沙(适量)即食麦片(适量)葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙碗糕的做法步骤1、蛋液加糖、发酵粉搅拌均匀。2、混合好的蛋液倒入...
“小碗糕同学😊”食材明细主料面粉(200g)辅料坚果碎(适量)黑芝麻(适量)豆油(3匙)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)碗糕的做法步骤1、和面放黑芝麻,白糖,酵母温水稀释了。2、成这样,稍微稀点。3、坚果,弄碎。4、来3个小碗一层面一...
食材明细主料南瓜(300g)面粉(250g)辅料白糖(20g)无铝泡打粉(5g)食用油(20g)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜碗糕的做法步骤1、南瓜切片。2、蒸熟加白糖。3、用勺子压成泥。4、加入250克面粉和5克无铝泡打粉。5、搅成面糊...
食材明细主料中筋面粉(250g)辅料鸡蛋(1个)红糖(50g)酵母(3g)调料纯净水(适量)红枣(适量)葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红糖红枣碗糕的做法步骤1、中筋面粉中打入一个鸡蛋加入酵母粉。2、红糖加入纯净水煮化晾凉。3...
“本人很少做蛋糕卷,今天用天然红火龙果粉制作一款双色如意蛋糕卷,形似如意、颜值颇高、口感柔软、香甜可口、老少皆宜。”食材明细主料低筋面粉(60g)辅料色拉油(40g)牛奶(50g)鸡蛋(4个(带皮280g))红火龙果粉(适量)玉米淀粉(7g)调料白...
“碗蛋糕是蒸白蛋糕的一种。它用小碗而造型,便于家庭操作。选用鸡蛋,白砂糖,精粉为主要原料,经过搅打充气,调制面糊,灌碗,蒸制而成。制品呈黄白色,无油污,蛋香味纯正。组织细腻,绵软,断面蜂窝状。”食材明细主料面粉(75克)白砂糖(45...
“如意菜=吉祥如意的意思。又名龙头菜。是一道闻名中外的家常菜。也是过生日必不可少的一道菜。如意菜选用豆芽为主料,佐以百叶丝,胡萝卜等辅料烹制而成,现在天气渐渐热了,我今天就来做一款凉拌龙头菜,清淡少油,健康人士首...
食材明细主料糯米粉(300克)澄粉(100克)南瓜(50克)紫薯(50克)辅料绿茶粉(25克)配料糖(80克)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)如意凉糕卷的做法步骤1、南瓜,紫薯,绿茶粉。2、糯米粉、澄粉、糖,加入少许开水烫成雪花面。3、分出三份和...
“这款小糕点是我用了做锅边剩下的米浆来做这个小碗糕的,小碗糕是我们福州人在每年夏天大家必吃的一款早点,做法简单,又香甜。在早市经常会看到有人售卖,当然,我觉的自已做更来的卫生点。下面我教大家做这款小碗糕,大家做好...
食材明细主料面粉(500g)大米面(100g)辅料酵母(6g)泡打粉(6g)鸡蛋(1个)白糖(30g)水(360g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大米面碗糕的做法步骤1、容器中放入500克面粉,100克大米粉,30克白糖,6克酵母,6克泡打粉,一个鸡蛋。2、加入360克...
热门标签
-
数字蛋糕的家常做法
磨牙面包棒的做法步骤
土豆火腿鸡肉粥的做法步骤
煎锅贴的做法
煮排骨的做法
沙糖桔果汁的最正宗做法
百香果挞的做法步骤
家常手撕鱿鱼怎么做好吃
黑麦红薯曲奇的做法
相约在冬季怎么做
香蕉芒果奶昔的家常做法
干切牛肉汤面的家常做法
米虾蛋羹怎么做
枣泥杂粮包怎么做好吃
椒油海带丝的做法
蒜泥小龙虾怎么做好吃
无名鸡翅怎么做好吃
【粤菜】绿茶老婆饼
香菇煮丸子怎么做
豉香金钱蛋
金桔银耳羹怎么做好吃
香菇蒸乌鸡的做法
血豆腐炒韭菜的家常做法
海带黄豆猪尾汤怎么做好吃
麻辣小龙虾火锅的最正宗做法
土豆片烤五花肉的做法步骤
炒汤粉的家常做法
小油豆腊鸭腿腐萝卜汤的做法步骤
芋圆酒酿鸡蛋汤怎么做
双吃素饺子
富贵花卷的最正宗做法
大辣椒火腿肠的做法
凉拌美味蕨菜的家常做法
手青
番茄鸡蛋炒波纹面的家常做法
辣白菜炒鱿鱼花盖饭的做法