有关家乡美食清炒菜心的精选大全
食材明细主料菜心(250g)蒜(适量)辅料蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒菜心的做法步骤1、菜心洗干净。2、切段。3、姜切片蒜切沫。4、锅中加底油放姜片。5、放入菜心翻炒。6、快熟的时候放入蒜。7、放入耗油...
食材明细主料菜心(1把)辅料大蒜(半头)调料盐(2勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒菜心的做法步骤1、菜心泡洗干净。2、菜心杆和叶子分别分开,菜杆一分为二,大蒜切末。3、锅中放油爆香蒜末,然后放入菜心杆儿煸炒至发软。4...
食材明细主料包心菜(1颗)辅料蚝油(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒包心菜的做法步骤1、锅中油预热。2、放入卷心菜。3、放入一勺蚝油。4、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。5、成品图。...
在苏杭,比如南京,家乡美食会有金陵盐水鸭,汤包,鸭血粉丝汤和梅花糕,可以看到有很多鸭,南京可谓是名副其实的鸭都。在东北,不得不提锅包肉,熬糖汁,脆肉片,香甜可口。另外,东北乱炖,也是非常具有东北特色了,土豆、玉米、小排、豆角等...
“藕心菜也是季节菜,每年的四月底或五月初的时候陆续上市,可吃到七八月。新上市的藕心菜清脆爽口,在炎热的夏季里吃起来可开胃解暑。是夏季餐桌上一道必不可少的菜。”食材明细主料藕心菜(200克)红椒(半个)辅料蒜(适量)配料盐(...
“每年腊八的时候,妈妈总会腌一瓶腊八蒜,过年吃饺子配上它,解腻提鲜,最爱这家乡的妈妈的味道。”食材明细主料大蒜(适量)辅料陈醋(500克)糖(10克)咸甜(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)家乡美食之腊八蒜的做法步骤1、大蒜去皮,清洗干...
“鲜嫩,简单炒,几分钟上桌完成没问题,素菜也美味。”食材明细主料芥菜心(250克)辅料姜末(少许)油(适量)盐(少许)糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒芥菜心的做法步骤1、芥菜心摘洗干净2、切段,剁点姜末3、热锅放油,下姜末...
“国庆节那天,姑妈来看公婆,从家乡带来一些自种的白萝卜、白菜心和一些自腊的猪肉。给了俺家一大把菜心、萝卜和两条腊肉,这可是老公的最爱呢!当然俺也喜欢,有机肥种的菜口感就不一样,很放心,还很容易炒熟的。萝卜很甜煲汤炖...
“团圆饭桌上的小清新。增城菜心地方特产。增城菜心特别清脆。清甜。”食材明细主料增城菜心(适量)肉片(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒菜心的做法步骤1、增城菜心。别看它感觉...
“通心菜又称空心菜,富含多种纤维,有清热解毒之功效。这是一道快手菜,操作简单,食材经济。”食材明细主料通心菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒空心菜的做法步骤1、通心菜...
“东北人喜欢面食,平时也是馒头、包子、饺子的做,这过年了更是不能缺少面食啦,蒸馒头、蒸包子、还有粘豆包……以前家里一到过年也是会蒸粘豆包的,只是那个时候工具有限,做一次粘豆包可费劲了,现在各种工具都齐全了,做出来的...
准备时间:18分钟    烹饪时间:16分钟这道清炒心肝菜苦菜是一道应该多吃的美食,虽然这道美食它用到了苦菜,使一些小伙伴们不喜欢吃这道清炒心肝菜苦菜,但是如果你希望自己的身体更加健康,那你...
食材明细主料卷心菜(250g)辅料蒜片(0.2g)调料盐(0.1g)味精(0.1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清炒卷心菜的做法步骤1、将卷心菜对半切开。2、去除根部。3、切成正方形块。4、放不粘锅里面焯至4成熟后,倒入漏网里控干水分...
食材明细主料紫菜心(1把)辅料蒜(2颗)青线椒(2个)盐(少许)鸡粉(1小勺)食用油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒紫菜心的做法步骤1、材料。2、将菜心,青线椒洗干净切斜段。3、大蒜切末。4、锅中放入适量油烧至五成热,放入蒜...
食材明细主料卷心菜(适量)辅料肉丁(适量)蒜片(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常卷心菜的做法步骤1、准备材料2、材料改刀备用3、热油锅先煸肉丁4、变色为止5、加入蒜片爆香6...
“广东菜心虽一年四季均有。现代营养学研究则发明。菜心富含粗纤维,维生素C和胡菜服素。不但可以兴许刺激肠胃蠕动起到润肠,助消化的作用,对护肤和养颜也有一定的作用。”食材明细主料菜籽油(15克)辅料油渣(适量)许蒜头(5粒)广...
“午饭,极简:清炒菜心,菜心、蒜片,一青一白的简单,爽口。打开电脑,放一曲自己喜欢听的曲子,自在安然。仿佛那些时光也散发着轻轻地暖暖的味道,令人舒服。菜心又叫做油菜,菜苔、广东菜、菜花等,以花苔供食用,菜心菜叶茎柔嫩味美,一...
食材明细主料空心菜(500g)辅料蒜瓣(3瓣)白辣椒(2个)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒空心菜的做法步骤1、水烧开。2、放空心菜。3、焯熟捞出。4、蒜瓣白辣椒切好。5、热油爆香蒜瓣白辣椒。6、...
“养心菜是最为古老的野菜之一,原来是被称为费菜,是一味防病治病的保健良菜,有着养心、平肝宁心等功效。近年来,随着生活水平的提高,人们越来越关注健康养生,具有很好食用功效的养心菜,自然成为了人们餐桌上的佳肴。”食材明...
“去菜场看见多心菜,平时不常见,不记得什么味道了,卖来炒炒看,恩好吃!”食材明细主料多心菜(500克)辅料红辣椒(一个)配料生抽(适量)蒜瓣(适量)植物油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒多心菜的做法步骤1、原...
“菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富。这几天的青菜心清甜脆嫩,非常的好吃,加上一些虾皮简单的清炒,我几乎每天都会炒上一盘吃个过瘾”食材明细主料青菜心(1把)辅料虾皮(适量)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)蒜瓣(2个)糖(1克)香油(适量)清淡(口...
食材明细主料黄心菜(3个)调料盐(2勺)蔬菜鲜(1勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒黄心菜的做法步骤1、黄心菜,大蒜准备。2、黄心菜去除根部掰开泡洗干净。3、葱姜蒜花椒油准备。4、锅中放油,炒大蒜片,出香味,然后放入洗好...
食材明细主料菠菜(一斤)辅料猪油(适量)盐(一勺)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪油炒菠菜的做法步骤1、菠菜摘洗干净2、开水焯一下3、放入凉水中凉凉4、切成小段5、锅里加入适量猪油6、猪油烧热后倒入菠菜翻炒五...
“还是给妈妈做的病号饭。为了营养更丰富,又搭配了各种时蔬。”食材明细主料养心菜(1把)木耳(几朵)辅料食用油(半匙)肉糜(80g)胡萝卜(小许)圆白菜(2片)鲍鱼(半个)清水(适量)调料食盐(0.5g)椒盐粉(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木...
食材明细主料空心菜(400克)大蒜(2粒)辅料玉米油(10克)盐(2克)玉米淀粉(5克)水(50克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒空心菜的做法步骤1、所需材料备好。2、锅热下油,放入大蒜炒出香味。3、下入空心菜快速炒熟。4、放入盐调味...
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