有关焗鸡爪怎么做好吃的精选大全
食材明细主料鸡爪(500g)辅料奥尔良腌料(35g)姜(适量)葱(适量)料酒(适量)油(适量)咸香(口味)焗(工艺)数小时(耗时)普通(难度)焗鸡爪的做法步骤1、鸡爪清洗干净。2、准备姜、葱。3、鸡爪焯水。4、焯水后再用清水洗一遍,用干布或厨房纸吸干水...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:2个辅料鸡爪:20个具体步骤1.鸡爪去爪尖,鸡翅去翅尖。鸡爪可以剁半,也可整个。热水,下姜片,黄酒,先焯一遍鸡爪,去掉腥味。稍微煮一下即可。2.把鸡爪...
“广州盐焗味做得最好,也颇受大家喜爱。其实,自制盐焗风味很简单,想吃也不一定要去市场买成品。自己可以根据自身口味来调制并烹饪出最合适自己的盐焗。”食材明细主料生鸡爪(500克)香菜(2根)生姜(一小块)蒜头(半个)红椒(5个)陈皮(2...
“电饭煲焗鸡爪,软烂入味,一键完成超简单。”食材明细主料鸡爪(750g)辅料八角(一个)花椒(二十颗)桂皮(一小块)香叶(二片)草果(一个)啤酒(半瓶)黄豆酱(二匙)料酒(适量)大葱(一颗)姜(一块)调料精盐(适量)一品鲜酱油(一匙)蚝油(一匙)酱香(口味)卤(工艺)一小...
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:适量辅料盐焗粉:适量油:适量姜丝:适量盐:适量具体步骤把鸡爪脚趾切掉后,对半开;鸡中翅划三两刀。然后预热烤箱5分钟倒入半包盐焗粉,一点点食用盐,再...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟如果你去广东想尝尝当地有名的美味佳肴,不妨去尝尝这道传统的味美菜,它就是盐焗鸡爪。这道菜可是色香味俱全的一道菜,金灿灿的,又脆又香,就连骨头都酥到可...
“凤爪是很好的消口零食,这次用了盐焗鸡粉,采取冷食,口感Q韧,不火不燥。为了使凤爪的晶莹,没有下深颜色的调料,卖相不亚于白云凤爪哦。”食材明细主料凤爪(约600克)焯水调料精盐(1小勺)料酒(1大勺)汤汁调料盐焗鸡粉(2小勺)冰糖(约3节...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟喜欢吃鸡爪子朋友们,我在这里给大家推荐一款美味盐焗鸡爪的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!用各种调料浸泡入味的鸡爪,再用香油腌制在进行烤...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:500辅料盐焗粉:20姜片:适量料酒:适量姜黄粉:适量盐:适量xi具体步骤鸡爪买回来记得洗干净去鸡脚指头.然后再对分为二.然后加姜片煮10分钟.去血水2...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:1000辅料沙姜粉(海天盐焗鸡粉):2包(20g)具体步骤1.准备材料2.首先清洗干净,剪掉脚甲,沥干水3.将几片姜片和一茶匙白酒(去腥)放入锅里煮开水。4....
“鹰爪虾因其腹部弯曲、形如鹰爪而得名。鹰爪虾喜欢栖息在近海泥沙海底,昼伏夜出,我国沿海均有分布。都说盐焗的做法能最大程度地保留虾的质感和鲜味,做法又简单,今天就和大家一起来做这道盐焗鹰爪虾。”食材明细主料鹰爪...
“鹰爪虾因其腹部弯曲、形如鹰爪而得名。鹰爪虾喜欢栖息在近海泥沙海底,昼伏夜出,我国沿海均有分布。主要分布于威海、烟台海域。今天给大家推荐一款简单美味,咸鲜入味的盐焗虾。盐焗的做法最大程度保留了虾的原汁原味,短...
“零食调剂我们的生活,自己做的零食用料新鲜。像盐焗鸡爪这种简单易做的零食,周末花少许时间做上一盘,一边煲剧一边吃,不用担心吃后体重的问题,何乐而不为?”食材明细主料鸡爪(500g)白芝麻(15g)辅料盐焗鸡粉(适量)麻油(5ml)生姜(几片...
“盐焗鸡爪既能当下酒菜,又能当零食,我查了很多资料,今天终于把它做出来。”食材明细主料鸡翅(1斤)鸡爪(1斤)辅料桅子果(3个)调料盐焗鸡粉(2包)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐焗鸡翅鸡爪的做法步骤1、超市是买的鸡翅,鸡爪洗...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟鸡爪的吃法很多,盐焗的这种方法别有一番风味的,他既不像炖出来的有时过于软糯,又不像卤出来的味道过于复杂。是一种比较适中的做法。鸡爪又称作凤爪,富含...
食材明细主料鸡爪(365克)盐焗鸡粉(2包)辅料姜片(适量)黄栀子碎(适量)调料料酒(适量)盐(1勺)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)盐焗鸡爪的做法步骤1、食材:鸡爪(已剪去指甲清洗)、盐焗鸡粉、姜片、黄栀子碎。2、将鸡爪下入清水锅中。3...
“~~当当我又来了哈~~之前忙了一段时间,所以就很少上来了哈,今天上传一套新的菜谱,超简单的,就是我最喜欢的鸡爪啦!我好爱吃的呀,我老妈也爱吃,最近又靠着这套菜成功俘虏了老公的胃,哇哈哈!我相信鸡爪好多人都喜欢的哈那就跟着...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟盐焗鸡爪的做法十分简单,不需要太复杂的步骤,而且选料也很方便获得。这道美食既可以当主食也可以当小吃,不管怎样都会让你大饱口福。在闲暇时吃上那么几...
“盐焗系列,是客家人的杰作。过去没有冰箱,为了耐储藏,客家人首创了盐焗做法,市场上现在很多盐焗产品已经远离过去的传统做法,今我跟风试做了新法盐焗鸡爪,卖相味道感觉也还过得去。”食材明细主料鸡脚(5只)辅料香油(20克)盐焗...
食材明细主料鸡爪(适量)辅料知子(3颗)水(适量)盐焗鸡米(1包)姜(适量)微辣(口味)卤(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制盐焗鸡爪的做法步骤1、准备适量鸡爬,剪去脚指甲,清洗干净,放入锅中加入适量水,姜适量,煮5分钟。2、大火煮5分钟。3、捞起。4、...
放入冰箱的冷藏抽屉。盐局鸡爪在制作时放的盐比较多,若不是夏天,天气不是很热的话,在正常室温下可以放一晚上,但是要用保鲜膜包好,不然的话水分会蒸发掉,要是想隔一两天再吃,最好的方法是放进保鲜盒里,然后放进冰箱的冷藏抽屉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡翅15克(一包25克)黄酒:2个鸡爪:20个辅料白芝麻:适量姜片:6片盐焗鸡粉:25黄酒:一到两勺栀子:15具体步骤鸡爪去爪尖,鸡翅去翅尖。鸡爪可以剁半,也可整个。热...
“古法盐焗鸡爪,肉质爽,轫,清香。”食材明细主料鸡爪(300克)辅料食盐(少许)海盐(1千克)盐焗鸡粉(小量)咸香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)盐焗鸡爪的做法步骤1、把鸡脚搞净。2、飞水过后剪去爪尖,抹二遍盐和盐焗鸡粉的混合粉。3...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡爪:12只姜片:适量花椒粒:适量葱段:适量辅料盐焗鸡粉:35料酒:适量纯香麻油:适量具体步骤1.浸泡:花椒水中加入拍碎的葱段、姜片以及料酒,将买回的鸡爪冲洗后剪...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:12只辅料姜:少许具体步骤1.浸泡:花椒水中加入拍碎的葱段、姜片以及料酒,将买回的鸡爪冲洗后剪去指甲,放入浸泡2-3个钟备用;将浸泡好的鸡爪再次搓...
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