有关煎焗滑鸡的家常做法的精选大全
“香香的,嫩滑的鸡块,美味佳肴,轻松上桌。”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料姜片(适量)盐焗粉(适量)胡椒粉(少许)香菜(少许)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)生粉(少许)花生油(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎焗滑鸡的做法步骤1、准备...
“都说“食在广东,厨出凤城”,此处的凤城是顺德的别称。顺德的鱼生是非常有名的,这边的人十分喜欢吃鱼生。不仅仅鱼生有名,这边十分受欢迎的还有粥火锅。以浓稠的米汤为锅底,将鱼起片,待米汤沸滚之际,夹起一片鱼片,放入锅中数...
“带鱼是我们家餐桌的家常菜,因为靠海的缘故,经常能再市场里买到冷藏的新鲜带鱼,比那种冷冻的要好吃些。带鱼营养丰富,又没有啥刺,就中间一根大骨,好做又好吃。用粤式煎焗的方法来烹调它,够香又入味,简单又好吃的一道菜。”食...
“不放一滴水,皮爽肉嫩滑。”食材明细主料清远鸡(半只)辅料青蒜(适量)香芹(适量)姜(适量)蒜头(适量)调料油(适量)咸鲜(口味)焗(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焗滑鸡的做法步骤1、准备好食材:鸡肉斩件放腌料抓匀腌制20分钟,备姜,蒜头,青蒜,香芹2...
食材明细主料虾滑(适量)辅料油(适量)原味(口味)未知(难度)香煎虾滑的做法步骤1、虾滑切片。2、油温七成热,虾滑片下锅煎。3、煎至两面金黄。4、出锅。...
“一滴水都不放,小火慢焗熟的鸡肉,肉质鲜嫩口感非常棒。”食材明细主料清远鸡(半只)香芹(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)红葱头(适量)葱(适量)调料油(少许)腌料酱油(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)生粉(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)焗(工艺)半小时...
“在超市发现有这种盐焗鸡的调料卖,就试着买了一袋,回家试试看,不错呢,味道也很棒~”食材明细主料鸡(适量)辅料盐焗鸡粉(适量)花生油(适量)香油(适量)生抽(适量)苦味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐焗鸡的做法步骤1、所需的原料:鸡半...
“在制作家常小炒菜肴时可随意,大可不必太过于拘谨和认真,只要炒出好的味道和突出自己的烹饪特色,便已达到了展示自己烹饪技艺的目的。今天炒一道普通但又具有自己风格的菜,叫做“米酒滑炒仔鸡”。仔鸡指的是整只嫩鸡,在炒...
“香嫩美味,好下饭的哦”食材明细主料清远鸡(半只)辅料盐焗鸡粉(半包)油(少许)香菜(少许)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香煎盐焗鸡的做法步骤1、鸡半只,清新干净,用厨房纸吸去水份2、腌制粉半包3、把腌制粉均匀的涂抹在鸡身,...
“素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,也可做成鱼形、虾形等其他形状。1.素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值...
“口味蛮好,口感欠佳。这次的牛肉没敲~肉质偏老--#”食材明细主料超市买的牛肉(一块)意面(一人份)意粉酱(适量)洋葱(适量)黄油(适量)辅料西兰花(一小朵)西红柿(适量)黑胡椒酱(适量)土豆(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常牛排焗...
“盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴,也是广东本地客家招牌菜式之一,属于粤菜系-客家菜。我一直比较喜欢吃盐焗鸡,由于自己不会做,海盐也不好买,经常都是去外面的卤菜摊摊上去买。这次,在淘宝上买了些海盐回来,参考了...
“客家人“无鸡不成宴”,提起地区代表性的美食,必然首选客家盐焗鸡。传统盐焗鸡选用优质土鸡作原料,吊干水分,涂抹上盐焗粉入味,然后把整只鸡用土纸包裹,放在炒热的盐中用炆火煨1个小时以上。焗好的盐焗鸡色泽金黄,皮脆肉嫩,...
“鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品,它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素,具健脑强身,延年益寿,保健美容之功效。生在沿海地区的我家里自然几乎是每天都还海鲜,离开家乡后却很少吃到,每次回家老妈...
“我一般都是用自己手工包的饺子放在冰箱冷冻着,这样做煎饺既方便又干净而且还很美味哦”食材明细主料速冻饺子(适量)辅料香菜(适量)小米辣(适量)味极鲜(少许)陈醋(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常煎饺的做法步骤1、...
里脊肉是我们可以多吃的美食,也是调理身体比较好的菜品呢。对于我们来说,它可以和其他食物搭配起来吃。那么,大家知道滑溜里脊的家常做法,下面我们一起来看看里脊肉的具体介绍吧,让我们学会更多里脊肉的做法,了解做里脊肉的...
食材明细主料鸡蛋(3只)西葫芦(160克)黑木耳(20克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常炒煎鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、西葫芦(已清洗切片)、黑木耳(已提前泡发清洗)。2、将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。3、...
“一寸光阴一寸金用来描述上班族的早晨最贴切不过,尤其有学生的家庭,哪个早晨不是大人孩子兵荒马乱?但是早餐不吃不但对身体不好,还影响一上午的工作学习。所以早餐不但要吃,更要快!家常的鸡蛋煎饼是一道简单省时的快手早餐...
“今天做一款简单的家常窖焗鸡翅,孩子的最爱,外壳酥脆,入口鲜嫩多汁,好吃到舔手指,教程很快手的美食,漂亮又美味,非常适合宴客哟。”食材明细主料鸡翅(700克)盐(1小勺)姜片(适量)葱段(适量)生抽酱油(1勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)黑胡椒粉(小半勺)...
“鳗鱼,在日料店里不老少见,大多被涂上厚厚的酱汁,齁甜。喜欢的人爱得不行,但也有不嗜甜的主,觉得喧宾夺主,盖住了鳗鱼本身的滋味。在“尝鲜”这块,还得属老广们最有心得,没有浓油赤酱,几段葱姜几瓣蒜,一份简单却极看火候功夫的...
“猪血是美味,想做的滑嫩也油窍门的,姥姥恰好擅长。”食材明细主料猪血(一块)尖椒(适量)辅料葱花(适量)姜末(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常滑嫩炒猪血的做法步骤1、猪血一块。2、切成约5毫...
“锅煎鸡胸肉,辣椒和车打芝士汁,有淡淡的奶香味,鸡非常多汁鲜嫩,完全充满味道。你只是将调味鸡胸肉煎好,然后炒洋葱和大蒜,倒入鸡汤和奶酪,直到它全部混合,最后将鸡胸肉放入锅中,盖煮至酱汁浓稠。这么容易,但很美味。”食材明细...
“剩米饭的花样做法。”食材明细主料火腿肠(100g)洋葱(50g)香菇(50g)大米饭(适量)植物油(30g)盐(2g)辅料芝士(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常焗饭的做法步骤1、洋葱,火腿肠,香菇(焯水)切碎,用油爆香,加盐调味。2、放入大米...
“这是一款入口咸香惹味,汁多肉嫩的菜肴,喜欢吃肉肉的亲可以试试这个味道,一定不会让你失望的,只需要准备简单的调味料,无需过多的复杂味型,好吃又好做。”食材明细主料排骨(400克)红萝卜(25克)圆椒(50克)姜蒜(20克)辅料油(适量)盐(1茶...
食材明细主料鲈鱼(一条约450克)辅料葱段(少许)姜(少许)蒜末(少许)调料油(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)米酒(少许)咸香(口味)焗(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎焗鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼处理好清洗干净。2、切块,米酒,胡椒粉,少许盐做底味拌...
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