有关蜜汁烤鸭怎么做好吃的精选大全
““烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为“...
食材明细主料白条鸭(1000克)辅料烧烤料(15克左右)葱(若干)生抽(若干)蚝油(若干)醋(1勺)蜂蜜(2勺)欧芹(5g)姜(适量)蒜(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁烤鸭的做法步骤1、前一天用酱料腌好鸭子放冰箱冷藏一晚上。2、烤箱预热10分...
食材明细主料鸭腿(3个)蜂蜜(适量)辅料酱油(适量)南德(适量)白糖(适量)蚝油(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜汁鸭腿的做法步骤1、鸭腿,南德调料,酱油,白糖,蚝油,孜然粉,料酒腌制一晚2、取出鸭腿,均匀刷一层蜂蜜3、180度上下烤30...
“买来半片鸭,将鸭腿切下,用来烤着吃,真是好味道。一定要提前腌制更入味。”食材明细主料鸭腿(两只)辅料酱油(40克)蚝油(30克)料酒(10克)盐(3克)糖(10克)表面刷蜂蜜(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)烤蜜汁鸭腿的做法步骤1、两只鸭...
“一鸭肉营养价值软化血管止咳自惊养胃生津清热健脾滋阴助消化健脾利水抗衰老防治便秘养胃补虚劳利尿消肿补血补血行水微温性滋补清虚劳之热滋五脏之阴降血压补五脏消螺蛳积益气鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鸭:半只辅料五香粉:18油:适量盐:适量蜂蜜:适量具体步骤1.事先调好蜂蜜水。2.鸭子洗净,放盐、五香粉腌制半天以上。3.入烤箱烤40分钟。4.取出刷一层蜂蜜...
“蜜汁烤鸭腿是我喜欢的一道菜,微甜的味道吃起来欲罢不能。。”食材明细主料鸭腿(2只)辅料蜜汁烤料(1包)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香嫩蜜汁烤鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净。2、加入烤料。3、用手按摩均匀。4、用牙签...
“超市买来的半片鸭,将其分解几部分,肉最嫩最厚的胸部用调料腌透,进烤箱烤制,出来的便是香喷喷、美滋滋、甜丝丝的蜜汁烤鸭胸。方法简单,调料易寻,换种吃法,生活更添滋味!”食材明细主料带骨鸭胸(两块)辅料酱油(30克)蚝油(30克)盐(2...
“我的蜜汁烤鸡打破了常规做法,采用腌制——蒸制——烤制工艺,刷上自制的蜜汁进行烘烤,外焦里嫩、美容养颜,尤为适合老人妇女儿童食用”食材明细主料土鸡(1只(1500)g)辅料料酒(40g)原汁酱油(适量)白糖(20g)五香粉(15g)盐(适量)葱姜(适量)...
“如果要我推荐一道最简单的宴客菜我想非烤翅莫属了做法极其简单好看又好吃”食材明细主料鸡翅中(12只)料酒(1大勺)生抽(1/2大勺)黑胡椒粉(1小勺)辅料盐(1小勺)蚝油(1大勺)蜂蜜(1大勺)姜粉(1小勺)咸甜(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)蜜汁烤翅的做...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭腿:2个辅料盐:适量生姜粉:半勺白胡椒粉:半勺蜂蜜:2勺蚝油:1勺油:适量冰花酸梅酱:5勺黄豆酱油:2勺鸡粉:1勺白糖:1勺黄酒:2勺花椒粉:半勺具体步骤1.鸭子用水浸...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蜜汁烤鸭翅口味香甜可口,鸭肉嫩滑有弹性,口感细腻,制作过程简单,腌制后可使酱料渗入肉质中,更加入味。准备过程便捷。方便自己在家制作,最好能准备烤箱,如果...
食材明细主料鸡翅(6个)辅料孜然(1勺)盐(0.5勺)蜂蜜(1勺)味极鲜酱油(1勺)辣椒(1勺)香菜(适量)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜汁烤翅的做法步骤1、把鸡翅横切三刀。放入盐味极鲜酱油蜂蜜腌制一小时2、放入烤箱200度二十分钟3、撒...
“夏天来了,晚上出去遛弯总能闻到浓浓的烧烤味,虽然现在没有大排档了,但是一个个的小门脸照样烧烤飘香。儿子每次闻到这香味都嚷嚷要吃,所以宝妈家这个夏天烤制的美食固然要多一些,但是吃多了难免上火,所以今天宝妈就试了这...
“蜜汁烤鸡翅色泽鲜亮红润有食欲,尝一口鲜嫩甜蜜,香味浓郁,舍不得放下筷子,令人口齿留香,回味无穷。”食材明细主料鸡翅中(适量)圆葱(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蜂蜜(适量)料酒(适量)姜(适量)黑胡椒粉(适量)白芝麻(适量)植物油(适量...
“蜜汁烤鸭腿,先把鸭腿腌制入味后再入烤箱烤制,烤了40分钟后,最后10分钟分2次刷上蜜汁酱料,使得色泽更加红亮,味道也会变得鲜甜。”食材明细主料鸭腿(3个)辅料盐(6克)蚝油(2汤匙)生抽(2汤匙)蜂蜜(1汤匙)老抽(1汤匙)小葱(少许)生姜(少许)料...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟香嫩蜜汁烤鸭腿,烤鸡腿大家吃得多了,其实鸭腿也是非常适合做菜的食材,蜜汁香甜,在鲜嫩的鸭腿上涂上蜜汁,烤的时候蜜汁渗透到鸭腿里面,使鸭腿的每一寸肌肤都...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭腿:2只蒜头:2瓣辅料李锦记排骨酱:30料酒:5ml蜂蜜:15具体步骤1.将鸭腿洗净抹干水分,用牙签在鸭腿四周扎些小孔以便入味;2.蒜头压碎,加上李锦记排骨酱和料...
“各类别的肉食中,鸡翅是家人喜欢的吧?到了团聚休闲的时候了,不要忘记眼睛巴巴地盯着快餐店烤翅的小馋嘴们,进补就在此时此刻。这款蜜汁儿烤翅喷香美味,操作简单,只需提前把鸡翅腌好,做的时候,放入空气炸锅,设置好程序,就等美味...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸭子:半只料酒:适量桂皮:适量葱:适量清水:适量酱油:适量八角:适量花椒:适量蜂蜜:适量盐:适量辅料具体步骤1.将买来的鸭子洗净,控一控表面多余的水分,找来一个大点...
“蜜汁烤鸭胸做过了。天热,不爱吃那层皮,虽然挺可惜的。所以今天去了皮,专做鸭胸脯肉。清淡很多。还是用的蜂蜜和生抽,几乎是绝配。再给点辣椒和芜荽粒(也就是香菜籽,味道和香菜相似)。尤其是那底下的胡萝卜土豆丝,被淋了汁后...
“之前买了四只鸭腿,炖了两只剩下的一直被我遗忘了,前两天被我翻了出来,炖着吃吃腻了,干脆咱就做个烤鸭腿吧。鸭腿油都被烤了出来,吃起来也不会太腻,我一个人就干掉了一个哈。鸭腿烤着吃还是很美味的,个人觉得烤着吃是鸭腿最...
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟蜜汁烤鸭翅是用鸭翅作为主要的原材料加工制作而成的,鸭翅重的脂肪含量很低,而且鸭翅上的肉细腻,经过烘烤之后各种调料渗透进入鸭翅的肉中,肉质鲜香细腻,让...
“烤翅是我的最爱之一。在烤翅表面刷上了蜂蜜,撒上了芝麻,味道好极了。做过多次烤翅的我,只有一个感受,就算再简单的菜,在做的过程中,一个小小细节的不同也会导致食物的口感和味道的差别。正所谓细节决定成败。”食材明细主...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鸭腿:400辅料盐:适量花椒:适量生抽:适量小茴香:适量老抽:适量姜丝:适量蜂蜜:适量料酒:适量具体步骤1.鸭腿洗干净擦去多余的水分,然后用签子扎一些洞利于入味...
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