有关原味牛油小花怎么做好吃的精选大全
“喜欢原味的”食材明细主料低粉(140克)玉米淀粉(50克)黄油(140克)糖粉(40克)辅料盐(2克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)原味牛油小花的做法步骤1、黄油稍稍搅打至顺滑。2、黄油加玉米淀粉、糖、盐打发,能看到明显发白,体积增...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料花生:188细砂糖:113水饴:250淡奶油:500辅料黄油:7盐:3具体步骤1.将称好的花生倒入炒锅中2.开小火翻炒3.炒好后稍微晾凉,然后用手将花生皮搓掉,去皮留花生...
食材明细主料黄豆(110g)内酯(2g)水(900ml)辅料芝麻(1g)细砂糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)原味豆花的做法步骤1、黄豆浸泡一夜后沥干水分备用2、内酯加5ml水融化3、黄豆和900ml水倒入豆浆机,用豆浆机的果蔬功能键打出...
食材明细主料花生米(200克)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味花生的做法步骤1、取200克花生米。2、用水洗净,再用纸巾擦干。3、放入烤盘中。4、烤箱预热后,将烤盘放入烤箱中层位置。用200度烤制。5、烤3分钟取出摇晃...
食材明细主料馄饨皮(适量)辅料鸡蛋(适量)配料盐(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味小酥条的做法步骤1、剩馄饨皮2、馄饨皮铺在案板上,均匀撒上一些食用盐3、用擀面杖轻轻擀几下,让盐与面皮粘牢。4、用刀把馄饨皮切成...
“经过研究的结果就是曲奇花纹消失的主要原因就是面团的延展性过高,花纹就会消失,我们主要的目的就是要降低面团哦延展性。高筋面粉延展性低,但是我的感觉口感有不会那么香酥,面团含水量也不能过湿,烘焙温度也要控制在190...
“牛轧糖,很多时候让我想起来大白兔,自己动手做的东西,总是很放心,过年了,做点糖,红红火火过大年”食材明细主料棉花糖(500g)辅料黄油(150g)奶粉(100g)花生(200g)奶香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)原味花生牛轧糖的做法步骤1、准备...
“老公总是说要多吃些牛肉,对小家伙长身体好。可是平时他们俩都不在家吃饭,我自己就吃的很是随意了;尤其是牛肉做起来不简单,炒菜容易老,炖制不易熟。。。 这个周末,不知道吃啥的时候,转到牛肉摊子前,想起很久没吃了,买了一...
食材明细主料花蛤(一斤)辅料油(适量)葱丝(适量)红椒丝(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原味花蛤的做法步骤1、吐干净的花蛤洗净控水。2、切点辅料。3、锅中热油加入红椒葱花爆香倒入花蛤。4、盖上盖子当花蛤都...
食材明细主料花螺(一斤)辅料葱(适量)姜(适量)调料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原味花螺的做法步骤1、花螺洗净。2、锅内放适量水,加入葱姜,料酒,盐煮开后,倒入花螺。3、煮10分钟左右熟了即可,捞出装...
“周末做点茶点给老头子还有哥哥,自家留点做点心”食材明细主料黄油(140克)低粉(140克)玉米淀粉(50克)辅料糖粉(40克)可可粉(8克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)可可牛油小花的做法步骤1、黄油稍稍搅打至顺滑2、黄油加玉米淀...
“周末做点茶点给老头子还有哥哥,自家留点做点心”食材明细主料黄油(140克)玉米淀粉(50克)盐(2克)辅料低粉(140克)糖粉(40克)抹茶粉(10克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶牛油小花的做法步骤1、黄油稍稍搅打至顺滑。2、黄油...
“这类蛋糕是用相等分量的黄油、砂糖、面粉、鸡蛋做成,所以也被称做磅蛋糕(Poundcake),或者四个四分之一蛋糕,配方非常好记,操作起来也不算复杂,应该算是基本款。今天就尝试用鸡蛋打发代替泡打粉的做法,组织没有蜂窝状的大气...
“今天,女儿放假在家,于是买点虾给大家补钙。原本是想做白灼,那样方便无油烟,最后还是决定做油焖虾。不过这次做的方法改了一下,不放那些比较重口味的调料,突出虾子自己的清甜海鲜味。”食材明细主料新鲜虾子(500克)辅料姜(3片...
食材明细主料无盐黄油(100克)低粉(100克)鸡蛋(100克)细砂糖(90克)装饰糖粒(适量)盐(1克)辅料柠檬汁(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)原味黄油小蛋糕的做法步骤1、黄油室温软化。2、打散。3、加入盐和糖。4、用打蛋头搅至糖和...
“从春到秋,还要拖延到什么时候?寻不到葡萄糖粉的时候把它放下,而寻到葡萄糖很久了,又为什么总是一拖再拖呢?拖延症。。。终究决定动手了。其实它并没有想象的那么复杂麻烦,虽然有点拙手笨脚,却并没有想象中那样花费太多功夫...
“花生牛轧糖花生牛轧糖,满满的花生,吃下去真的很香,做过好多次,每次吃完忍不住就要做了,这个用的是黄色的麦芽糖做的,各种温度我都研究过,最好的发出来哈。新年快到了,再也不用外面买糖了,自己做的不仅用料好还吃的放心,新鲜做...
“简单好吃的原味奶油泡芙。胖嘟嘟的泡芙,咬一口甜蜜满口。(配料中用水和牛奶都行,区别在于牛奶口感会更好一些,而水的可塑性会更高一些,做出来的泡芙外壳会比较脆硬,适用于天鹅泡芙,菠萝泡芙等。大家可根据自己需要加水或者...
“相比外面买的五香花生,我更喜欢自己做的原味花生,因为他不仅做法简单健康,还没有腌制花生调料的味道,可以说是原汁原味。”食材明细主料花生米(500)五香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)原味烤花生的做法步骤1、烤盘放上干净...
“之前先做了可可口味的牛轧糖,感觉太软了些,有牛轧糖的味道却没有那种口感,所以后来又做了一次,这次做了原味的花生牛轧糖,打算做成硬糖试试~材料:花生188g,淡奶油500g,水饴250g,细砂糖113g,盐3g,黄油7g”食材明细主料花生(188g)...
“添加了杏仁粉,让这款小饼干更加酥松哦。”食材明细主料总统黄油(50克)糖粉(20克)淡奶油(18克)高粉(45克)玉米淀粉(10克)杏仁粉(15克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏仁牛油小花曲奇的做法步骤1、黄油软化称量后和糖粉放在...
“看到大家都在热热闹闹的做牛轧糖,一直想做,看了很多方子,还没见到用橄榄油做的;这次我专门试做了一次,和黄油做出的没有区别,完全可以用橄榄油代替黄油。唯一的区别就是橄榄油比黄油贵。”食材明细主料原味棉花糖(90克)花生...
“牛排最好买原切的,超市家庭装基本都是合成牛排(配料表含谷氨酰胺酶,大豆分离蛋白,食用胶、卡拉胶等的不用想,一定就是合成的)牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。”食材明细主料肉眼牛排(200g)辅料鸡蛋(1个)黄瓜(半根)意面(少许)海盐腌...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料花生米:200奶粉:100棉花糖:150辅料黄油:30具体步骤1.准备材料:花生炒熟去皮,用擀面杖稍微压碎、棉花糖、黄油、奶粉。2.电压力锅加热,放入黄油,融化。3....
“习惯了自己做面食顺便多发了一些面蒸了花卷。”食材明细主料白面(500g)辅料盐(少许)植物油(适量)酵母粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)原味花卷的做法步骤1、面粉取出备用。2、加入酵母水。3、用筷子搅拌絮状没有...
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