有关乡村炒毛豆泥的最正宗做法的精选大全
“每天大鱼大肉吃的腻腻的,高油脂,今天吃点又下饭又美味的素食吧!”食材明细主料毛豆米(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)高度酒(适量)葱(适量)油(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乡村炒毛...
“乡村版就是让农民伯伯能够吃上肉丝,所以这也可以说是荤三丝,不同于素三丝,这样更适合参加一天劳作的农民!”食材明细主料肉丝(300g)土豆丝(300g)胡萝卜丝(200g)辅料豆瓣(适量)姜片(适量)大蒜(适量)花椒(适量)蒜苗(适量)八角(适量)鸡精(适量...
“我这道菜才用的是农村的传统做法。豆腐先过水,在跑油。在软渎。这道菜要用老一点的豆腐。芡粉,也要勾的多一点。色香味美豆腐细嫩。简单的做手法保持了豆腐的原汁原味。”食材明细主料胆水豆腐(4块)蒜苗(3根)小葱(3根)泡姜(...
“刚进入冬季,大鹅开始储存脂肪过冬了。同样对于爱吃大鹅的“吃货”来讲也是最香的时候了。有一首鹅鹅鹅,取脖用刀割,拔毛浇开水,然后就下锅。”食材明细主料大鹅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒粒(适量)八角(适量)大豆油(适量...
“说到浪漫国度——法国,除了宏伟的凯旋门、名著《巴黎圣母院》以外,小蜜蜂还会想起法国的传统面包——乡村法棍,法棍法文叫Baguette,原意是长条形的宝石。法棍于法国而言相当于米饭之于中国,被法国人称为“面包之王”,不仅...
“法国乡村大饼,口味亦中亦西,配上豆浆和米粥就是中式的早餐或正餐;配上牛奶就是西式的早餐。法国乡村大饼既有面包的松软,又有大饼的香脆。”食材明细主料金龙鱼多用途麦芯面粉(450克)辅料水(240ml)植物油(30克)精盐(15克)砂糖(10...
“豆腐富含大量的植物蛋白,对不爱吃肉的宝宝是很好的蛋白质来源。”食材明细主料豆腐(1块)毛豆(50克)辅料清水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐毛豆泥的做法步骤1、准备食材2、豆腐切块3、毛豆洗净4、食材煮熟5、...
“可能是我吃过最好的吃的毛血旺了吧!!!!!!!!!!!!!!”食材明细主料火锅底料(300g)麻辣鱼调料(150g)蒜苗(100g)黄豆芽(150g)辅料鸭血(300g)毛肚(500g)午餐肉(340g)莴笋(350g)黄喉(250g)超辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗毛血旺的做法步骤1、鸭血切...
毛血旺是川菜的代表名菜之一,味道以麻辣鲜香为主,颜色看起来非常的红红火火,深受大家的喜爱,虽然毛血旺的做法看似很复杂,只要用心的了解,才会发现看似比较难做的毛血旺,其实是非常简单的,今天小编就带大家做做看正宗的川味毛...
“做饭纯属个人爱好,希望大家喜欢…😊。”食材明细主料毛豆(一碗)辅料蒜(2-3颗)小米椒(1-2颗)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥毛豆的做法步骤1、准备2-3颗蒜和1-2颗小米椒。2、毛豆准备大概一碗的量,清洗...
食材明细主料洋葱(半个)胡萝卜(半个)西红柿(一个)土豆(一个)圆白菜(小半个)熟鸡肉(60克)熟火腿丝(50克)辅料番茄酱(适量)胡椒粉(少许)盐(少许)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)乡村浓汤的做法步骤1、成品,晚餐的一道汤,给这个秋季带来一丝...
食材明细主料猪腿肉(50g)毛豆(200g)红辣椒(2个)大蒜(2个)辅料植物油(10g)淀粉(1勺)盐(5g)生抽(1勺)老抽(少许)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛豆炒肉泥的做法步骤1、最喜欢一粒粒夹着吃了2、食材准备好3、肥肉切片,瘦肉剁成肉...
“无油无糖健康美味”食材明细主料高筋面粉(200g)裸麦粉(50g)辅料盐(5g)抹茶粉(10g)酵母(5g)配料鸡蛋((刷表面用)适量)牛奶((刷表面用))蜜红豆(适量)蜂蜜(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶蜜豆乡村面包的做法步骤1、1.将裸麦粉...
“减肥也可以吃肉哦~这道乡村小拌肉就特别适合减肥人士~瘦肉经过长时间的炖煮,脂肪已经被去掉了好多。再加上金针菇,生菜,黄瓜,一定可以让你吃着瘦~”食材明细主料瘦肉(200G)辅料黄瓜(1条)金针菇(1小把)生菜(半颗)香菜(3根)配料油辣...
“总会偶尔想起妈妈拌的凉菜,虽然食材简单,但是味道却让人难忘,所有凭自己的感觉做了这道基本是原味的乡村菜。”食材明细主料黄瓜(一根)辅料香葱(适量)配料盐(少许)味精(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乡村黄瓜的做法步...
“把数个想做的面包翻了又翻,把时间合计了又合计。最后敲定孟老师的乡村面包。只是这量太大,减半就好,就这么着也得吃几天。一切都很顺利,虽然割包很丑陋,终究还是顺顺当当进了烤炉。面包出炉还早,干点别的去。漫不经心就出...
“这款法国乡村大饼2.0版相比1.0版从外观和口感都有了不少进步。主要工艺差别在以下二点:1、面团发酵后放入烤盘前,烤盘用重油涂刷,面饼二面都要涂油;2、发酵后面团在烤盘成型面饼,上层撒上芝麻、香葱,不放五香粉;3、大饼出...
食材明细主料鸡(小半只)辅料洋葱(适量)青红椒(适量)配料生姜(适量)蒜(适量)小葱(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)乡村小炒鸡的做法步骤1、洋葱青红椒生姜蒜小葱。2、把鸡剁成小丁,用盐料酒胡...
“四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适...
“套裁之三:法国乡村面包最漫长的等待。一共经历了五次发酵。从1-3小时的第一次酵种;到15-20小时的第二次酵种;进入主面团,发酵90分钟,排气后再发酵45分钟,才进入70-90分钟的最后发酵。最考验耐性的乡村面包。。。使用藤篮...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
“8、9岁时农村实行了分产到户后,各家都有了自己的地,生活上大有改善,最主要的表现是油多了!因为老家种棉花,所以家家户户都存有许多的棉籽油,都是各村的油坊自己榨,油色发暗,但味道香的很。这个时候村里有了新生儿,邻居们会根...
“这个小米果是在我小时候,每年插秧的季节里,外婆用来犒劳在田里插秧的帮工们的点心,每到插秧的时候,村子里的人们互相帮忙插秧,至下午2:30左右,家庭主妇们就会拎着一桶这样的小米果,提上几个碗筷至田间给帮工们送点心。”食...
“泸州人学习南方的一道美味,石磨豆花做的豆腐,加上蚂蚁上树的材料,西南菜与南方的美味合体!”食材明细主料豆腐干(300g)粉丝(1卷)白菜(100g)瘦肉(400g)辅料老姜(适量)大蒜(适量)泡豇豆(适量)耗油(适量)先市酱油(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)盐(...
“大家有没有在小时候吃过什么是后来感觉再也没能吃到的美味呢?小雨就有,就是那碗拌了点盐和粗米粉然后用大蒸笼加大柴火蒸得软趴趴的莲藕,这里的软趴趴不是筷子都夹不起来的软,而是入口即化、老少皆宜的口感。就是这么普...
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