有关挪威家常菜——香煎鳕鱼配土豆泥的精选大全
“挪威人有句话是“Spiserdufisk,blirdufrisk.”意思是说多吃鱼会变得更健康。狭长的海岸线使挪威成为一个鳕鱼,三文鱼和其他一些鱼类的出口大国。每年冬天会有大批的野生鳕鱼回游到挪威西部海岸线排卵,就是每年一度的...
“一块配上自制简易的黑椒酱汁的香喷喷的猪扒,一个幼嫩的煎蛋,再加上馅料丰富的土豆泥!!在家也能体会浓浓的异国风情,满足蠢蠢欲动的肉欲。。。(0_0)让吃饭不在单一,亲手做出的美味吧!!”食材明细主料猪肉(一块)辅料洋葱(半个)大蒜(...
“挪威人喜欢用鳕鱼和三文鱼做各种鱼汤,搭配新鲜的欧包和时令沙拉就是一顿热呼呼的晚餐,格外适合漫长寒冷的冬季。今天的热汤配了很多的蔬菜,而且大部分的蔬菜都搅打成泥,融于汤中,就算是不爱吃蔬菜的小朋友们也无可挑剔,浓...
“挪威北极鳕鱼低脂肪,高蛋白,富含多种营养物质,刺少肉质紧实且鱼肉呈蒜瓣形结构,肉质嫩滑,甚至入口即化,特别适合老人和小朋友,清蒸比较省事,同时又可以最大限度保留鱼的鲜美,营养。”食材明细主料挪威北极鳕鱼(300克)盐(少许)姜(4...
“除了三文鱼和最爱的北极贝之外,又选了些鳕鱼三文鱼头等原料,第二天下午如约的等来了快递~打开泡沫箱,里面的温度像一个小冷柜,拿出三文鱼品尝,哈哈果然很新鲜带着奶香~~北极贝的品质也比自助餐的好太多了,有嚼头还带着鲜...
10分钟。平时去超市购买鳕鱼的时候可以看它的纹路,新鲜的鳕鱼表面的纹路是清晰的,而且这样的鳕鱼肉质会比较紧实吃起来口感会更好。可以看鳕鱼的鳞片,鳞片比较分明就证明是新鲜的。买回来的鳕鱼吃不完可以用保鲜袋包住保...
食材明细主料鳕鱼(2块)辅料洋葱(1/2个)柿子椒(1/3个)胡萝卜(1/2个)配料黑胡椒粉(适量)盐(2克)红酒(30ml)咖喱块(1块)干淀粉(适量)橄榄油(少许)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香煎鳕鱼配咖喱汁的做法步骤1、将鳕鱼洗净去鳞后,撒上盐和黑...
1、科属不同。挪威鳕鱼是属于鳕科鳕属的鳕鱼,而银鳕鱼是属于裸盖鱼属的裸盖鱼。2、产地不同。挪威鳕鱼自然是产自于挪威地区的,而银鳕鱼主要的产地是在法国,新西兰及智利等。3、口感不同。在做熟之后,挪威鳕鱼的肉质是像...
食材明细主料土豆(1个)辅料胡萝卜(适量)元葱(适量)小葱(适量)调料椒盐(适量)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香煎土豆泥蔬菜饼的做法步骤1、原料图,土豆提前蒸熟。2、土豆去皮压成泥,元葱,胡萝卜,葱切碎。3、放入适量椒盐拌...
食材明细主料土豆(300克)辅料西瓜(一片)芦笋(适量)腰果(10克)秋葵(一小节)海苔(10克)苹果(半个)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香煎土豆泥的做法步骤1、洗净土豆上电饭煲蒸熟2、土豆去皮3、土豆加些许生抽捣泥!4、热锅下点油!放上...
“这是一道高蛋白低热量的减肥餐,非常适合健身或者减肥人士,小扁豆高蛋白低碳水,营养又可以饱腹,搭配蔬菜与鳕鱼排,好吃又健康。”食材明细主料小扁豆(300g(湿重))鳕鱼排(250g)西红柿(2个)胡萝卜(1根)紫洋葱(1个)辅料欧芹(5g)莳萝(5g)调料...
食材明细主料鳕鱼(适量)辅料面粉(适量)玉米淀粉(适量)鸡蛋(1个)配料黑胡椒(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香煎鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼洗净,切块2、倒上料酒腌制十分钟3、同时准备面糊,准备一个鸡蛋,适量黑胡...
准备时间:无    烹饪时间:无香煎挪威薄盐鲭鱼是一道美味的家常菜。它的做法简单易学。鲭鱼高蛋白,低脂肪,易消化。滴上几滴柠檬进去,味道更加爽口,酸甜爽口。再撒上适量的盐,鲜美可口。主料鲭...
“国人一直偏爱生食三文鱼,其实经过腌渍,煎过的三文鱼的滋味更能被带出。抛弃传统的柠檬汁调味,改用酸甜的黑醋,让煎过的三文鱼完全没有油腻感,在冬季更适合我们。”食材明细主料三文鱼(1块)辅料土豆(1个)迷你胡萝卜(2个)小红萝...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料三文鱼:500胡萝卜:2根洋葱:1个西葫芦:0.5个灯笼椒:0.5个西兰花:1个蘑菇:10个辅料橄榄油:少许盐:少许柠檬胡椒粉:少许黑胡椒粉:少许:具体步骤1.切好自己喜欢的蔬菜...
“烤多春鱼鲜嫩可口,而且整个鱼肚子里全是满满鱼籽。口感超好。最大的好处是几乎没刺,整条鱼,除了头全是鱼籽,和少量鱼肉,吃起来超级过隐。”食材明细主料多春鱼(500克)辅料苹果(半个)柠檬(半个)洋葱(半个)孜然面(适量)孜然粒(适量)辣...
银鳕鱼的脂肪层比北极鳕鱼更厚,所以肉质的口感上更加鲜嫩美味。挪威北极鳕鱼是一种中小型鱼类,吃的时候可以做成蒸鳕鱼,烤鳕鱼,蒜香鳕鱼,腌制鳕鱼等不同的吃法。银鳕鱼属于冷水性栖息鱼类,头型较尖,口比较大,通体呈银灰色,因而...
食材明细主料三文鱼(200g)土豆(1个)辅料黑胡椒粉(适量)盐(1勺)柠檬(半个)橄榄油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎三文鱼配土豆泥的做法步骤1、土豆放入蒸锅蒸熟,加入黑胡椒粉和半勺盐拌匀。2、将土豆泥整形放入盘中。3...
“这个菜谱比较适合夏季来吃,很清淡很开胃,而且制作简单。”食材明细主料三文鱼(250克)牛油果(1个)圣女果(6-7个)紫洋葱(1/4个)生菜(适量)辅料柠檬(1个)酸奶油(1.5dl)盐(适量)黑胡椒(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三文鱼配牛油果...
食材明细主料挪威三文鱼(300克)新鲜番茄(150克)苹果(200克)鲜芦笋(70克)辅料鲜柠檬(半个)配料黑胡椒碎(6克)盐(少许)橄榄油(5克)黄油(15克)法国甜酸芥末酱(20克)蜂蜜(一大匙)白兰地酒(15克)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香煎挪威三文鱼的...
“宝宝辅食适合六个月以上的宝宝。”食材明细主料西蓝花(适量)土豆(适量)鳕鱼肉(适量)辅料水(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西蓝花土豆鳕鱼泥的做法步骤1、准备好食材。2、西蓝花切小块,土豆切小块下锅煮熟。3、煮熟...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料小土豆:350火腿肠:90辅料油:适量胡椒粉:适量盐:适量具体步骤1.准备食材。2.小土豆冼净放入高汤中。3.大火煮开转中火煮约20分钟。4.煮至能用筷子轻松...
“这是波罗地海的小鲱鱼净肉煎制的。”食材明细主料净鲱鱼(1斤)土豆(1斤)辅料面粉(适量)面包渣(适量)牛奶(1dl)奶油(1dl)黄油(5g)红圆葱(1个)苹果(1个)柠檬(1个)配料胡椒粉(少许)盐(少许)酸奶油(2dl)奶香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煎鲱鱼配土...
食材明细主料鳕鱼(适量)大蒜(几粒)葱花(一根)生姜(几片)辅料生抽(2克)玉米油(6毫升)盐(2克)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼切块,用盐,生抽,生姜腌制半小时。2、不粘锅倒入玉米油,依次放入鳕鱼。3、煎至两面...
1、手感的区别。虽然北极鳕鱼和南极鳕鱼在外形上差别并不是很大,但是将这两种鱼切成片状之后,用手摸一下就很容易分辨了。北极鳕鱼的肉质会更硬一些,而南极鳕鱼的肉质摸起来会松软一些。2、口感不同。北极鳕鱼制作完成之...
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