有关奶香馒头的精选大全
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:300甜酒水:1/3碗辅料牛奶:200白糖:20具体步骤1.加入白糖,热奶,把热好了的奶和米酒倒入面粉,揉成面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大!2.将发酵好的面团,撒上面...
准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟主料中筋面粉:400牛奶:240白砂糖:20辅料酵母:5盐:1/2茶匙具体步骤1.准备好所有材料,将牛奶温热至40度左右,放入酵母粉静置10分钟2.面粉过筛和白砂糖盐放入厨...
“从小到大一直都很喜欢面食,不止喜欢,是灰常钟爱~~~想来想去,这喜欢面食的根本并不在于偶的基因一半来自于北方,而是因为出生南方的妈妈总是能把最简单的面做成最美味的成品:猪肉菜干包子,牛肉萝卜饺子,雀巢炼奶奶香馒头~~~...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:500辅料奶粉:适量双效泡打粉:3具体步骤1.面粉放入双效泡打粉拌匀2.再放奶粉3.和成面团醒30分钟4.醒好后把气泡揉出5.揪成剂子6.揉成馒头7.上锅...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:1000牛奶:150辅料酵母:3具体步骤1.取一盆加温水,然后倒入酵母粉搅拌均匀2.戴上手套,使劲的揉啊揉3.将面团揉至光滑时盖保鲜膜醒发4.我用到的是儿...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:250辅料糖:60酵母粉:适量奶粉:60具体步骤1.准备好所有材料2.面粉中加入奶粉、白砂糖、酵母粉3.加入适量的温水将面粉揉成面团4.至于温暖处饧一...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料高粉:205辅料鲜牛奶:20奶粉:10白糖:45蛋液:30黄油:20表面刷蛋液:适量酵母:3具体步骤1.中种面团,混合所有材料揉成面团。2.温室发酵至3-4倍大。3.主面团:将中种...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:500辅料牛奶:适量绵白糖:适量酵母:适量鸡蛋:1个具体步骤1.面粉准备好2.面粉中磕入一个鸡蛋3.酵母用温水融化,倒入面粉中4.一点一点往面粉中加入牛...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:500辅料白糖:100酵母:10小苏打:4牛奶:300具体步骤1.首先把材料都称好,为了好看点才分开装,其实我这懒人一般都是一个大碗装上一切,O(∩_∩)O哈!,没牛奶...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:500牛奶:200辅料小苏打:适量酵母:5具体步骤1.牛奶倒入奶锅中煮沸2.降到35度左右的时候,加入酵母搅拌均匀3.加入面粉4.揉成三光面团5.放置室温发...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料高精面粉:350辅料酵母:4水:适量奶粉:25具体步骤1.面粉加入奶粉,混合均匀,喜欢甜一点的可以放点糖。2.酵母用温开水化开,水温35度左右,不可太高。3.将酵母...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:200辅料酵母:3白糖:15牛奶:160全脂奶粉:50具体步骤1.温牛奶加糖搅拌2.再加入酵母一起搅拌均匀3.倒入面粉和奶粉的混合粉里?4.和成面团?盖湿毛巾...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料中筋面粉:500辅料糖:适量酵母:5盐:适量牛奶:250ml具体步骤1.食盐,糖,牛奶,面粉,酵母准备好2.依次放入面包机内3.揉成面团4.醒发一个小时到2倍大5.取出排气...
“奶香馒头,甜香暄软。”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)辅料白糖(适量)纯牛奶(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香馒头的做法步骤1、适量面粉。2、发酵粉水倒入,再倒适量温牛奶。3、搅成絮状。4、白糖先用适量温水...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料小麦粉:100辅料牛奶:适量酵母:适量白砂糖:适量具体步骤1.牛奶温一下,放入白砂糖、酵母粉融化。分次倒入面粉中,揉成光滑的面团,置温暖处醒发。2.面团醒...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:250辅料酵母:3白砂糖:55牛奶:145具体步骤1.材料放入面包机中,启动和面程序一次,2.揉好的面团用压面机压面,约20次,面片变得光滑有弹性。3.卷成圆...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料牛奶:50g高筋面粉:100g酵母:1g辅料白糖:8g具体步骤1.面粉加入酵母白糖搅拌均匀。2.少量分次加入牛奶,用筷子搅成絮状。3.用手揉成团。4.揉成光滑的面团...
准备时间:无    烹饪时间:2小时主料面粉:600辅料盐:5奶粉:15酵母粉:10具体步骤1.面粉放入面包桶里对角放盐和酵母粉2.加入一袋奶粉3.加适量清水启动和面程序4.揉好面团放温暖处发酵至2.5倍大...
“今年过年我们没有回来家,出去旅游过的春节!🌻🌻在民俗区的餐厅里我们吃到了一款孩子拍手叫好的馒头,其实就是奶香馒头,但是我家宝宝叫她冰激凌,她早饭吃两份小馒头,真的那么好吃么?☘☘这两天跟我说还想吃冰激凌馒头,好吧就...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料中筋面粉:2杯玉米粉:0.5杯奶粉:20辅料酵母粉:3水:适量具体步骤1.酵母粉用温水冲开,待用2.玉米粉倒入盆中3.加入奶粉4.加入面粉,拌匀5.盆中倒入酵母粉,加...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:600牛奶:330辅料酵母粉:8绵白糖:10具体步骤1.面粉与白糖搅拌均匀,牛奶微波炉中火叮1分钟,与酵母粉充分混合均匀,倒入面粉中,搅拌均匀后,揉成光滑...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料奶粉:15高筋面粉:250纯牛奶:130酵母:2盐:1辅料油:适量具体步骤1.所有材料放进面包机。2.启动面包机生面团功能,和面+醒面+发酵,用时1h+30min。3.将发酵好...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料牛奶:360ml面粉:800辅料酵母:适量具体步骤1.面粉和牛奶准备好2.把牛奶加热一下,和干酵母融合成酵母水,和成面,醒发好3.醒好的面4.醒好的面分成大小均等的...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料面粉:500牛奶:250辅料白糖:20发酵伴侣:5发酵粉:3具体步骤1.馒头专用粉2.安琪发酵伴侣,下了馒头会更好吃3.安琪发酵粉4.鲜牛奶5.取出适量的面粉,加入适量...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料小麦面粉:450牛奶:250ml辅料白砂糖:适量酵母粉:适量具体步骤1.准备好牛奶、白砂糖、小麦粉。2.白砂糖、小麦粉倒入盆中,搅拌均匀加牛奶。3.加适量酵母...
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