有关老妈鸡翅怎么做的精选大全
“这道方子来自老妈,是她老人家自创的私房菜之一。成品味道浓郁,咸鲜适口。某人从小吃着这些秘而不宣的菜式,已经给他的胃打下了深深的烙印。从他第一次让我尝到这道菜开始,就埋下了“良苦”用心(嘿嘿,我能说他是想让我接下...
食材明细主料鸡爪(适量)老干妈(适量)辅料葱(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈鸡爪的做法步骤1、锅内热油、下姜蒜干辣椒爆香。2、下鸡爪翻炒...
食材明细主料鸡翅中(适量)辅料生姜(适量)老干妈(适量)酱油(适量)胡椒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老干妈烧鸡翅的做法步骤1、翅中用盐水漂洗,划几刀。2、用盐,酱油,胡椒,淀粉腌制。3、锅里不给油,把翅中煎至两面...
食材明细主料鸡腿(2个)辅料蒜末(适量)香菜(适量)老干妈(一勺)调料盐(适量)料酒(适量)花椒(适量)姜(适量)葱(适量)咸香(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)老干妈拌鸡腿的做法步骤1、鸡腿冷水下锅,放入料酒、花椒焯水。2、焯水洗净。3、鸡腿放入...
食材明细主料鸡腿(6个)土豆(1个)辅料老干妈(2勺)葱花(适量)盐(一些)五香粉(一点)料酒(一些)油(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)老干妈炖鸡腿的做法步骤1、准备鸡腿打水焯2、开水焯过之后洗净备用3、土豆切菱形块备用4、老干妈...
“很美味的拌菜,爽口,微辣咸香,配酒配饭佳宜。”食材明细主料鸡胗(适量)辅料蒜末(适量)葱花(适量)姜片(少许)葱结(少许)调料料酒(少许)酱汁:(适量)酱油(少许)老干妈(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)醋(适量)花生油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡翅根:10个辅料老干妈辣酱:两勺糖:两勺盐:一勺生抽:适量料酒:适量姜:两片具体步骤1.鸡翅根从中间剁开两半,这样容易进味。2.腌鸡翅,姜,料酒,生抽,老干妈,糖3....
“一道超级下饭,香嫩又够味的~好吃还不贵,哈哈!”食材明细主料鸡腿(两个)土豆(一个)辅料生姜(适量)大蒜(适量)料酒(一勺)生抽(一勺)老干妈(两勺)鸡精(适量)葱花(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老干妈蒸鸡腿的做法...
“不会做菜?怕油烟?零技术的烤翅根帮到你,它不但含有丰富的胶原蛋白,而且有助于增强皮肤弹性,一口咬下去鲜嫩多汁,口齿留香,比外面的更美味安全”食材明细主料鸡翅根(6个)老干妈酱(一大勺)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)油(...
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟主料鸡翅:8个老干妈:200可乐:250ML辅料姜:8到9片葱:3段具体步骤1.鸡翅加生抽,姜葱,白酒腌渍。2.锅烧热,加老干妈的豆豉和红油200g爆香姜葱。3.为了避免干锅,加...
“北方的天气越来越冷了,所以今天选择了一个热乎乎的菜。希望小伙伴们喜欢😘”食材明细主料姜(适量)鸡翅(9个)香菇(3个)土豆(3颗)葱(适量)辅料料酒(一勺)红烧酱油(适量)花椒(适量)白糖(适量)料包(一个)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简...
“说到各式各样的“炒面”,家里LG挺爱吃的,可能祖籍山东吧,一向对面食比较热衷。不过他可是土生土长的重庆人,又喜欢麻辣的重口味,我只能说他综合得太好,什么好吃都通吃,没白长一身膘!我还真想问下他,什么不爱吃!?”食材明细主料...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:2对辅料老干妈辣酱:适量胡萝卜:适量黄瓜:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.鸡翅洗净,切口备用2.老干妈辣酱加鸡精和盐,加水调成汁,腌制鸡翅1小时3.将腌...
“温度降了点,一凉快就想吃~来盘老干妈烧鸡翅根!”食材明细主料鸡翅根(8个)老干妈(1大勺)料酒(小勺)蚝油(1匙)老抽(小勺)白糖(适量)胡椒(适量)盐(适量)辅料干辣椒(3个)姜片(适量)葱段(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老干妈烧鸡翅根的做...
“天气起来起热,菜一直比较清淡,想换点口味,来点辣的,又不想太麻烦,我这人就是这样,又想做好吃的,又想简单点,这是朋友教的一种炒法,很快,原来我担心这样会不会熟,其实不用担心了,熟且嫩。”食材明细主料嫩鸡(半只)辅料生姜(几片)配料...
“中翅,肉质鲜嫩,有温中益气,强腰健胃等功效。做法也是多样化,我儿子对于辣味情有独钟。”食材明细主料中翅(240克)辅料姜片(适量)香葱(适量)老干妈(2勺)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老干妈中翅的做法...
“炎炎夏日想不想在空调wifi西瓜,不狼狈的状态下搞定一餐美味?那就尝试凉拌菜和蒸菜吧,没有烹炒煎炸的油烟缭绕,还不用一直待在灶前。今天这道【老干妈糯米鸡翅】就是一道非常鲜香美味的蒸菜,比起红烧鸡翅、炸鸡翅少油烹饪...
食材明细主料鸡翅(适量)老干妈豆豉(适量)剁椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)料酒(适量)开水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老干妈豆豉炖鸡翅的做法步骤1、取适量鸡翅洗净...
“微辣”食材明细主料鸡蛋(三个)辅料老干妈(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打匀,少许油热后,下锅稍微翻炒成小块2、加入老干妈一勺,翻炒几下即可出锅3、最后可在盘内添些绿色点缀,就大...
“人们喜欢吃山珍海味,美味佳肴。但是,时间久了,山珍海味,美味佳肴,也会有吃腻的时候。我们都是平淡的家庭,粗茶淡饭才是最实在,最简单。一方水土养一方人,我最喜欢家乡的味道,家乡的美食。更喜欢吃母亲做的饭菜。我的母亲在不...
“太下饭了,就是家常小炒,在家做起简单又快手。材料也好买,还下饭无敌。老干妈虽然近几年由老干妈儿子接手后,大家对它的评价褒贬不一,但是我还是很敬佩陶女士的企业家精神的,我个人还是很喜欢这个经典豆豉辣酱。有空了试试...
食材明细主料老干妈(适量)鸡蛋(适量)辅料鲜酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拌鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋掰碎入盘。2、倒入鲜酱油。3、一勺老干妈。4、淋香油拌匀即可。...
“过年的时候忙忙活活,一天就长在厨房里,不喜欢炒菜,多来一些凉拌菜也不错,清淡美味,做法简单。”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料黄瓜(一根)洋葱(适量)香菜(一颗)调料香油(一勺)花椒油(一勺)白糖(适量)盐(适量)生抽(2勺)蚝油(一勺)老干妈(一勺)咸...
“去超市买菜,看见盒凤爪乐得屁颠屁颠的,没看清招纸,就拿了一盒扔进购物车里了。N天后想做凤爪,从冰箱里取出打开盒子一看,里面的些鸡心,这咋办呢,这?这类冰冻的东西,处理不好会很骚的,于是就想到了我们喜欢的老干妈,这个陶阿姨,...
“美味零失败”食材明细主料鸡腿(两个)芝麻油(一汤匙)花椒油(一汤匙)辣椒油(一汤匙)陈醋(一汤匙)老干妈辣酱(两汤匙)芝麻(适量)辅料鸡汤(半碗)麻辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老干妈版口水鸡的做法步骤1、把鸡腿蒸熟,我这里买了一只...
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