有关烤箱做蛋糕(抹茶戚风蛋糕的做法)的精选大全
“8寸的分量,续原味戚风蛋糕之后的一新作---抹茶戚风蛋糕,吃起来Q弹Q弹的哟~虽然外表上色深了一点点,但是味道极棒的,掩盖不住抹茶的清香。这班吃货,不够5分钟就只剩下一小角了。。。可想这是多么诱人的蛋糕~”食材明细主...
食材明细主料低筋面粉(75g)牛奶(40g)玉米油(40g)鸡蛋(5个)辅料砂糖(60g)抹茶粉(10克)调料白醋(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶戚风蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋黄分离至无油无水的盆中。2、蛋黄加入玉米油和牛奶。3、搅拌均...
“(6寸中空纸膜)”食材明细主料蛋黄(3个)细砂糖(15克)原味酸奶(30克)植物油(16克)低筋面粉(48克)抹茶粉(7克)水(15克)辅料蛋白(3个)柠檬汁(1克)细砂糖(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶优格戚风蛋糕的做法步骤1、材料备齐。鸡蛋...
“乐众烘焙大赛——末棱边、”食材明细主料低筋面粉(28g(2份))牛奶(18g(2份))玉米油(16g(2份))玉米淀粉(6g(2份))细砂糖(24g(加入蛋白2份))盐(0.5g(2份))抹茶粉(适量(1份))醋(0.65g(2份))甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)抹茶双拼戚风蛋糕的做法步骤1...
“人们说春天是播种绿色的季节,播种一片绿色到秋天收获一片金黄,绿色代表着希望,代表着生命的传承;幻想着一个绿色的故事做一个清新脱俗绿色的抹茶蛋糕带给我美好的心情和希望抹茶蛋糕是我最钟情的一款蛋糕,满满的茶香,虽甜...
“抹茶粉开封见光之后需要尽快用完,不然颜色味道就会变差,所以前些天做抹茶酥开封了一袋之后,这次做大理石戚风,就又用上了~材料:(6”圆模)鸡蛋3个(连皮重55g),低筋面粉60g,牛奶45g,玉米油45g,细砂糖55g,抹茶粉4g,热水8g,柠檬汁适量”...
“新手烤的戚风蛋糕,仍然有很多做得不好的地方,希望有大神能指教一番😘😘😘。这个是做两个6寸的蛋糕的用量。”食材明细主料低筋面粉(160g左右)白砂糖(150g)纯牛奶(140g)鸡蛋(4个)辅料食用油(少许)盐(1g)白醋(少许(或者柠檬))其他(口味)烤...
食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50克)酸奶(100克)低粉(95克)抹茶粉(15克)白糖(50克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)八寸抹茶戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄4个,加入玉米油50克,酸奶100克混合搅拌均匀。2、低粉与抹茶粉加入。...
食材明细主料面粉(67克)鸡蛋(3个)糖粉(73个)玉米油(45克)牛奶(50克)塔塔粉(2克)抹茶粉(5克)玉米淀粉(16克)辅料燕麦(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抹茶燕麦戚风蛋糕的做法步骤1、倒扣晾凉脱膜,我比较急,所以马上脱膜了,就比较仓促...
“也是经历了数次大饼子、大锅盖、蘑菇云后变大坑等等各种惨痛经历,后来做全蛋蛋糕、无水蛋糕,感觉很干,又度过了依赖泡打粉的阶段,终于得了好方子,练成了真正的戚风,柔软又不干,没有添加剂,吃的放心!”食材明细主料鸡蛋(5个)低...
食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(45克)牛奶(30克)抹茶粉(5克)辅料食用油(20克)白糖(35克)盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶戚风蛋糕的做法步骤1、准备好所有材料。2、蛋黄雨蛋清分离。我是徒手用蛋壳直接分离的,不熟练...
“尝试着用抹茶粉做了花纹蛋糕,虽然不是很好看,但还是挺好吃的。”食材明细主料蛋糕粉(50g)鸡蛋(4个)抹茶粉(5g)玉米油(30g)糖(70g)辅料水(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶花纹戚风蛋糕的做法步骤1、分离蛋清蛋黄2、蛋...
“配方可以做一个7寸中空戚风”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(40克(蛋清))玉米油(20克)牛奶(65克)低筋面粉(90克)抹茶粉(8克)辅料蜜豆(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)抹茶蜜豆戚风蛋糕的做法步骤1、烤箱上下火160度预热,分离...
“继续抱着挑衅的态度用25升的海尔智慧烤箱做一个10寸中空抹茶戚风,没想到很成功。海尔智慧烤箱,小烤箱,大智慧,让烘焙变得很简单。较之普通烤箱相比,这台充满智慧的“焙多芬”将用户对烤箱操作简单、精准控温、易清洗、均...
“荞麦的好处想必大家都有所了解了,之前买了一包,用了两次,周末没事翻书,看到一款用上荞麦面的蛋糕,马上来了动手的兴致。混和了米粉,加了些许蔓越梅干,淡雅的抹茶香,带着别样的色彩,口感比较混和。”食材明细主料鸡蛋(3个)米粉(3...
食材明细主料低筋面粉(90g)鸡蛋(5只)辅料细砂糖(80g)牛奶(50ml)食用油(40g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、准备食材2、在打蛋盘里放入5个蛋黄和20克细砂糖,用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅3、分3-4次加...
“因为,没有8寸的蛋糕模具,所以就换成纸杯烘烤,如果有8寸的蛋糕模具也是一样的方法制作的”食材明细主料蛋清(4个)蛋黄(4个)细砂糖(100克)低筋面粉(70克)抹茶粉(5克)色拉油(3大勺(7.5克一勺))牛奶(3大勺(15克一勺))泡打粉(2.5克)盐(2.5克)香草...
“抹茶有一种清新的味道,尝上一口,会让人深深爱上这种味道。”食材明细主料鸡蛋(4个)绵白糖(50克)低粉(95克)牛奶(60克)抹茶粉(5克)辅料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶戚风小蛋糕的做法步骤1、成品,抹茶的味道。2、大...
“逛商场买了一些蜜枣,直接吃甜腻又不想浪费,所以拿来裱蛋糕面”食材明细主料低筋面粉(85克)抹茶粉(10克)鸡蛋(5个)牛奶(40克)玉米油(40克)蜜枣(15克)辅料白砂糖(50克(蛋白霜))甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蜜枣抹茶戚风蛋糕的做法...
“戚风蛋糕是玩烘焙必修课程,可以说简单也可以说难,因为做戚风蛋糕要求注意的有很多,只要一个步骤做不好就会影响到最后的成品...”食材明细主料蛋黄(3个)细砂糖(80克)植物油(30克)牛奶(35克)蛋白(3个)低筋面粉(55克)奶香(口味)烘焙(工...
“不容错过的最柔软的戚风,8寸的戚风蛋糕~”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(90克)辅料细砂糖(80克)纯牛奶(50ml)色拉油(50ml)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,...
“纯戚风蛋糕是不是有点单调了?来点小装饰吧!现在这款是葡萄干戚风蛋糕,也可以随着自己的口味来改变哟~8寸的哟!”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(90克)辅料细砂糖(80克)纯牛奶(50ml)色拉油(50ml)葡萄干(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(...
“浓浓的抹茶牛奶酱夹心,配上松软的抹茶戚风,然人回味不穷,抹茶控的一定不要错过这款蛋糕,制作简单,口感又好,值得一试。”食材明细A组蛋黄(2个)水(50克)抹茶粉(10克(上下多几克没有问题))蛋白(3个)细砂糖(30克)玉米油(30克)低粉(40克)柠檬...
食材明细主料蛋清(90克)蛋黄(60克)细砂糖(50克)低粉(50克)辅料色拉油(30克)抹茶粉(4克)蜜红豆(50克)水(30ml)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶红豆戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄和细砂糖用蛋抽搅打至砂糖溶解。2、加入水,色拉油搅...
“抹茶和红豆一直是最佳恋人、赏心悦目和回味无穷的结合,不管是抹茶控还是秀图党,都对这款点心情有所钟。”食材明细主料低筋面粉(80g)蛋黄(4个)蛋白(4个)辅料砂糖(27g(蛋黄用))细砂糖(53g(蛋白用))玉米油(40ml)抹茶粉(8g)热水(33ml)淡奶油(2...
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