有关口感与美感都让人惊艳的蛋糕———提子蛋糕的精选大全
“这款蛋糕香甜松软,别有一番风味。”食材明细主料蛋白(约4个)细砂糖(60克)塔塔粉(2克)盐(0.5克)糖粉(4克)清水(30毫升)色拉油(15毫升)低筋面粉(37克)玉米淀粉(32克)香草粉(1克)蛋黄(约3个)提子干(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)提子蛋...
“此款蛋糕卷组织细腻到无与伦比,绝对是无法抗拒的美味呀,吃到的人都赞不绝口呢!淡淡的香橙味、蛋香味以及酸甜的提子味,好吃的不要不要,吃在嘴里有一种幸福的味道。所需要的食材比较简单,制作的时候只要多注意下小细节,就可...
蛋烘糕起源地在成都,是成都的特色小吃,属于川菜系。蛋烘糕颜色金黄,闻起又香,一看就让人很有食欲。口感外酥里嫩,甜软绵长,馅料多种多样。今天这篇文章就向大家简单介绍一下蛋烘糕有哪些馅料。一、蛋烘糕有哪些馅料蛋烘糕有...
“今年的感恩照例去朋友家度过,饭后LG就加入黑色星期五的大抢购去了。我没那么疯狂,就在家整理照片啦。今年还是做了蛋糕参加party,没办法,在大厨面前,我的那点厨艺是上不了台面的。今年的蛋糕可以说是失败之作,因为线条被...
叉烧包是大家在看港剧时经常能听到的一道主食,在香港、广州潮汕地区,非常受大家的欢迎,吃起来满嘴的叉烧油香,十分让人满足,通常来说叉烧包的风味有很多,也还可以搭配其他常见的包子馅料食材,例如雪菜等等,今天就来为大家介绍...
食材明细主料面粉(200g)牛奶(200ml)鸡蛋(2个)提子干(50g)辅料酵母粉(2g)调料白砂糖(50g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)提子鸡蛋糕的做法步骤1、碗中放入面粉、酵母、白砂糖。2、打入两颗鸡蛋,再倒入200毫升牛奶。3、搅拌成细腻...
“堂妹教的”食材明细主料蛋(5个)面粉(85克)辅料糖(90克)牛奶(40克)油(40克)柠檬(1勺)提子(适量)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)提子蛋糕的做法步骤1、先分离蛋白和蛋黄2、放30克糖3、搅拌4、放油搅拌5、放牛奶搅拌6、放面粉7...
食材明细布朗尼蛋糕配料黄油(50G)黑巧克力(50G)细砂糖(50G)鸡蛋(50G)原味酸奶(70G)中筋面粉(50G)芝士蛋糕配料奶油奶酪(210G)细砂糖(40G)香草精(2.5ML)鸡蛋(50G)原味酸奶(50G)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双重口感的做法步骤1、材料:布...
“这款蛋糕没有惊艳的外表,却一样的柔软细腻,香甜蓬松,口感十分好,制作方便几乎零失败,值得一试哦。”食材明细主料低筋面粉(100g)全脂奶粉(100g)黄油(45g)鸡蛋(65g)细砂糖(80g)盐(1g)香草精(几滴)泡打粉(5g)牛奶(50g)其他(口味)烘焙(工艺)半小时...
“菜谱物语--酸奶蛋糕酸奶是自己平时比较爱喝的一种饮料,所以也经常在变着花样的食用,比如酸奶沙拉什么的,昨天无意浏览一篇关于酸奶蛋糕的贴子,于是迫不得已的做了起来,初看成品,很惊讶,外型酷似轻乳酪蛋糕,做好的酸奶蛋糕非常...
“几天,我自己在家做酸奶,由于天气寒冷,发酵时间就稍微有长了点,酸奶味道略偏酸,那嘴刁的爷俩谁都不吃,肿么办呢?用什么法子把这酸奶推销出去呢?整点水果做了个酸奶沙拉,但是,还剩下好多,忽然就想起这段时间做土司比较多,好久没做...
“今天做一款柠香杯子蛋糕,口感像云朵一样,入口即化,一口惊艳。酸甜可口,柠檬清香,口感丰富,特别开胃,酸甜解腻。”食材明细主料植物油(60克)低筋面粉(60克)细砂糖(60克)鸡蛋(4个)柠檬汁(40克)辅料柠檬皮屑(柠檬皮屑)甜味(口味)烘焙(工艺)数...
“不用加过多的修饰,简简单单的戚风蛋糕胚,夹上少许打发的鲜奶油,再点缀上新鲜的水果,就成就了这款“裸蛋糕”或许就是因为裸蛋糕制作上的返朴归真、删繁就简而广受欢迎,一个完美的戚风就是裸蛋糕的天生丽质,它不需要繁复的...
“磅蛋糕是一款制作简单又甜美的蛋糕,尤其适合搭配红茶或咖啡来享用。我用的是查摩尔的吐司模具,外尺寸是26.2x10.6x6.1cm。制作磅蛋糕虽然简单,但如何做的蓬松甜美,打发黄油很重要。这个方子的配比我做过几次,都比较成功,...
“朋友,你用过各种杯子?是没用过美貌的蛋糕杯子呢?其实很简单,按我的方子就要以在家自制一款美貌的蛋糕杯子啦! 这个方子比较简单,新手也很容易成功!而且这款蛋糕杯子最适合这个时节做,尤其是家里宴请朋友后当作一款饭...
“米糕味道甜美,营养丰富,里面可以不用鸡蛋,不用牛奶,没有油,糖也很少就可以做出美味的米糕蛋糕来,虽然味道比较平淡,但是吃起来很香的,非常符合中国人健康的饮食理念。”食材明细主料粘米粉(60克)糯米粉(70克)澄粉(40克)辅料牛奶(12...
“☆蛋黄加工制作:1、分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中,用电动搅拌器搅匀;然后加上半盒牛奶,再搅匀;再加入面粉(有筛子过筛更好),上下翻拌匀(切勿划圈),直到拌成略稠的蛋糊(觉得过稠...
食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(50g)白糖(50g)辅料盐(3g)植物油(8g)葡萄干(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)提子老蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋打在无水无油的容器里,放入白糖;2、将鸡蛋和白糖搅拌均匀,隔热水打发至体积增大(我是先...
“前段时间发了立体彩绘的蛋糕,收到好多朋友留言,说彩绘太复杂了,有没有简单的立体蛋糕。上个礼拜刚好邻居家的高中生过生日,她妈妈说做个水果蛋糕吧,看到来了一群同学就出去打球了,我说做个有点活力的吧,于是就有了这个动感...
“杯子蛋糕,很小巧精致的外形加上多变的口味,深受年轻人的欢迎,小小的一个,总感觉不耐吃,意犹未尽。多做几个试试看吧~”食材明细主料面粉(20g)鸡蛋(2个)酸奶(适量)辅料油(适量)猕猴桃(适量)配料糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(...
“感恩节这段时间非常的忙,当天参加了2个派对,中午和以前的同事一起吃火锅,开了3个炉,3种汤底,食物很丰富,大家都吃得撑死了。下午去朋友家吃火鸡,每年感恩节晚餐都是在这个朋友家吃的,朋友的手艺非常好,又吃撑了,老是喊减肥,这...
“做天是屠妖节我们这里公假一天,巧合今年妹妹的生日也做落同一天。昨天除了和妹妹庆祝生日,也去了印度同胞家拜年。妹妹生日想给她一个意外惊喜!想为她做个特别的蛋糕留下美好的回忆。想了好几个,最后选择做这个“小可爱...
“这是一款“古典巧克力蛋糕”的改良版,看似纯朴的造型,没有任何多余的点缀,却有着火热浓烈的巧克力风情;并以松软绵密的戚风蛋糕呈现,少了传统口味的厚重感,却不减香浓迷人的巧克力滋味。”食材明细主料牛奶(80克)可可粉(15克...
米糕历史悠久,是中国特色传统小吃食品之一;蒸蛋糕是中国古代北方著名小吃。他们都是软软的,但是吃起来在口感上到底区别在哪里?今天这篇文章就向大家简单地介绍一下米糕的口感和蒸蛋糕有什么区别。一、米糕的口感和蒸蛋...
“蜂蜜蛋糕,大概是很多盆友们儿时记忆以来就一直伴随着大家的小蛋糕,现在市面上,也依然有着蜂蜜蛋糕顽固的身影,问其原因,就是因为蜂蜜蛋糕本身的松软、细腻、甜蜜的口感!当然,小编最后必须说的是,自己在家做的,比外面的好吃多...
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