有关酥脆盘丝饼的家常做法的精选大全
食材明细主料面粉(300g)辅料水(150g)调料花生油(1勺)食盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酥脆盘丝饼的做法步骤1、面粉加水和成软面团醒10分钟。2、面团揉光滑,分成小剂子擀开。3、撒一层薄盐,刷一层油。4、...
食材明细主料面粉(500g)水(260匙)辅料食用油(适量)盐(3g)鸡蛋(1个)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥脆金丝饼的做法步骤1、面粉加盐,鸡蛋。2、加水。3、和成面团。4、擀成长方形薄片。5、用切面条的刀切成条。6、将面条放入容...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料普通面粉:250盐:3干酵母:5泡打粉:5水:140辅料香油:适量花生油:适量具体步骤1.材料备好。2.面粉里倒入盐3g,干酵母0.5g,泡打粉0.5g。3.倒入水用筷子搅拌成飘絮...
“饺子皮的又一种炫酷吃法--酥脆小饼。”食材明细主料饺子皮(数张)香葱(1棵)椒盐粉(少许)辅料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥脆小饼的做法步骤1、香葱切碎备用。2、案板抹油,取饺子皮一张,抹上盐和椒盐粉,撒上葱末...
“我特别喜欢吃加了香葱末的烙饼,原来都是烙千层饼,这次改变一下造型,做了盘丝饼,用筷子挑起,一丝丝的,好看又好吃!”食材明细主料中筋面粉(300克)盐(4克)食用植物油(适量)香葱(2根)五香粉(适量)辅料水(180克)葱香(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普...
“想吃一点饼干,就做了这个简单的小饼,非常简单,孩子都可以帮忙做,把材料混合均匀去烤就可以了,时间也很短,自己做的营养好吃。”食材明细主料面粉(170克)白砂糖(60克)蛋黄(2个)玉米油(80克)辅料小苏打(2克)泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工艺)半...
“外酥里软的家常糖饼简单好吃老人孩子首选”食材明细主料面粉(适量)辅料红糖(适量)油(适量)芝麻(适量)干面粉(适量)甜味(口味)酥(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常酥饼的做法步骤1、面粉用适量的温开水活反复揉醒10分钟2、醒好的面团擀...
“去年本厨的冰皮月饼大放异彩,今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼,不需要广式月饼的转化糖浆啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。参考网上方子,作了些改良,芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料((75克模...
“薯饼在很多西餐,快餐店都能买到,一盒六块左右,价格几乎都在二十元以上,土豆似乎天生就是为这种小食而生的,薯条,薯格,薯饼……怎么做都好吃,家里的小朋友喜欢的不得了,差不多每周都要光顾一次麦当劳,其实自己在家做薯饼并不复...
“亨博电烧烤炉不但可以用来做烧烤,同时可以用来煎炸,效果也是非常棒的!今天,我来试用的就是它的煎制功能,试用后结果非常理想。因为亨博电烧烤炉的煎盘采用非常棒的美国杜邦不粘涂层,使得在煎的过程中一丁点都不粘,非常地方...
“真正的盘丝饼属于济南名小吃,是山东的传统品种。是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。始创于清末民间,距今约有200多年的历史。在饮食行业中制作盘丝饼久负名望的是20世纪30年代营业的又一新饭馆。后经原济南...
食材明细主料面粉(300克)盐(3克)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常油酥饼的做法步骤1、一半开水烫面一半冷水搅成大的面絮下手活成光滑面团醒面30分。2、醒好的面揉面排气,擀成一个大饼。3...
食材明细主料面粉(适量)辅料油葱(适量)五香粉(适量)盐(适量)五香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盘丝葱油饼的做法步骤1、用温水和面,和的稍微软的,醒30分钟2、取一份面团,擀开,擀薄一些比较好,刷一层花生油,均匀地撒上食盐,花椒粉,...
食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(1个)豆角(300g)辅料盐(适量)肉丝(适量)葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炒饼丝的做法步骤1、先准备好烙饼食材面粉200克、鸡蛋一个、盐2克...
食材明细主料面粉(300g)开水(90g)凉水(90g)辅料盐(2g)油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常盘丝饼的做法步骤1、准备好的面粉。2、150g加凉水,另外150g加开水。搅拌成絮状。3、醒发30分钟,戳长条。4、分成3块。5、擀成剥...
“今来一款快手早餐饼:盘丝葱花饼,素香无敌!”食材明细主料面粉(适量)水(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)盘丝葱花饼的做法步骤1、取适量面粉加温水和成软一点的面团,醒至二十分钟2、...
“今天做一款家常香酥肉饼,饼皮煎得酥脆,一刀下去咔嚓咔嚓,外酥里嫩,肉汁鲜美,特别好吃。”食材明细主料温水(170克)酵母(3克)普通面粉(300克)盐(2克)植物油(15克)辅料猪肉糜(200克)生抽酱油(1平勺)老抽酱油(1平勺)料酒(1平勺)五香粉(1小勺)白...
“盘丝饼是一道我们当地美食,因为饼里加了好多油酥和葱碎,所以烙出的饼丝丝柔软、并且散发着葱香,用筷子抖一抖又很松散,所以就特别有食欲,本来能吃一张的现在要吃两张,所以应了那句话:每逢佳节胖三斤。”食材明细主料面粉(50...
“胡萝卜丝饼外皮酥脆可口,内馅鲜嫩多汁真的好好吃”食材明细主料高筋粉(150g(水油皮))黄油(50g(油酥))水(50g(水油皮))低筋粉(80g(油酥))白糖(30g(水油皮))辅料胡萝卜(1个)葱花(5g)火腿(20g)盐(1勺)香油(10g)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)萝卜丝...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟家常盘丝饼口感十足,质地松软,香脆可口,制作过程极为简单,在家中可以随时自己制作,既卫生有放心,也可以做饭后甜点,小零食,富含大量的热量,在孩子饿的时候,拿出...
“家里有孩子,饼干是必不可少的零食,可是在外面买的饼干多少会有添加剂。所以今天就试着用电饼铛烤了一点饼干,结果还真不错呢,蕊蕊吃的很香,要不是我事先给天天留出来几块,她一整盘都吃上了呢。”食材明细主料面粉(淀粉)辅料...
“换个方法吃烙饼!女儿特别爱吃面食,恰好我的胃不太好,医生也叫我多吃发酵食品。自从爱上做饭以后,每次陪女儿去书店,我都会找几本美食的书来看,学习做吃的,呵呵!这不又学到了一招,发到网上大家一起来分享,做得不好大家多多指点...
“糖酥饼还是在小时候吃过,现在想吃却很难买到了,于是跟母亲请教了做法,自己动手做了起来。出锅的糖酥饼香甜酥脆,层次分明,酥到掉渣,吃完一个满嘴留香,让我尝到了儿时的味道。这款糖酥饼的做法并不难,虽然步骤有点繁琐,但是只...
食材明细主料中筋面粉(320克)辅料油(105克)水(130克)配料糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥脆糖酥饼的做法步骤1、称好水油皮的原料:面粉200克,植物油45克,130克水。2、混合水油皮原料,和成光滑面团。3、称好油酥的原料...
“盘丝饼这样做外皮酥脆,内里香软,咸香适口。”食材明细主料中筋面粉(300克)盐(2克)开水(100克)辅料凉水(100克)油酥(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盘丝饼的做法步骤1、成品图。2、面粉300克,盐2克。3、开水100克烫面,搅拌...
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