有关改良汤饭的精选大全
“炎热的夏季,一个人在家,总要吃饭的啊。窝了一天,想了又想,还是做这个我们称之为“烫饭”的饭吧,有菜有饭,酸、咸、鲜,在这个大夏天增强一点食欲吧。”食材明细主料面粉(100克)辅料猪肉(适量)火腿(适量)土豆(半个)油麦菜(两颗)豆芽(适...
“鲜美。”食材明细主料青虾(7个)花蛤(10个)辅料胡萝卜(半个)洋葱(半个)西红柿(1个)黑胡椒粉(适量)盐(1勺)大米(1杯半)油(适量)玉米粒(少许)青豆(少许)白葡萄酒(3大勺)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)改良版西班牙海鲜饭的做法步骤1、准备好...
食材明细主料土豆(300克)肉末(70克)辅料鸡蛋(1只)干淀粉(适量)面包糠(适量)香葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)椒盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)改良版可乐饼的做法步骤1、食材:土豆。2、肉末。3、鸡蛋(已打成蛋液)。4、干淀粉。5...
“温泉蛋是白饭,炒饭,汤面,炒面,甚至方便面上的点睛配料,大大提高了主食的整体颜值和味道。我这是借鉴poachedeggs/水波蛋的做法,做出来的温泉蛋,大概两分钟煮一只,超级软润丝滑,关键是很容易上手。传统温泉蛋的做法很难保证不...
“这是改良过的辣子鸡,因为四川辣子鸡主要是干辣椒,花椒(少许)鸡经过油炸至金黄色.在合并在一起炒成的,而我的"辣子鸡"是把鸡生炒至熟在和干辣椒炒香倒入新鲜辣椒.”食材明细主料子鸡(半只)辅料尖椒(适量)干辣椒(适量)配...
“苏泊汤其实就是俄罗斯的罗宋汤,苏波即为俄语“汤”的音译。哈尔滨因为历史和文化原因,很多人都很喜欢这种汤,苏泊汤在哈尔滨也甚为风行~还有一种有意思的说法,苏泊汤,顾名思义,就是前苏联老毛子泊过来的汤苏泊汤是我从小就...
“突发奇想,用豆瓣酱+羊肉做卤肉饭的肉卤,汁香味浓,粑糯香醇,家属连添两碗饭。”食材明细主料羊肉(500克)辅料香菇(5个)洋葱(半个)蒜(4瓣)姜(4片)调料六月香豆瓣酱(2勺)料酒(60克)老抽(10克)冰糖(15克)生抽(10克)蚝油(15克)干辣椒(2个)胡椒粉(1克)食...
“罗宋汤(改良版),可以根据自己的喜好搭配蔬菜,第一次尝试做,孩子说味道比之前学校吃到的好吃,汤汁浓郁,牛肉酥烂,还有香芹特有的香味!”食材明细主料牛腩(适量)辅料土豆(一个)西红柿(一个)香芹(适量)胡萝卜(一个)花生油(适量)盐(适量)生抽(适...
食材明细主料青椒(一个)红萝卜(半根)番茄(一个)米饭(一碗)辅料酱油(一小勺)鸡精(半小勺)香油(小半勺)鲑鱼海苔碎(随意)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)改良菜泡饭的做法步骤1、将花白萝卜青椒蒜苗都切成粒状2、少量热油煸炒3、加入...
“小时候经常吃饭包,几种简单的食材就可以做到相当好吃,可能东北人就好这口吧!小葱、香菜、白菜叶,米饭中拌上些鸡蛋酱,白菜一包,味道真是好极了!一家人坐在小板凳上,啃着手中的饭包,有说有笑,都喊着好吃好吃。这是曾经的记忆画...
“隔夜饭的话,一般都满硬的,所以我喜欢做蛋炒饭。”食材明细主料什锦豆(适量)鸡蛋(适量)米饭(适量)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)改良版蛋炒饭的做法步骤1、首先冰箱里抓一把什锦豆(就是有...
食材明细主料牛肉(400g)胡萝卜(3根)洋葱(1个)苹果(1个)葡萄干(若干)大米(600g)辅料食用油(适量)孜然粉(适量)盐(适量)其他(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)改良版新疆手抓饭的做法步骤1、牛肉洗净切块,胡萝卜切丝,洋葱切丝,大米用开水浸泡1小...
“方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定,食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在短时间内便可食用的即食方便食品。有时各种原因需要吃方便面,方便面又不是很健康的食品。我们可以改良一...
“驱赶冬日寒冷,来一锅有滋有味又下饭的乱炖,瞬间满血复活”食材明细主料排骨(450克)土豆(200克)胡萝卜(100克)粉条(15条)木耳(10个(泡发))辅料葱段(15克)姜片(5克)花椒大料包(1个)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)改良版乱炖的做法步骤1...
“茶巾绞是日式点心中的一种。茶巾,是指茶道中拂拭茶碗边缘的麻布,在日本料理中,一般指的是用茶巾裹着做出来的食物。在日本,小豆是制作点心的主要原料,把小豆煮沸后制成豆馅,混入甜砂糖,味道极其甜美,也是制作茶巾绞内馅的不...
食材明细主料海参(适合)胡萝卜(1根)洋葱(1颗)刀削面(适量)紫甘蓝(适量)生菜(适量)辅料鸡精(适量)韩国辣酱(适量)食盐(少许)香油(少许)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)改良的部队锅的做法步骤1、海参提前泡,改刀好备用。2、胡萝卜切片,洋葱...
“合菜是北京传统特色菜,是由多种食材一起烹饪而成,食材可以根据自己的喜好搭配。老北京的传统做法,是将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起,与春饼和米饭搭配吃。因为我和女儿都不喜欢豆芽和韭菜,就换成了圆白菜和...
食材明细主料紫甘蓝(半棵)土豆(一个)黄瓜(一根)海带(半根)海蜇丝(一包)辅料蒜瓣(4个)配料盐(10克)花椒油(30克)鱼露(少许)胡椒粉(少许)醋(少许)清淡(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)改良版老虎菜的做法步骤1、准备原料2、所有原料切丝3、所有材...
“酸梅汤酸甜适口,生津止渴,清凉开胃,是我国祖传的民间流行饮品,也是夏季必不可少的恩物,搭配合理还能成为保健饮品。自己在家做其实非常简单,也更安全放心。”食材明细主料乌梅(50g)辅料山楂干(50g)大枣(10到20枚)五味子(5到10g)配...
“饭团大家都吃过,里面可以包罗万象,放任意自己喜欢吃的食材,是一种既方便饱腹口感又多样化的小吃~今天我们的饭团主角是鳗天下儿童烤鳗,肉质细嫩,入口即化,和几种食材搭配在一起,再配一杯豆浆,口感非常不错,小孩也爱吃,可以说...
“吃了奶油会很不舒服,一直不喜欢吃奶油,包括喝咖啡,如果用了咖啡伴侣,必定会恶心。因此这个汤不用奶油,但为了保持润滑的口感,我用了芋头。”食材明细主料西兰花(180克)熟芋头(150克)清水(150克)辅料食盐(0小许)黑胡椒(小许)紫薯奶昔...
“记得小时候回老家时,在华联商场食品柜台看见卖大列吧的,觉得很神奇,好大一个面包啊,直径有50厘米。我还冒着傻气千里迢迢背回了两个给老妈看,妈妈一见就笑话我,说那东西我肯定不爱吃,哈哈,果真像老妈说的,正宗的大列吧很硬,有...
“莫吉托(Mojito)起源于古巴。传统的莫吉托是由淡朗姆酒、甘蔗汁、青柠汁、苏打水和薄荷调制而成。家里没有苏打水和青柠,,我就改成雪碧和柠檬,用了鸡尾酒(柠檬朗姆味)调制,味道也很不错哦,非常适合我这种酒量不高的人。”食材...
“酸菜鱼,酸爽可口,各人做法大同小异,自己腌制的酸菜,卫生吃得安心,少油少盐更健康。今天我用的咸菜即是酸菜。”食材明细主料酸菜(400克)罗非鱼(1200克)辅料黄豆芽(适量)手工米粉(1个)葱(适量)香菜(适量)姜(适量)蒜头(适量)泡椒(少许)油(适量...
“腊肉饭配菜随意搭配,各取索爱”食材明细主料扁豆角(4-5根)泡发木耳(3-4个)胡萝卜(1根)腊肉(两根)辣椒(1-2根)辅料花椒(适量)酱油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)改良版腊肉饭的做法步骤1、豆角,胡萝卜,红色、...
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