有关港式黄金芋粿怎么做的精选大全
“香港芋粿是源自于广东潮汕,粿类食品都很好吃,茶粿,草粿,鼠曲粿,红桃粿···好多粿,我都比较喜欢,每种都有独特的味道。咸味和甜味的都各有千秋,但是都很美味。做这类点心我觉得比例要抓的准,不可随意改变比例用量,否则差之毫...
“港式鼠曲粿同样来自潮汕地区,都是粿,口味做法却不同,都属于点心类食品,这也是不得不提的潮汕美食之一,在香港也是继续发扬光大,很多港人都喜欢吃的美食之一。制作粿类最忌讳的就是混淆每种不同粿的配方,因为他们名字虽然都...
“好久没做面包了,清明长假在家做了款改良的港式小面包,用面包机代替了手工揉面,馅料真心好吃,主要是操作简单!”食材明细主料高筋面粉(340克)低筋面粉(40克)奶粉(20克)白砂糖(70克)全蛋液(40克)蛋黄(18克)辅料酵母(5克)面包改良剂(2克)清...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋:4只切片面包:4块薯粉:2汤匙生粉:1汤匙花生:酱适量辅料黄油:2汤匙水:2汤匙具体步骤1.先将面包略烘至微微硬身(用烤箱烤或者无油放在锅里中慢火热一下),但还...
“皮和馅的比例大概是1:1,具体看自己的口味,南瓜一定要够热和粉类混合,不一样的吸水率,干了加热南瓜,或者热水,湿了加点粉就可以了”食材明细主料糯米粉(35g)木薯粉(65g)玉米淀粉(20g)红豆馅(1盒)南瓜(250g)辅料植物油(适量)奶粉(10g)盐(1...
“最近吃了两款夹心鸡翼,一款是燕窝鸡翼,一款是芝士鸡翼,都是夹心鸡翼,虽然燕窝鸡翼贵很多,口感上还是芝士鸡翼味道比较好,没有鸡翼,用鸡胸肉代替,还可以吃到更多鸡肉滑嫩的口感,总体口感酥脆香滑,有两种不同cheese的口感。”食...
“半岛酒店的港式奶黄月饼,四十几元一个的价格很辣手,不预约买还买不到…我家女儿一直念念不忘,照着达人默默扒猪皮的方子,做了点快递给她!”食材明细主料中粉(160g)白砂糖(40g)奶粉(20g)吉士粉(10g)玉米淀粉(43g)炼乳(25g)淡奶油(45g)浓...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料红薯:适量芋头:适量木薯粉:适量辅料具体步骤1.先把紫薯、红薯、芋头分别蒸熟,并捣成泥。因为红薯和紫薯都有颜色,所以蒸煮和捣泥时都要分开,不要混在一...
“用芋头蒸熟压泥做了点芋泥条,裹上黄金炸粉,金黄色的像一条条小金条,快过年了,挺喜庆讨个好口彩!祝大家2016年财源滚滚来!”食材明细主料芋头(240克)砂糖(40克)生粉(50克)鸡蛋(1个)炸粉(80克)花生酱(25克)辅料色拉油(500ml)甜味(口味)炸(工...
食材明细主料猪肉(100g)黄米粿(200g)胡萝卜(100g)香菇(100g)青椒(100g)葱(5g)辅料盐(10g)油(50g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄米粿的做法步骤1、黄米粿切条状2、胡萝卜、香菇、青椒切丝3、大伙炒5-8分钟左右,根据口感调整时间。...
“黄金包就是黄金蛋糕+法式薄饼的组合。蛋糕体是烫种蛋糕,非常好吃,原本简单的一块蛋糕,包上一片法式薄饼,涂抹上奶油,加上蛋糕体的细腻,真的是美味。”食材明细蛋糕体牛奶(40g)黄油(45g)细砂糖(50g)低筋面粉(50g)盐(1g)蛋黄(60g)全蛋(40...
“满口留香的港式奶茶芋圆,奶香浓郁,茶味悠长。入口如丝般顺滑。加了黑白淡奶的口感绵延细密,在家做简单方便,天气微冷的初秋,来一份这样的甜品吧。”食材明细主料黑白淡奶(300ml)水(900ml)红茶(25g)辅料糖(70g)芋圆(适量)奶香(口味)煮...
准备时间:20分钟    烹饪时间:25分钟黄粿其实在南方地区食用的比较多一些,尤其是在过年的时候,经常是家中必不可少的一道菜这是因为黄粿在烹饪过程中,会发出一些滋滋啦啦的声音。特别热闹。...
“炸芋粿是福建著名小吃,早餐店经常可以看到,外酥里嫩,还有芋头的香味,非常美味!”食材明细主料槟榔芋泥(500克)粘米粉(500克)水(450克)辅料白糖(5克)盐(5克)生姜末(3克)胡椒粉(1克)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)福建小吃炸芋粿的做...
“萝卜糕起源于广东,是粤式点心的一种,去到台湾会发现台湾的萝卜糕味道和港式萝卜糕不同.所以特别添加港式两个字.几乎每个香港人都吃过的萝卜糕,每个香港家庭在配料上都会有少少差别,但是做法都是相同的,味道都是以...
“港式贵刁来自广东潮汕地区,客家话粿条,粤语贵刁。有点似河粉,但是感觉口感还是有点不同喇。炒贵刁有很多种炒制方法,配料当然有所不同。这个炒制方法和配料是超级厉害的星级大厨的秘制配方,贵刁没有外面name硬,软一些,米香...
“之所以称"伪",是因为我把港式芋泥卷里的香芋泥换成了土豆泥.灵活运用应该没多大问题噢!”食材明细主料土豆泥(适量)吐司(适量)辅料鸡蛋(一个)炼乳(适量)白芝麻(适量)配料白糖(适量)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)伪港式芋...
“挂满蛋液的煎吐司里加上咸香的芝士和新鲜蔬菜,味道实在是好!”食材明细主料吐司(1~2片)芝士(一片)生菜(适量)洋葱(适量)番茄(适量)辅料沙拉酱(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)港式黄金芝士西多士的做法步骤1、取1~2片吐...
“吃了鱼和虾,来款看似炸金条的小点,祝福大家步步高升、黄金满地。这款点心我很推荐,因为它的做法很简单,味道却特别的好,肯定不会让你失望。年夜饭的时候吃,寓意也很好哦,。在食用这种点心的时候,可以配上一些家里有的水果,一...
“芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖...
“黄粿又名黄米粿、黄金粿等,由粳米、植物碱等制成。制作方法:取山中一种独特灌木烧成灰,沥其汁(俗称植物碱),以该汁浸泡优质粳米至米色橙黄;浸泡后的粳米装入饭甑蒸熟,然后倒入石臼中,用杵槌用力杵打,杵槌要用光滑的木杵,粳米...
“今天用丘比特沙拉汁的焙煎芝麻口味用它来调味,做一道黄金芋泥卷。芋泥里添加一些蓝莓,里面糯糯甜甜的,外面金黄酥脆,蘸上丘比特沙拉汁别具一番滋味。”食材明细主料芋头(适量)面包糠(适量)蓝莓酱(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)淀粉...
“外面卖的奶黄月饼,包装好一点的至少30元一个以上,太贵,防腐剂添加剂色素什么的还多,吃了又不健康,自己做的新鲜又美味,小朋友也可以放心吃,所有材料都是淘宝买的,牌子什么的,好像就那几个吧,嘿嘿,效果都一样,家里人少,就做了8个,...
“地地道道的一道地方特色小吃,也是一道很有家的味道,妈妈的味道的小吃,小时候吃着吃着就长大了,现在我的孩子们也喜欢吃。”食材明细主料黄粿(半段)辅料生抽(一勺)鸡精(少量)料酒(一勺)白糖(少量)油(少量)咸香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时...
黄金粥港式茶餐厅是一家位于唐山市的餐厅,是唐山市较早的港式茶餐厅,深受唐山市民的喜爱。现在人们生活水平的提高,对美食的要求也随之提高,所以特色小吃就显得格外深入人心,开一家黄金粥港式茶餐厅加盟,产品制作简单,出品速...
热门标签
-
小白菜金针菇拌虾仁怎么做好吃
鸡肉炒豆腐怎么做
无可挑剔秘制烤鸡
香辣孜然排骨怎么做好吃
波点抹茶蛋糕的家常做法
香蕉核桃司康
炝炒茄子怎么做好吃
洋葱杏鲍菇炒牛筋的家常做法
糖心荷包蛋的家常做法
石斛鲫鱼汤的家常做法
酱爆海螺丝的最正宗做法
糖烧鸡翅的最正宗做法
圆葱拌假鲍鱼
木瓜煲猪蹄的最正宗做法
鸡蛋疙瘩汤
炒螺丝辣椒的家常做法
萝卜豆腐卷的做法步骤
鸡肉蓉炒秋葵云耳怎么做
金瓜粿子的做法步骤
杂锦菜披萨的做法
咸肉蒸小黄鱼的做法
泡椒能
山城棒棒鸡的做法步骤
原味南瓜浓汤的最正宗做法
小豆蔻菠萝冰沙怎么做
用薄
酸奶盒子的做法步骤
杏鲍菇炒百味鸡怎么做
焦糖鲜淮怎么做好吃
草莓果冻的家常做法
芒果牛奶冰的做法步骤
爆炒白蛤的做法
反砂玉米怎么做好吃
茭白素丝的家常做法
浓郁可可戚风蛋糕的做法
炝炒夜开花怎么做好吃