有关冬瓜皮炒千张的最正宗做法的精选大全
“冬瓜皮为冬瓜的外皮。冬瓜皮味甘淡,性质和平,可药可食,功能下行渗泄,为利水除湿之品。”食材明细主料千张(一张)冬瓜皮(适量)猪肉丝(100克)红椒(1个)辅料蒜(2瓣)油(1茶匙)盐(适量)椒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬瓜...
食材明细主料苦瓜(半根)厚千张(95克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)苦瓜炒千张的做法步骤1、食材:苦瓜、厚千张。2、将苦瓜清洗清洗捞出。3、将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成片。4、将...
食材明细主料旭阳薄百叶(二张)蘑菇(大的三个小的六个)辅料生抽(一小汤勺)水(一点点)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蘑菇炒千张皮的做法步骤1、第一步将把两张旭阳薄百叶一分为二然后一折二再折二再折二切丝2、第二步锅里倒...
“微辣,菠菜咸鲜,千张筋软。”食材明细主料千张(一张)菠菜(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜炒千张的做法步骤1、千张切丝,开水绰软捞出。2、菠菜择...
“疫情宅在家,研究美食不添乱!”食材明细主料鸡蛋(适量)豆腐皮(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)麻椒(适量)干辣椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)生抽(适量)白糖(适量)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)秘制千张结虎皮蛋的做...
“豆腐是植物蛋白质的最好来源,有植物肉的美誉。豆腐里含的豆固醇能降低胆固醇,抑制结肠癌的发生,预防心血管疾病。此外,豆腐中的大豆卵磷脂,还有益于神经、血管、大脑的发育生长。适量适用有益健康。冬天煮好的菜冷得快,我...
“这是昨天做凉拌千张没有吃完的。剩下好多好多。后来自己用开水烫过之后就放冰箱冷藏起来今天用来炒来吃。还是没有吃完,平时很少吃这个。感觉还是要打火锅好吃一些。”食材明细主料千张(一张)红椒(一个)黄瓜(半根)辅料油(适...
“薄豆皮,有的地方叫千张。买回家的豆皮,竟然放在冰箱里给忘记了。等发现时,它已经变得不太新鲜,不过好歹没变质。又在冰箱角落发现一小撮藏了好久的韭苔,于是就有了今天这菜。特意在锅中将豆皮煎的干干香香的,没有放盐,全靠...
食材明细主料千张(90g)馅料雪菜瘦肉冬笋(适量)调料蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜冬笋千张结的做法步骤1、食材如图,馅料是做饼多余的。2、千张对切再对切,如图长方片。3、一头放一勺馅料。4、如图折起。5、...
食材明细主料冬瓜(335克)千张结(90克)辅料生抽(适量)白糖(一勺半)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千张结烧冬瓜的做法步骤1、材料:冬瓜、千张结2、将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。3、放在案板上切成小块。4、...
食材明细主料黄瓜(适量)千张(适量)辅料盐(适量)香醋(适量)黑芝麻油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌千张的做法步骤1、千张用水洗一下切丝。2、黄瓜切丝备用。3、锅中放水煮沸,倒入千张煮半分钟。4、煮好的...
食材明细主料厚千张(100克)小青瓜(2根)黑木耳(10克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)黑木耳小青瓜炒千张的做法步骤1、食材:厚千张、小青瓜(已清洗)、黑木耳(已提前泡发)。2、将泡发好的黑木耳清洗清...
“千张……东北的小伙伴好像叫做干豆腐,用来拌凉菜比较多。冬天吃凉菜实在有些挑战胃,所以樨儿用清香的杭椒来搭配,做了热炒。”食材明细主料千张(200g)杭椒(100g)胡萝卜(50g)姜丝(适量)花生油(5g)蒜碎(适量)花椒(20粒)辅料蚝油(1小勺)生...
食材明细主料冬瓜(190克)榨菜(120克)千张(75克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜千张炒冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮清洗切开)、榨菜(已清洗)、千张2、将已清洗好的榨菜和千张放在案板上分别切开。...
食材明细主料长瓜(300克)千张(80克)虾皮(20克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮千张煮长瓜的做法步骤1、食材:长瓜、千张、虾皮2、将长瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将千张放在案板...
食材明细主料萝卜(2个)千张(1张)虾皮(适量)辅料香葱(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮千张炒萝卜丝的做法步骤1、食材:萝卜。2、千张。3、虾皮。4、香葱。5、将萝卜洗净、去皮。6、放在案板上切成稍微...
“豆腐皮也叫千张,除了炒外还可以凉拌,还能做大煮干丝,就是那个淮扬名菜啦,分享完这个就会接着分享那个大煮干丝。炒有炒的特色,汤有汤的鲜美。豆制品健康的营养素食素菜也可以作为家宴的菜的,这道菜辣而不燥,豆香浓郁,因为提...
“湖北特色菜,前几年餐厅里必点的下饭下酒菜。”食材明细主料剥皮鱼(8条)霉千张(1个)辅料生姜(适量)蒜片(适量)葱花(适量)小米椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剥皮鱼烧霉千张...
“【吃货的那些小事】这个尖椒千张皮在网上看到许多的做法,弄得很复杂,其实做菜并不是越复杂越好吃呀。只要简简单单的炒就很好吃了,我有时做的时候除了盐什么调料都不放,加一点水淀粉勾芡就可以了,鸡精也不必放,因为尖椒和...
“冬瓜具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。豆制品,除去了大豆内的有害成分,使大豆蛋白质消化率增加,从而提高了大豆的营养价值。本菜...
“千张:1.含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2.含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;3.含有多种矿物质,...
“夏天的餐桌总离不开凉拌菜。千张也叫豆腐皮,各地叫法不一,凉拌千张好吃易做,是超快手的凉拌菜。清爽不油腻,酸爽又开胃。”食材明细主料豆腐皮(1张)胡萝卜(半颗)黄瓜(1颗)洋葱(半个)辅料香菜(3颗)蒜米(6颗)小米辣(6颗)调料生抽(1勺)白糖...
食材明细主料冬笋(1株)千张(130克)榨菜丝(80克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝冬笋炒千张的做法步骤1、食材:冬笋、千张、榨菜丝。2、将千张放在案板上切开。3、放入碗中,倒入开水泡一下。4、将冬...
“每天一斤豆制品美丽一个女人。搭配了一根胡萝卜、一把香菜更是好吃又好看\(^o^)/~”食材明细主料千张(400g)辅料胡萝卜(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)老干妈辣椒酱(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
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