有关瑶柱鸡蛋羹的最正宗做法的精选大全
食材明细主料鸡蛋(两枚100克)瑶柱(一枚18克)青豌豆(15克)辅料葱花(10克)配料盐(1克)豉汁(3克)黄酒(3克)橄榄油(3克)清水(100ml)葱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)瑶柱鸡蛋羹的做法步骤1、先用开水煮熟豌豆捞出备用。2、瑶柱洗净倒入3克...
“瑶柱,俗称干贝,性平味咸、滋阴补血、益气健脾。用瑶柱加上新鲜的鸡肉,熬煮出来的粥鲜美甜口。”食材明细主料米(适量)瑶柱(一小把)辅料鸡肉(适量)姜丝(适量)葱(适量)盐(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瑶柱鸡肉粥的做法步骤...
“鲜嫩滑溜的蒸水蛋来了😋,鸡蛋表面平滑如镜,没有小气泡,也没有蒸气水。以往泡瑶柱太耗时间,最近学到快速软化瑶柱的方法,跟大家分享一下😆。”食材明细主料鸡蛋(3个)瑶柱(2粒)辅料葱花(适量)调料盐(适量)生抽(适量)糖(适量)油(适量)清淡...
“鸡蛋羹必备技巧:1.滑:打蛋时候要加温水!在其他教程的菜谱说用凉开水,亲测用冷水打蛋比用温开水口感要硬!2.嫩:想要鸡蛋羹滑,关键在于往鸡蛋液中加多点水,水和蛋液的的比例应为1:1.5,尝试几次即可成功调配!3.无气孔:打蛋时容易...
“家常菜,老少皆宜,百吃不厌,营养又健康。”食材明细主料鸡蛋(4个)瑶柱(适量)辅料葱花(少许)调料油(适量)淡酱油(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瑶柱蒸蛋的做法步骤1、准备:鸡蛋4个。2、提前泡软的瑶柱。3、把瑶...
“隔夜饭的花样吃法,加入瑶柱鲜美多了。”食材明细主料隔夜饭(1碗)瑶柱(适量)辅料鸡蛋(1个)葱花(少许)胡椒粉(少许)调料油(少许)酱油(1勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瑶柱蛋炒饭的做法步骤1、瑶柱需提前泡软。2、备好食材:瑶柱...
“第一次尝试用荠菜做汤羹,为了让荠菜的味道更好的散发出来,将它切碎了才煮。而且搭配了豆腐以及江瑶柱,味道果然非常棒!”食材明细主料荠菜(适量)豆腐(适量)江瑶柱(适量)辅料姜丝(适量)生粉水(适量)配料橄榄油(适量)盐(适量)冬菜(适量)清...
“苦瓜不管怎么做我都喜欢,很可惜家里只有我一个人吃,LG是不吃的,所以买的时候都尽量挑小的买。一般情况下我喜欢蒜头豆豉炒,这次换换口味,改用江瑶柱还有鸡蛋。江瑶柱搭配什么都很鲜美,加上鸡蛋后味道更美味。第一次尝试这...
“瑶柱炒鸡蛋,美味又营养。”食材明细主料豌豆粒(适量)瑶柱(适量)鸡蛋(2个)辅料蒜(适量)葱(适量)调料食盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瑶柱炒蛋的做法步骤1、准备的食材。2、瑶柱温水泡发。3、热油找炒豌豆粒...
“此汤健脾胃,去湿浊。瑶柱性味甘咸平,功能健脾益肾,滋阴调中,《本草从新》说它能“下气调中,利五脏,疗消渴。”冬瓜性味甘淡微寒,功能清热利水,除烦止渴,通过利水祛湿而消除脂肪和水分的积聚,是降脂减肥健美常用食品之一。西瓜...
“海产品尤其浓缩了的海产品,对人的身体健康十分有益,营养价值极高。常吃这些海产品,还具备一定的滋阴补阳疗效,如,瑶柱、鲍鱼、燕窝等,在本草纲目中均有详细记载。古人也早已把这几种海产品列入到了“山八珍、海八味”当中...
食材明细主料韭菜(180g)鸡蛋(2个)瑶柱(1把)辅料食用油(1匙)调料食盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋瑶柱炒韭菜的做法步骤1、韭菜摘洗干净切段。2、取瑶柱。3、浸泡。4、鸡蛋打碗里搅散。5、热锅冷油。6、油热放蛋...
食材明细主料丝瓜(适量)瑶柱(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瑶柱鸡蛋丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜去皮切片。2、瑶柱泡发。3、锅子烧热放入鸡蛋煎至金黄色。4、放入瑶柱。5、...
“夏至来临,天气越来越热,也越来越没有胃口,需要吃一些开胃养生的东西。这一时节的养生保健,要顺应夏季阳盛于外的特点,注意保护阳气;饮食宜清淡,不宜肥甘厚味。百花瑶柱凉瓜羹就是不错的选择,苦瓜开胃爽口、瑶柱鲜香、再配上...
“瑶柱即干贝,煮汤非常美味。香菇玉米也是鲜美的食材,它们合而为羹汤,是一款男女老少皆宜的家庭式冬季平补靓汤。”食材明细主料蟹柳(130克)瑶柱(30克)干香菇(20克)玉米(1根)瘦肉(100克)鸡蛋清(2个)辅料生姜丝(适量)生粉(1汤匙)盐(适量)油(...
“瑶柱虾米羹,年夜饭的最新出品”食材明细主料瘦肉(3两)红萝卜(一只)冬菇(5只)虾米(1两)瑶柱(10粒)鸡蛋(两只)辅料淀粉(少许)盐(适量)海鲜汤料(一包)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)瑶柱虾米羹的做法步骤1、备料:材料:瘦肉3两,红萝卜一只,...
“瑶柱鸡肉粥,鲜味浓,清甜,老少适量,制作简单,适合懒做饭的一族。”食材明细主料鸡肉(200克)瑶柱(8粒)大米(40克)辅料盐(适量)鸡粉(少许)姜(1小块)胡椒粉(少许)小苏打(少量)黄豆(10克)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瑶柱鸡肉粥的做法步骤1...
“海陆空的搭配,各样食材发挥自身的本味,融合成新的味道,为味蕾引发前所未有的新鲜感。”食材明细主料走地鸡(半只)淮山(300g)姜(适量)辅料盐(适量)猪腱肉(200g)瑶柱(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)瑶柱浸鸡的做法步骤1、备...
“这几天病倒,我也没做菜就简简简单单吃。这个粥在我家出现N多次了,前几天宝贝病倒,上吐下泻的,还好宝贝还肯吃一些。没想到我也一样被感染了。祸根应该是邻居的孩子在幼儿园传染回来。听邻居说她们幼儿园有十几个人上吐...
“瑶柱鸡丝粥是广东沿海地区的一款经典鸡粥这款鸡粥用料很简单,可是煮出来的粥非常香,瑶柱本身就是海鲜味道鲜美,鸡肉跟大米的香味都浓缩在了粥里,喝上一口很是鲜美。”食材明细主料瑶柱(30克)鸡腿(2只)辅料姜丝(适量)盐(少许)...
“瑶柱性味甘咸平,功能滋阴补肾,健脾调中。《本草从新》说它能“下气调中,利五脏,疗消渴。”冬瓜性味甘淡微寒,既能除烦止渴,又利水降浊。玉米又叫玉蜀黍,性味甘淡渗利,功能滋养肺肾,通利小便,含有蛋白质,脂肪,淀粉,钙,磷,铁,维生素,烟...
“瑶柱配鸡鲜美无比,真乃人间美味。”食材明细主料鸡肉(500克)瑶柱(12只)辅料盐(适量)姜(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瑶柱蒸鸡的做法步骤1、鸡斩块,飞过水。2、把姜切块,瑶柱压碎。3、把鸡肉、姜、瑶柱放入大盆里,加生...
“这个粥我家LG和孩子最喜欢吃的。尤其我家宝贝儿很少吃肉类的。所以我喜欢用鸡块熬成汤来煮粥。那样粥就比较有营养成份。宝宝也吃的香”食材明细主料大米(一碗)辅料鸡肉(适量)瑶柱(适量)配料姜(适量)盐或鸡精粉(适量)葱段(适量...
“在家这么久,发现诸如虾皮啊开阳啊淡菜啊这种非必须南北干货基本没有地方可以买,然后疫情之前储备基本也不会想去买这些东西,于是一直想要做个炖蛋的我就迟迟没动手,直到……用菜和好心的邻居换了一些瑶柱,哈哈索性消费升...
“同样是百度来的一道浙菜,菜品清淡爽口,味道鲜香。美中不足的是,我自作聪明,菜谱上写的是只用蛋清,而我嫌浪费,用了全蛋,结果本来应该是白色的,全成了黄色,不过不影响口感哦。”食材明细主料瑶柱(50克)火腿(50克)青菜(适量)鸡蛋(1个)...
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