有关年轮蛋糕的最正宗做法的精选大全
“【年轮蛋糕】第一次见到这个蛋糕是在妍色的博客上,觉得那是一个很难完成的任务,最近看的书多了,练习也多了,又在别人的博客看到这款蛋糕,然后还专门找了原作的书来看——《欢迎进入grace西点红茶时间》,发现这个还是他们...
“玩烘焙已经有好几年了,多数时间都乐此不疲的享受在这DIY的乐趣之中,尤其是刚刚学烘焙那会,恨不得24小时都跟烤箱粘一起,就连做梦都是各种原料的配比,在无数次遇到成功他妈妈以后,现在也算练得比较得心应手啦,这手熟了以后...
“很喜欢年轮蛋糕的纹理,便尝试(自配方)制作一款年轮酥香饼,其成品年轮树木纹理清晰,层层叠叠、颜色金黄、层层酥香掉渣、口感酥香让人爱不释口。”食材明细水油皮中筋面粉(150g)低筋面粉(140g)猪油(105g)白糖(10g)温水(适量(忘称...
面粉、鸡蛋、菱淀粉、白糖,加上香草汁、肉桂、罗姆酒、柠檬粉、丁香等配料做成。年轮蛋糕指有着一层一层花纹的蛋糕,因切开时呈现了金色环圈,故而得名。它是欧洲众多国家的知名蛋糕点心,被称为蛋糕之王。...
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟年轮蛋糕,这是一份非常有创意的蛋糕,意外的发现它真的很漂亮。它可以随你自由发挥,制作成那种年轮。一圈一圈的年轮,预示着时光匆匆地流逝,当我们在品尝美...
“把蛋饼切开后发现好像树的年轮,就起了这个名字。”食材明细主料鸡蛋(两个)红豆(少半碗)辅料白糖(两小勺)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)年轮蛋饼的做法步骤1、把红豆少半碗和水前一天晚上放压力锅里预约按煮粥键。2、鸡...
“年轮蛋糕原自德国,外型如树桩,切开有一层层层层年轮,号称德国蛋糕之王,主要出现在圣诞节,婚礼等庆祝的场合餐桌的主要装饰。欧洲的圣诞节如同我们的“过年”,所以年轮蛋糕也可以算是他们的“年糕”。不是所有蛋糕都只能...
“又过年了,每当过年总要做些小花卷压上窗台,寓意吉祥富贵。”食材明细主料面粉(1公斤)南瓜(适量)紫薯(适量)酵母(10克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)年轮花卷的做法步骤1、1南瓜蒸熟2、与200克面粉加2克酵母合在一起揉成面...
“一直以来,给男人做生日蛋糕,装饰是最头疼的事,今天也是,老公妹夫的生日!想了半天,最后还是简简单单的!”食材明细主料蛋白(120g)砂糖(15g)蛋黄(60g)低筋面粉(58g)可可粉(7g)牛奶(50g)色拉油(40g)辅料黑巧克力(100g)淡奶油(400g)砂糖(40g)小银珠...
“在超市买的大南瓜,一连几天用来制作各式各样的面点。今天,用南瓜揉面,制作了一款犹如年轮似的花卷,操作简单,色泽金黄,蓬松暄软,营养美味。”食材明细主料普通面粉(500克)熟南瓜泥(300克)酵母(5克)白糖(50克)辅料食用油(适量)甜味(口...
“对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克)香叶(3片)花椒(3克)桂皮(1块)老抽(3大饭...
“有着层层花纹的年轮蛋糕,为欧洲多个国家的知名多层蛋糕点心,被视为“蛋糕之王”。年轮蛋糕有深深祝福与圆满长久的含义。也有“无论遇到什么困难,一定要坚持下去,就会有希望!”的意思。寓意很好,口感也很棒,年轮蛋糕的形象...
“味湶韩式炒年糕酱料的量根据个人口味咸淡调试,如果觉得不够辣的朋友可以自己再加些辣椒面或者韩式辣椒酱”食材明细主料年糕(适量)胡萝卜(半根)葱碎(适量)味湶韩式炒年糕酱料(适量)辅料洋葱(半颗)鱼丸(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟...
“马上要告别2014年。迎接2015的新年了。时间过的也太快了。过去的日子和树的年轮一样转一圈又一圈的。突发奇想做个年轮酥脆片吃。酥脆的口感。做为零食很不错。”食材明细主料面粉(300G)辅料油(150ML)糖(150G)果汁(适量)奶...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
年糕作为我们中华民族过农历年的传统应节食品,寓意着我们的生活和工作一年比一年的美好进步。通常是用糯米或者米粉,配上糖蒸制而成。中国南北方的年糕制法和口味都有所差异,但始终离不开甜、香、纯这几个特征。吃法上除...
食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用...
用糯米粉做的,制作过程各个地区都不一样。年糕是汉族的传统食物,通常在过年之前,老人们都会做很多的年糕,有黄色的和白色的俩种。年糕和年年高是谐音,寓意是非常美好的,代表着岁岁年年都能给人带来新的希望。年糕可以蒸、煮...
糯米。年糕的吃法还是比较多的,可以用来做蒸年糕,也可以放入火锅中当食材。在口感上,年糕给人的感觉是软软糯糯的。而年糕的原料,正宗的年糕主要是用糯米做的,这才有了软糯的感觉。用糯米做年糕,才能够让年糕吃起来更加的有...
“戚风蛋糕口感绵软。很好吃而且这个方法不放泡打粉。很健康。”食材明细主料低筋面粉(90g)鸡蛋(四个)色拉油(50g)橙汁(60g)辅料柠檬汁(五滴)配料细砂糖(80g)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋黄蛋白...
“现如今已经难在市场觅到紫薯的踪迹了,再想吃的话只能等到秋天丰收的季节。这款小饼是五月初做的,存了好久,今天放上来请大家品尝,当时超市原味飞饼脱销,感觉葱油味还是不如原味的好吃”食材明细主料紫薯(200克)思念飞饼(2张...
准备时间:12分钟    烹饪时间:11分钟主料牛奶:30蜂蜜:2勺辅料低粉:100具体步骤1.先准备工具~一只保鲜膜用完的纸筒,比较烤盘的长度裁剪2.用锡纸包裹好,不要有褶皱3.多余部分塞进两段的空隙里4...
“为啥要给这款普通得酥饼起个这样的名字呢,第一从工艺上来说,这饼不单单是擀出来的,也是像印度飞饼那样飞出来的,上周和父母去吃东南亚菜,老妈很喜欢印度师傅的飞饼。第二呢,就是把饼擀好后,一圈圈的样子,像年轮一般,所以,我叫...
年轮蛋糕,有着“蛋糕之王”的美誉。它像是树桩一样有着层层年轮,每一层都是由烘焙师专门精心烤出来的。因此,年轮蛋糕经常在婚礼上使用,用以赞美婚姻的长久与忠诚。年轮蛋糕尽管起源于德国,却在后面俘虏了日本人的心。那么...
“其实是在一位美食博主那里看到这样一款蛋糕觉得特别的吸引眼球,蛋糕卷起来有点像树的年轮外形,在上面抹些不规则的巧克力酱,当做树皮,再配些小装饰上去,将整个蛋糕变得很别致!”食材明细主料(1)低筋面粉(70g)粟粉(30g)白砂糖(30g...
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