有关炸菇的精选大全
“在一本书上看到这道菜,觉得不错,就学着做做,不算成功,味道不错,就是看上去不是很好看,嘿嘿!!!!!”食材明细主料平菇(适量)辅料猪瘦肉(适量)配料老干妈辣油(适量)姜(适量)大葱(适量)盐(适量)油(适量)中辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣炸菇...
“也叫平菇,我用的是干磨菇,也可以用新鲜磨菇。”食材明细主料磨菇(适量)辅料鸡蛋(2个)淀粉(2勺)面粉(2勺)花椒粉(少量)盐(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸磨菇的做法步骤1、干磨菇泡一夜水,洗去黄水,挤开水分。大一些的磨菇...
食材明细主料面粉(30g)玉米淀粉(50g)鸡蛋(1个)平菇(300g)辅料花椒粉(0.5勺)盐(1勺)水(适量)鸡粉(0.5勺)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炸平菇的做法步骤1、平菇洗净丝成小朵2、将淀粉、面粉、鸡蛋、盐、鸡粉、花椒粉和适量水,和成...
“这个蘑菇本来准备下火锅的,但因为备料太多,就没用到。最近我又正好得了个脆炸糊的配方,心痒痒地,就顺手炸了一下,成品外酥里嫩,蘸番茄沙司还挺好吃的。脆炸糊的关键是红薯淀粉,加了它,挂糊炸出来的外壳会保持坚挺,不会软塌塌...
“老公喜欢吃蘑菇,我就给做个特色的味道。很好吃的哦!”食材明细主料蘑菇(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)孜然(适量)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸蘑菇的做法步骤1、准备新鲜的蘑菇,洗干净,撕成丝。2...
“今天炸得这款平菇,非常合我的口味,酥酥脆脆,咸度适中,本来打算蘸番茄酱吃的,后来觉得完全没有必要,等反应过来的时候,已经被我一个人吃个精光了。(暗笑一下:吃独食还真过瘾,哈哈)明天准备再炸一些。一个自己解馋,二个给老公和朋...
“春节的餐桌上,少不了素菜,今天给大家介绍的这款菜,虽然是素菜,但是制作出来特香,比肉还香,基本是上桌就一扫而光。炸蘑菇大家都吃过,但是做法不同,口感也不同。一般炸蘑菇,常用三种方法:一种是干炸,口感外酥里嫩,不用调糊,操作简...
食材明细主料金针菇(1把)辅料小米辣(2个)调料辣椒面(2勺)盐(1勺)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸金针菇的做法步骤1、金针菇小米辣准备。2、金针菇去老根,洗净。3、金针菇撕成小撮。4、鸡蛋打散。5、蛋液加水和面粉调匀。6...
“真菌类食材最神奇,炸炸都能吃出肉的味道。杏鲍菇也称鸡腿菇,洗干净放适量盐调味,裹鸡蛋液,裹面粉炸出肉香味,感觉跟吃炸鸡似的。”食材明细主料杏鲍菇(200g)辅料鸡蛋(1个)面粉(45g)调料食盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
“我们在家里炸东西,有时会买外面的炸粉,也有时自己调配面糊,各式各样,硬的、酥的和丰满形的,什么风格都有,最近在网上看到如何调配面糊的视频,在他的方子上,稍作改动,经过实践,的确挺酥松。”食材明细主料蘑菇(12个)辅料鸡蛋(2枚)...
“这是一道在饭店经常看见的菜。先把平菇用手撕成条,然后挂糊,然后炸。再配上。再配上干粉调料蘸着吃,别有一番风味。这道菜呢?不用刀工不用。技巧。只要你有耐心就能做好。才学厨艺的人可以试一下这道菜非常的好吃。”食...
食材明细主料鲜香菇(数个)鸡蛋(一个)面粉(适量)辅料盐(适量)十三香(一匙)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炸香菇的做法步骤1、新鲜的香菇。2、锅内加水烧开,绰一下。3、洗净切块。4、加盐和十三香,腌制十分钟。5、鸡蛋打入碗...
“营养丰富的香菇是人们喜欢的食材,它的香味沁人心脾,无论新鲜香菇还是干香菇,炒、炖、煲汤等方法烹饪,都是深受喜欢的菜肴。(百度)香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。香菇还可促进T淋巴细胞的产...
“很简单的东西”食材明细主料蘑菇(自己看着办)辅料面粉(小半碗)配料盐(少许)五香粉(少许)胡椒粉(少许)泡打粉(少许)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸蘑菇的做法步骤1、蘑菇稍微用热水焯一下,虽然这样蘑菇就不好看了,但是菌类的...
食材明细主料蘑菇(适量)辅料胡萝卜丝(适量)淀粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(1个)配料大葱丝(适量)大姜丝(适量)酱油(适量)味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净撕成小块2、放上葱、姜丝,倒上酱油搅一...
“是小时候的味道,记得高中时候五元一份,和鸡柳可以为拼一份,每次都是和阿姨说半份鸡柳半份蘑菇。😂”食材明细主料蘑菇(300g)辅料鸡蛋(1颗)面粉(半碗)淀粉(半碗)十三香(1勺)盐(2勺)葱(适量)姜(适量)八角(适量)原味(口味)未知(难度)炸蘑菇的做...
“老公最近很爱吃平菇,突然想起原来在农家院吃过一回炸蘑菇,当时爱的不得了~今天试一把~~~老公负责调面糊和炸,我在旁边辅助加指挥~~~狮子座的人最会发号施令了,O(∩_∩)O哈哈~也可以当做看电视的零食哦~最后剩下一点面糊...
“炸鲜蘑是妈妈的一道宴客菜,家里来客人都喜欢妈妈做的这道炸鲜蘑,那酥脆咸香的味道就是妈妈的味道。长大后跟妈妈学了这道菜,现在也成为我的宴客菜了,无论是家人还是朋友每次必点的传统菜了。也会说:“这是妈妈的味道!””...
“是种相当常见的灰色食用菇,中医认为平菇性温、味甘。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。”食材明细主料平...
“小时候妈妈经常做给我吃,现在长大了有孩子了,做给自己孩子吃😁”食材明细主料平菇(适量)辅料面粉(适量)玉米淀粉(适量)调料盐鸡精(适量)白胡椒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸平菇的做法步骤1、平菇温柔的清洗一下,去...
“春节已过,大家也应该回到自己的王作岗位中继续忙碌了。今天朋友圈都在励志减肥,而我至今还回味春节大餐中的一道菜,油炸杏鲍菇。当时,在姥姥家吃的,舅妈炸了两盘都不够吃,小朋友一人就据为己有了一盘。杏鲍菇营养丰富,且具...
食材明细主料杏鲍菇(适量)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇用削土豆片的刀削成薄片,加入适量盐、黑胡椒腌制半小时。2、油烧热,入锅中炸至金黄色。3、刚捞出来还有点软,...
“外皮酥脆,内里鲜香有嚼劲!”食材明细主料杏鲍菇(三根)面包糠(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(四分之一茶匙)鸡粉(少许)五香粉(半茶匙)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆炸杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净备用2、切成条加入四分...
“炸蘑菇是一道色香味俱全的汉族名菜,属于鲁菜系。日常生活中一种食品,主要食材是平菇。色泽金黄,香脆可口,补益肠胃,滋阴润燥自从在饭店里吃了这道菜,就爱上这种酥酥脆脆的味道,每隔一段时间就要做一次来吃,趁热端上桌分分钟...
“以前吃香菇都是扔掉根,吃香菇帽子部分,这下好啦,不用浪费了,而且我感觉比香菇帽子部分还好吃呢😂”食材明细主料香菇根(适量)辅料淀粉(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸香菇根的做法步骤1、香菇根洗净,用手...
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