有关醪糟的精选大全
“以前老妈都是冬天暖气来了做醪糟,我一直觉得很神秘很技术流。最近非常想喝醪糟,可是又嫌买的糖太多,也想自己学做。网上看了几个别人做的,越看越觉得好简单于是忍不住试一下。抱着行了就喝不行就倒掉的心态,没有想到超级...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个醪糟:30辅料黄糖:25具体步骤1.准备食材,鸡蛋、醪糟、黄糖2.锅中加水烧开3.关小火,将鸡蛋磕入锅中4.鸡蛋定型后转中火,将表面的浮沫舀去5.放入...
“早餐来一碗热乎乎的红糖煮粉子,吃完全身暖呵呵。“粉子”是土话,其实就是咱们常说的糯米圆子,只不过早餐图快,我们就随意掰成小块煮,而不会搓圆,所以就叫“粉子”。”食材明细主料糯米粉(适量)红糖(2勺)鸡蛋(一个)辅料米酒(2勺)甜...
“米酒具有补养气血、助消化、健脾、养胃、舒筋活血、祛风除湿等功能。对女人的好处非常多。1.可以改善血液循环,因为里面有少量酒精成分,对于手脚冰凉,胃痛,有胃炎的人非常有好处。可以促进胃液分泌,促进消化。我每次喝完...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个醪糟:300辅料枸杞子:适量冰糖:适量淀粉:适量具体步骤1.锅内加水放冰糖,煮开。2.锅内放醪糟,碗内留少许醪糟。3.鸡蛋搅匀,转圈倒入锅内。4.锅内倒...
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟油醪糟美味可口,有时突然之间想吃上一口,却觉得做的时间太长,那么不妨可以无事的时候提前做好,毕竟这个可封存。油醪糟香甜可口,深受众人喜欢,不管是在饭前...
食材明细主料糯米(500g)辅料酒曲(4g)糟香(口味)焖(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制醪糟的做法步骤1、将糯米洗净后放入凉开水中浸泡,大概24小时左右,收捏一下能碎即可,将泡好的米沥干水,备用。2、准备一块纱布,放置在蒸格中倒入泡好的米...
“不知不觉就立春了,那今天就弄个春季小造型的醪糟粑粑吧~”食材明细主料糯米粉(100g)醪糟(适量)辅料温开水(适量)食用色素(少许)调料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)醪糟粑粑的做法步骤1、糯米粉加入适量温开水,和成...
“川味香肠也属腊味,是川渝地区每年春节各家的保留菜品。但人们大都拿出来蒸熟切片,就开吃了。但我始终认为这样过咸又太柴,实在不感兴趣。最近烈日正盛,吃哈密瓜是人们的当然选择。我忽然想到了哈密瓜口味清新,非常爽口,正...
“山药入口即化,淡淡桂花香沁入其中,一道温而不燥的甜汤。”食材明细主料铁棍山药(两根)醪糟(两勺)辅料干桂花(少许)冰糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)山药醪糟羹的做法步骤1、铁棍山药刮皮刀去皮。2、切成短小的段儿...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料醪糟:400糯米粉:200辅料白糖:适量枸杞:适量具体步骤1.准备醪糟,糯米粉,白糖2.糯米粉放入盆中,缓慢倒入水3.揉成糯米面团4.锅内烧开水,水沸腾后取一片糯米...
“对于女人来说,冷是一切疾病的诱因,寒凉侵体,容易导致气血两亏。气和血都是生命的载体,气为阳,血为阴,血为气母,气为血帅。气是维持生命活力的推动力,血是保证人体运转的营养剂,共同滋润身体。所以,女人以养血为本,补血的同时要...
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟鸡蛋醪糟汤是营养价值很高的一份汤,红枣和枸杞都是具有很好的滋补效果的中药材,尤其对女性有益。鸡蛋醪糟汤巧妙地加进了红枣和枸杞这两种食材,使这道菜...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料元宵粉:适量醪糟:适量玉米面:适量辅料白糖:适量具体步骤1.将玉米面和元宵粉按照1:4的比例混合均匀,即1勺玉米面加入4勺元宵粉;2.然后一边用筷子搅拌,一边倒入...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.南瓜切块,上锅蒸熟后加盐用勺子碾成南瓜泥备用。2.锅中烧开水,将南瓜泥倒入搅拌后调入水淀粉,醪糟,白糖,枸杞锅开后即可出锅,吃之前淋入少许...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料醪糟:100枸杞子:30粒辅料汤圆:适量具体步骤1.锅内加水烧至变温,加入枸杞子煮至水沸腾2.下入醪糟至水烧开,下入汤圆,搅拌几下防止粘锅,盖上盖子炖煮汤圆3...
“今天遇上最美的生猛北级贝,超大个,决定做一次美美的料理。谁知家里没有清酒,去买怕影响了新鲜,就用了纯粮酒加醪糟水来解决。做出来结果真的是非常不错哟,不过要趁热吃喝,凉了黄油的口味会让中国人不太适应。”食材明细主...
“这道甜品不喜欢醪糟的朋友们就不要尝试了。因为自家老公就评论:什么味道!盖因其不喜醪糟之故。醪糟似乎有的地方也叫酒酿,就按买来的醪糟的外包装上的叫法统一叫醪糟了。”食材明细主料糯米粉(适量)醪糟(适量)辅料各色水果...
食材明细主料糯米粉(适量)温水(适量)辅料醪糟(适量)鸡蛋(一个)冰糖(适量)枸杞(几个)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)醪糟糯米小丸子的做法步骤1、准备好糯米粉。2、加入温水。3、揉成光滑的面团。4、擀成大面片。5、切成小条。6...
食材明细主料川味香肠(2根)辅料醪糟(2勺)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)醪糟煮腊肠的做法步骤1、“妈妈牌”麻辣香肠两根。2、用清水浸泡两小时,去除一些盐味。3、放清水煮香肠,水开后,放入两勺醪糟水,盖上锅盖继续煮十分...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料糯米:2000水:1500ml辅料甜酒曲:适量具体步骤1.将糯米泡3小时上锅蒸熟2.取一个干净锅把蒸熟的糯米饭舀在里面3.搅匀4.凉凉5.取酒曲油包6.倒出碗里放温...
“加入醪糟的荷包蛋更有一番韵味。”食材明细主料鸡蛋(2至3个(依自己意愿))辅料醪糟(适量)调料白糖(2匙半)糟香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)神级(难度)醪糟荷包蛋的做法步骤1、准备好两个鸡蛋、醪糟。2、锅中加入清水,把鸡蛋磕入还未烧...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟可口的银耳醪糟羹是用银耳和醪糟以及鸡蛋等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,制作羹耗费时间不算长,喜欢吃的朋友可以参考这个做法自己在家里动...
“在四川东部重庆一带,过年前每家每户都会做一大盆醪糟,用来做醪糟汤圆吃。醪糟汤圆既可以做早餐又可以做宵夜。”食材明细主料醪糟(100克)糯米粉(适量)辅料白糖(适量(或红糖))鸡蛋(1个)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手醪糟...
食材明细主料糯米(500g)辅料凉开水(350ml)安琪甜酒曲(8g)糟香(口味)蒸(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制醪糟米酒的做法步骤1、糯米淘洗干净,放凉水浸泡一夜。2、将浸泡好的糯米捞出。3、把糯米放在铺上纱布的蒸格中,用筷子扎些孔,防止中...
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