有关万事如意-龙凤如意卷的精选大全
““如意”是古时贵族、官宦、富豪人家供指划或赏玩二用的器物,用竹子、玉石、骨头等制成,头呈灵芝或云叶形,柄微曲。潜心研究的厨师在制作鸡蛋卷时,依照“如意”的形状,使每片肉的横断面都有清晰的云纹,故名“如意卷”。此...
“材料都切成丝,丝丝即为事事,丝丝笋取其音意为事事顺;豆芽取其形意为如意;合在一起即为事事如意,也就是万事如意的意思。”食材明细主料笋(适量)豆芽(适量)猪瘦肉(适量)红萝卜(适量)青椒(适量)豆泡(适量)大蒜(适量)酸菜(适量)辅料黄酒(适量...
食材明细主料肉末(适量)辅料葱(三根)姜(适量)鸡蛋(两个)料酒(一茶勺)盐(一茶勺)糖(一茶勺)酱油(一茶勺)香油(两茶勺)胡萝卜(半根)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)如意卷的做法步骤1、姜葱切碎2、胡萝卜切末3、将葱,姜,胡萝卜放入肉末中4、...
“过去,年前的时光好像比现在还要有忙碌感。购物没有现在方便,腊月二十几就开始准备各种年货,买新衣备鞭炮。最不可少的当然还是为年夜大餐做准备。大鱼大肉一准儿少不了。平时吃不到的好吃的,过年都要备上一些。如今,大家...
“中午回到家,问妈妈有没有吃的。她说你煮就有咯。然后我还发现家里已经弹尽粮绝了。冰箱里只有半个给牛牛煮粥剩的胡萝卜和一小瓣沙葛,然后就是鸡蛋了。好像没有什么选择了,刚好家里新买了个超好的平底锅,有招啦。”食材...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料红萝卜:一个菠菜:少许面粉:300鸡蛋:3个豆腐:350鱼:600辅料姜:少许鸡精:少许料酒:1勺淀粉:少许葱:少许具体步骤1.先把鱼洗净,去头尾,刀贴鱼刺,肖两边鱼肉。2.把鱼肉...
“春节,年夜饭里少不了的肯定是大鱼大肉,品尝美味的同时还得养眼不是,今天宝妈就做一道年夜饭里最讨喜的美味,家人都叫它财源滚滚来,喜庆、讨人喜欢,这道菜可以一次多做些,除了年夜饭那一顿,初二开始拜年的肯定不断,这省事又好...
“如意肉卷,美妙的名字很吸引人,做法也简单,很不错的下酒菜。。”食材明细主料肉馅(400克)鸡蛋(6个)西红柿皮(1个)辅料盐(适量)葱(适量)鸡精(适量)姜(适量)花生油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)如意肉卷的做法步骤1、把...
“创意吉祥如意卷馒头是用蔬菜粉和面,六种颜色层次分明、口感柔软膨松、造型美观。”食材明细主料面粉(适量)蔬菜粉(适量)酵母(适量)温水(适量)辅料白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)创意如意卷馒头的做法步骤1、蔬菜...
“在中国民间,流传着许多含有吉祥意义的图案。每到年节或喜庆的日子,人们都喜欢用这些吉祥图案装饰自己的房间和物品,以表示对幸福生活的向往,对良辰佳节的庆贺。”食材明细主料五花肉(500克)辅料西兰花(100克)配料料酒(15克)老...
“广东人有无鸡不成宴之说,何况是过大年,鸡,肯定是少不了的。海马,是一种海产,有温补强壮的作用,而且,其形状似如意,因此,在年菜里面,海马蒸鸡就赋予了一种吉祥的意头。如吉祥如意,万事如意等等。同时,在粤菜里,冬菇,云耳都赋予了如...
“蒸菜的营养相对来说保存的比较好。蒸菜没有油烟对健康有益一些。白菜含维生素和纤维比较多。利于各类人群食用。搭配上自己喜爱的馅料和调料做菜很不错。”食材明细主料白菜(200G)色拉油(适量)蚝油(适量)葱(适量)生抽(适量)辅...
“制作鸡蛋卷时,依照“如意”的形状,使每片肉的横断面都有清晰的云纹,故名“如意卷”。这款黄金如意卷也是宴客佳肴,特别是年夜饭吃特别适合,年年吉祥如意!把健康美味卷起来,把吉祥如意卷起来,祝大家新年快乐吉祥如意!”食材明...
“中国传统吉祥物中有不少与年节相关,如意即为家喻户晓的吉祥物。作为吉祥的象征,当然人人都渴望拥有如意,但一柄精美的如意造价甚为昂贵,非一般百姓所能企及。世事变迁,现今如意已经退出了人们的日常生活而成为古玩之属,但...
食材明细主料番茄(20g)熟土豆(50g)鸡蛋(1个)辅料中筋面粉(5g)三文鱼松(2g)配方奶粉(3g)核桃油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶香如意卷的做法步骤1、准备材料2、1、土豆碾成泥,番茄切末2、把番茄,奶粉,土豆泥搅拌均匀3、蛋液...
“四道菜终于做到了最后一道——吉祥如意。“吉祥”一词,最早出于《庄子》,原文不记得了,但是依稀记得有人曾注释说“吉者,福善之事;祥者,嘉庆之徵。”心存善念,广行福德,方以吉祥嘉庆吧。至于如意,除了称心如意之意外,更多的是...
食材明细主料猪肉馅(250克)鸡蛋(两个)海苔(两张)葱(半棵)辅料料酒(一汤匙)生抽(一汤匙)香油(一汤匙)鸡精(少许)盐(少许)五香粉(少许)姜粉(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)如意蛋卷的做法步骤1、肉馅剁细一些,三分肥七分瘦。2...
“中国人过年总要讨口彩!就像今天我做的扣肉卷,也取了一个好听的名字--扣如意卷!祝福大家在新的一年里万事如意!”食材明细主料五花肉(500g)西兰花(1颗)辅料料酒(10ml)甜面酱(1勺)生抽(15ml)冰糖(25g)生粉(少许)盐(少许)老抽(20ml)葱(1棵)香油...
“新年的餐桌上都会有一些凉拌菜,有时候我们会在挑菜的时候把菜的外皮扔掉,觉得比较老,其实这些也可以用来做一道爽脆的凉拌菜,每年妈妈都会做一盘这样的凉拌卷心菜卷,寓意事事如意,以前会自己调汁进行腌制,今年用了这款海鲜...
食材明细主料牛肉(1000g)辅料五香粉(10mg)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)万事如意的做法步骤1、洗净牛肉过水冲洗干净2、取高压锅加入五香粉老抽料酒盐白糖川椒3、盖好锅盖压40分关火取出凉凉半盘与蘸料一起上桌...
“我的选题是热门的D组:团团圆圆+万事如意+步步高升+招财进宝本道菜----万事如意:金丝培根如意卷!(大家快来支持投票呀)这是我做的第三道菜。这个题目,想了很久。本来想做形如如意的凉糕卷,但朋友说这道菜取型不如取其意。所...
“如意,传统吉祥图案。有“如意和谐,吉祥美好”之寓意。”食材明细主料鲤鱼(1条)豆腐(适量)胡萝卜(适量)菠菜(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜末(适量)料酒(适量)鲍鱼汁(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
“*如意*是用魚肉釀大白菜🥬再卷起來蒸,所以我取了個名字叫*如意菜卷*如和魚差不多音🤭一道好看好吃健康鮮美的中秋家宴菜分享給大家😊”食材明细主料大白菜葉(半个)辅料魚滑(魚肉攪碎)(300g)甜椒(各色)(1块)调料胡椒粉(1勺)香油(1...
食材明细主料鸡蛋(2个)荸荠(4个)鲜虾(500克)辅料海苔(两张)盐(适量)十三香(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)龙凤如意卷的做法步骤1、准备好原料。2、鸡蛋打散。3、锅中放适量的油,倒入蛋液,煎成蛋饼。4、荸荠剁碎。5、鲜虾去...
“黄金如意肉卷,用蛋皮卷肉馅,卷成如意的形状,无论是从形,还是寓意来说,都是一道不错的新年菜品。金灿灿的蛋皮喻为黄金满仓,如意形状喻为万事如意。咬一口,满口留香,蒸好切块直接入口,或浇入汤汁,都可。”食材明细主料鸡蛋(三只...
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