有关特色咸菜汤的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料咸菜:适量姜片:适量五花肉:适量高汤:适量盐:适量香油:适量辅料具体步骤1.先将咸菜洗净浸泡30分钟,再清洗3次将咸菜上的盐份洗淡,接着将水份压干后准备切成咸...
准备时间:2分钟    烹饪时间:8分钟主料土豆:2个咸菜:小半棵盐:适量糖:适量料酒:适量味精:适量辅料具体步骤1.土豆洗净切条、咸菜洗净切好2.锅里放油3.放土豆炒2分钟加盐(少点咸菜有咸味)糖料酒...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料西红柿:一个鸡腿菇:一个咸菜:适量辅料盐:适量具体步骤1.水中加入西红柿,咸菜和水,再加上一点肉末。鸡腿菇。2.鸡腿菇,切成长条状放入。加入盐。3.烧开。4.滚...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料西蓝花根部:适量胡萝卜:适量辅料普宁豆酱:适量老抽:适量白糖:适量具体步骤1.西蓝花根部和胡萝卜切成小丁,先用盐腌出水后把盐水倒掉.2.锅中烧开水把菜丁放...
食材明细主料年糕(适量)辅料新鲜香菇(10个)鸡蛋(1个)豆腐(1盒)青蒜(10根)雪菜(半棵)肉丝(适量)配料淀粉(1勺)料酒(1勺)盐(1/2勺)味精(1/2勺)辣椒粉(1勺(不吃辣的可不放))其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)特色汤年糕的做法步骤1、雪菜半棵2、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟说起汤圆,我想大家都不会陌生,它可以说是中国的传统美食,相较于我们所熟知的甜口儿的汤圆,这道阳江咸圆子可以说是别有一番风味,他营养均衡,配料丰富做出来...
食材明细主料排骨(500克)辅料胡萝卜(1个)香菇(50克)葱(1棵)姜(3克)炖肉料(5克)盐(2勺)鸡精(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)特色排骨汤的做法步骤1、胡萝卜香菇切滚刀,葱切段,姜切片,炖肉料包用水冲洗下2、将排骨放入冷水锅里,待水...
“中国有句古话:“吃肉不如喝汤”,汤,在我们的饮食结构里至关重要,有些朋友甚至无汤不下饭。其实说吃肉不如喝汤也不太科学,汤有营养,肉也有营养,煲一罐汤,连汤带肉一起下肚最好,饭吃得香,肠胃也没有负担。中华汤文化源远流长,至...
中国以南,沿海地区——广东,靠近南海,拥有珠江,而广东独有的岭南人文文化与位于热带的地理环境造就了广东人独具岭南特色饮食习惯,其中粤式风味菜肴也是中国八大菜系之一,那么粤菜的特色菜有哪些?广东有哪些地方粤菜比较出...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料大葱:3棵辣椒:3个咸菜:1个香菜:四棵辅料味极鲜:适量香油:适量味精:适量醋:适量具体步骤1.准备食材2.咸菜切成细丝,如果太咸用开水烫一会后把水倒掉3.香菜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料嫩豆腐:200咸菜:30辅料油:适量盐:少许水:适量具体步骤1.嫩豆腐切块。2.咸菜。3.锅内加油烧热,加一点水。4.下嫩豆腐。5.大火炖煮。6.下咸菜。7.大火炖...
“之前给大家介绍了南昌特色早点拌米粉,这米粉拌好了就要喝汤了。南昌人早上喜欢砂钵、瓦罐或者是我今天用的瓷罐煨出来的肉饼汤。早上通常吃的肉饼汤和排骨汤,种类也比较多,一般的早点店里主要供应的有纯肉饼汤,我们一般...
“从小在海边长大的我们,最爱吃的还是海里的鱼啊,虾啊,什么的,这道咸虾做法非常地简单,只需清洗干净,准备一点配料就能搞定咯,当然还需要一点点的时间来腌制。除了虾还能腌濑尿虾,小螃蟹等等,我们家一般腌24小时,也有腌制一个晚...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟潮汕特色小菜就是咸甜黄豆,可以配稀粥或白米饭,也可以作为小零食解馋。做好的黄豆色泽金黄诱人,又咸又甜,味道十分平衡,且口感稍微软糯,有嚼劲,非常惹味。咸...
“我们老家的汤圆和传统的元宵有很大不同,老家大年初一一定要吃汤圆,早上的汤圆要是做得很成功,老人们觉得这新的一年里会很顺。我们老家要提前一个星期按比例与不同温度泡米,打成汁后用口袋沥干水分(吊浆汤圆),做时用热水调...
豆腐脑也可以叫做豆腐花、豆花,是随处可见的一道街头小吃,这款小吃营养丰富,老少皆宜。豆腐脑有甜、咸两种做法。那么你们喜欢吃甜豆腐脑还是咸豆腐脑呢?想必会有不同的答案。对于我来说,我更爱吃咸豆腐脑,咸豆腐脑里面加一...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟众所周知,咸饭是闽南一带的家常,有个别致的雅称做“古早味”。咸饭包含各式各样的海鲜和生蔬,据说加什么蔬菜就名字就叫什么咸饭。台湾的美食节目有介绍...
“之前在岳麓湘江吃过几次他们家的特色花菜,非常好吃,是他们家的必点菜,几乎每桌都有,回去自己在家里也尝试过,总是感觉差点什么,一天在一点通看大师傅教大家这道,忍不住尝试下,结果味道就是我之前在岳麓湘江吃的那个味,超得道...
徽菜是华东地区安徽当地的主要菜式。大家听到长江、淮河附近的菜式第一印象或许就是重口味、辛辣。其实不然,徽菜的特色是将重口味与清淡完美结合,看似重口味,实质非常的养生。我们不得不敬佩当地人烹饪的娴熟,如果你也了...
“疙瘩汤算是北方的特色吧,生在南方的我一直以为疙瘩是用手一点点揪出来的面疙瘩,后来才知道是晃出来的”食材明细主料番茄(2个)小油菜(1棵)面粉(适量)鸡蛋(2个)辅料蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)特色疙瘩汤的做法...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟咸菜面筋蒸鱼片的制作方法比较简单,吃惯了鱼的普通煮发可以试一试这道咸菜面筋蒸鱼片。咸菜本身的味道较咸,所以不需要放太多的盐,咸菜就可以做调料也可...
“买来的咸菜又酸又涩、不好炒?来试试南昌人的做法吧!”食材明细主料青红尖椒(各两个)咸菜(500克)辅料姜(2大片)蒜(6瓣)肉汤(适量)配料胡椒粉(10克)花椒粉(10克)麻辣鲜(8克)酱油(15毫升)鸡精(1小勺)盐(适量)白糖(1小勺)香油(适量)中辣(口味)炒(工艺)半...
“每次去餐馆必定点这个咸鱼花腩煲,我们全家人都爱吃。可是很贵吃,而且咸鱼少花肉又少,辣椒干就多的离谱。每次都吃的不过瘾呢!这次就自己慢慢研究做来吃!LG说味道很不错可以和餐馆做比较了。我妹妹最喜欢吃因为下多了咸鱼...
食材明细主料天水浆水(1包500g)面粉(200g)韭菜(200g)辅料辣椒圈(少许)大葱(半根)食盐(适量)酸咸(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)特色浆水拌汤的做法步骤1、准备好所需面粉。2、面粉中加入少量水进行拨搅。3、将絮块状的面粉倒在案板...
“来南昌,一定要吃这道菜,非常有南昌特色,做法看起来简单,但是要做得好吃,也需要一定的“功力”哈!如果你去餐馆吃这道菜,一定要去小餐馆呀!”食材明细主料咸菜(250克)肉末(50克)小米椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料料酒(1大勺)老抽(2大勺)糖(...
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