有关云耳蒸鲈鱼片的做法的精选大全
“鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;云耳的药性和功效与黑木耳一样:能滋养益胃、补气强身、补血止血;医学研究表明它还有抗癌、防癌的作用。云耳蒸鲈鱼片,女性朋友来说着实为一道排毒养颜...
食材明细主料鲈鱼(一条)辅料盐(适量)料酒(适量)葱(适量)蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)姜(适量)丝(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、原料图。2、将鱼正反面切开几刀,便于塞入葱姜丝,更加入味。3、葱姜切细丝备...
“自己在家做的鱼,新鲜又健康,何乐而不为呢。。。。”食材明细主料鲈鱼(500克左右)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)配料料酒(适量)香油(适量)米醋(适量)米酒(适量)白糖(适量)生抽(适量)生粉(适量)清水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
食材明细主料鲈鱼(1条)辅料姜片(3片)料酒(2小汤勺)食用盐(适量)食用油(适量)大葱(1根)青椒(半个)豆豉蒸鱼酱油(2小汤勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼两面背部均匀切刀口,伤口上均匀抹盐,肚子里也放点盐。...
“海鲈鱼一直备受推崇,其中做法以清蒸最受欢迎,清蒸也最能保留海鲈鱼的原汁原味!!!”食材明细主料鲈鱼(一条)调料蒸鱼鼓油(3勺)食用油(适量)料酒(适量)生抽(1勺)白糖(适量)葱(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼...
“年年有余嘛!搬新家那天特意去买了条鱼回来蒸。我家两个小孩都挺喜欢的。”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料姜(适量)葱(适量)调料酱油(适量)糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸鲈鱼的做法步骤1、准备好姜葱。葱白部...
“鲈鱼刺少,肉质细嫩、爽滑,鲜味突出,富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素,我家宝宝一岁多了,觉得很适合他吃,一周一两次,很不错哦。”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料葱(适量)生姜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)植...
“鲈鱼,肉质鲜嫩,营养价值高,口感很好,容易消化。这道起片鲈鱼去掉了鱼刺,片成鱼片入锅蒸,浇汁儿,造型好看,上桌大气。大片鱼肉,不用担心鱼刺,吃起来简直不要太爽。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料红椒(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)...
“作为东北人,对清蒸菜系不是十分的钟爱,但作为一个美食爱好者,不管什么样的菜系都得尝试去做;清蒸鲈鱼属于广东省特色菜之一,口味咸鲜;做此菜最好是选用新鲜的鱼。”食材明细主料鲈鱼(500克)辅料盐(50克)葱(3克)料酒(20克)蒸鱼豉油...
“这道清蒸鲈鱼,是我家的一道私房菜,但做这道菜的不是我,是我家小宝爸!几年来我家一直都是这么做,以至于来我家做客的朋友都特别纳闷,说我家做的鲈鱼比外边的好吃,成了每逢做客必点的一道独家美味.....!这道菜的重点在调汁上,...
“云耳是黑木耳的一种,因其型状象云朵而得名,是一种营养丰富、优质味美的胶质食用菌。”食材明细主料鸡(1只)辅料云耳(10克)红枣(8颗)生粉(1茶匙)配料砂糖(1茶匙)盐(1/2小匙)酱油(1小匙)料酒(1小匙)食用油(1小匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时...
“鱼的营养很好,清蒸是我的最爱。据说一个星期吃4次鱼脑老化比没吃鱼的慢4倍,具体没有深入了解还是不清楚。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料生姜(1块)香葱(2棵)芝麻油(适量)配料蒸鱼鼓油(1汤勺半)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清...
“三条海鲈鱼到今天总算全消灭了。三个不同的口味,都很美,主要是鱼够鲜,调料只是起到画龙点睛的作用。”食材明细主料海鲈鱼(一条)辅料青葱丝(少许)蒜头(五小粒)配料盐(少许)白酒(少许)蒸鱼豉油(一汤匙)料酒(一汤匙)黑糊椒粉(少许)蒜香(口...
“我担心木耳不易蒸熟,便事先煮熟了再蒸,不介意的话也可以泡发后直接跟鱼一起蒸熟即可。我们家的鱼,买来多半是清蒸,一是简单快捷,二是原汁原味;这次变换了下造型,并且在鱼的周围放了一些木耳,不单更营养,被鱼汁浸泡过的木耳味...
“懒人版蒸鲈鱼,无油不油腻,简单快捷。二十分钟不到,一道鲜美蒸鱼🐟即成,厨房小白也会做哦😊”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料生抽(适量)盐(半匙)麻椒(选用)青椒丝(适量)葱丝(适量)红椒丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸鲈鱼的做...
“清蒸鱼的做法以蒸菜为主,口味咸鲜,主料为各类鱼,属家常菜。清蒸鱼鱼形完整,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇。根据各类鱼的不同,营养价值有所不同。吃鱼不外乎一个“鲜”字,而清蒸则是最能体验鱼“鲜”的烹调方法。”食材明细主...
“鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼最补脑。这道清蒸鲈鱼的做法,味道堪比粤式茶酒楼级别哦!不需要什么厨艺就可以做好,花钱少,一学就会,味道还很棒哦!废话少说,大家赶紧动手做吧!”食材明细主料鲈鱼(1...
食材明细主料鲈鱼(1条)辅料大葱(适量)姜(适量(切成圆的))清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼片的做法步骤1、鱼和肉片切开,鱼切片,两刀为一片。大葱切小段,姜切圈。2、鱼肉腌一下放酒,盐,糖,生粉,油抓匀腌一会。3、把腌好的鱼...
食材明细主料二黄鸡(0.5个)黑木耳(适量)辅料油(适量)盐(适量)生粉(适量)蚝油(适量)白酒(适量)姜丝(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)云耳蒸鸡的做法步骤1、鸡砍小块备用,木耳提前泡发。2、鸡、黑木耳、姜丝、盐、蚝油、...
“鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼虽好但也有禁忌患有皮肤病疮肿者忌食。鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和荆芥同食。瞧...
“现在这个季节,海鲜大量上市,可以吃到新鲜的,鲈鱼的肉很鲜美,而且还可以增长智力,用清蒸的方法可以品尝到原汁原味的营养。”食材明细主料鲈鱼(1条)火腿(1根)香菇(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)花椒油(适量)清...
食材明细主料鲈鱼(500g)辅料料酒(适量)葱丝(若干)姜丝(若干)色拉油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)蒸鱼豉油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、将鱼洗干净后,在鱼体上划两刀,抹上一些盐、料酒、姜丝、葱丝...
“年夜饭必不可少的一道菜,那就是——鱼,不管是哪种鱼类,哪种烹饪方法,鱼都是不可或缺的一道年夜菜。清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于咸鲜。清蒸鲈鱼是广东省汉族传统名菜之一。属于粤菜系,海鲜菜谱之一,以鲈鱼为制作...
“想吃炸的又怕油腻,今天与大家分享用空气炸锅炸食物不放一滴油照样酥脆美味,很健康,也方便易做。”食材明细主料鲈鱼肉(250克)辅料胡椒粉(少许)黑胡椒粒(少许)五香粉(少许)酱油(少许)生粉(适量)鸡蛋(1个)面包糠(适量)五香(口味)炸(工艺)廿分...
“原汁原味的清蒸鲈鱼,百分百的广东做法,口感香滑嫩香,健康吃法不上火。”食材明细主料活鲈鱼(1条)姜片(3块)香葱(2颗)蒸鱼豉油(两汤匙)辅料食用油(两汤匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、将鲈鱼洗净去鳞,清...
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