有关配卡的精选大全

2019-12-01 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.黄油55g室温软化后边加糖边打发，至颜色变浅体积变大。2.分多次加入30g全蛋液，每次都要等到蛋液完全和黄油融为一体之后，再加新的蛋液。...

2019-12-18 准备时间:19分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：100水：160黄油（或色拉油：80辅料糖：5盐：.5g鸡蛋：160具体步骤1.水、盐、糖、油一起放入锅里，用中火加热并稍稍搅拌，使油脂分布均匀。当煮沸后，转小...

面粉版马卡龙的做法面粉版马卡龙，练手专用配方，主要还是杏仁粉真是贵啊！面粉版马卡龙怎么做

2023-12-29 “这个配方新手练习不错，只用低筋面粉就行了，但是温度和操作方法还需要继续练习，4次就成功了两次，郁闷啊ε=(′ο｀*)))唉。还有漂亮是漂亮，就是太甜了，不搭配一杯咖啡真不敢多吃。”食材明细粉色原料低筋面粉（32克）甜菜粉（3克）糖...

蛋饼房子卡卡的做法 - 蛋饼房子卡卡怎么做

2024-02-26 “香甜美味的鸡蛋饼可以变成什么呢让我们和卡卡一起狂欢过圣诞吧”食材明细主料鸡蛋（一个）牛奶（适量）辅料旺仔小馒头（适量）紫菜（适量）山楂羹（适量）橙子（适量）西兰花（适量）百奇蓝莓口味（适量）配料炼乳（适量）番茄酱（适量）彩虹糖（适量）奶香（口味...

卡旺卡奶茶加盟费是多少钱 - 卡旺卡奶茶加盟条件

2022-04-21 餐饮提问：卡旺卡奶茶加盟费是多少钱，卡旺卡奶茶加盟条件Kwon家回答：卡旺卡奶茶的店铺面积：50平方米，店铺房租：6200元/月。店内的人工成本：12500元/月。工商杂项：4100元/年。装修费用：5.7万元。设备费用：9万元。流动资金：7万元。...

自制白乳酪覆盆子冻配焦糖马卡龙怎么做美味好吃

2020-01-14 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鱼胶片泡：2g乳酪：55g打发的淡奶油：24g蛋白：23g糖：8g柠檬汁：1滴鱼胶片：4g水：200g覆盆子果泥：40g樱桃酒：20g覆盆子泥：20g生粉：适量白巧克力装饰：适量焦糖马卡龙：适量...

马斯卡彭的做法【番茄配方】马斯卡彭制作过程——经典口味也可以做出来马斯卡彭怎么做

2024-02-10 “Mascarpone严格来说不能算奶酪，Mascarpone应该归类为凝结奶油，而非奶酪。就是因为他并非传统奶酪，以至于保质期短，难保存。所以市面价格小贵，而且经常没有货，很难买到。这时番茄为广大热爱提拉米苏的亲们带来了福音，买不到...

皮卡丘法式马卡龙的做法 - 皮卡丘法式马卡龙怎么做

2024-01-04 “活泼可爱的皮卡丘和永不言放弃的小智，是一代人的美好童年回忆。把萌萌的皮卡丘，做成香甜的法式马卡龙，香酥的外壳，软糯湿润的内芯，轻松收服大人孩子的心，赶快来试试吧。马卡龙：杏仁粉70克，糖粉70克，蛋白60克，蛋白粉2克（可不放），...

卡仕达馅泡芙的做法【番茄配方】卡仕达馅泡芙——体验另一种冰淇淋感的内陷卡仕达馅泡芙怎么做

2024-02-10 “喜欢泡芙脆脆的外壳，绵软的内心。泡芙最常见的搭配是直接打发奶油填充，这样口感会有些许的腻吧。之前做过一次北海道戚风的内陷——香草奶油馅，不腻却像冰淇淋的口感。比较钟爱，这次做个卡仕达泡芙，改变一下传统的观点，体...

法式马卡龙的做法【番茄配方 - 】法式马卡龙之粉色系——成功缔造马卡龙公主，番茄首发法式马卡龙怎么做

2024-02-10 “马卡龙（Macarons，又称作玛卡龙、杏仁小圆饼），是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅，其外皮酥脆，里面柔软。马卡龙有个有趣的别名——少女的酥胸，我更想称它为马卡...

摩卡纸杯蛋糕（配奶油芝士糖霜）怎么做美味好吃

2020-01-09 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉（以下为：200泡打粉：4小勺鸡蛋：2个植物油：80ml砂糖：120速溶咖啡粉：3大勺纯可可粉：2大勺香草精：2小勺辅料具体步骤1.烤箱预热170度，准备好烤盘和纸杯2.将咖啡...

马卡龙的做法马卡龙(Macaron) 马卡龙怎么做

2024-03-01 “自己做马卡龙和失败他妈拥抱了六次，在昨天第7次终于成功了。在去年就有开始做马卡龙的打算，算是对自己西点烘焙技术的一个挑战，很多人说马卡龙在家庭DIY里是不太容易成功的，有个朋友曾经开玩笑对我说：“你马卡龙成功了可...

佛卡恰的做法佛卡恰 - Focaccia 佛卡恰怎么做

2024-02-23 “卡恰的不是恰的发音，它的最后一个音节有点象“霞”（这里有些音标显不出来，本来是想标出国际音标的），该它属于意式扁形面包，操作也不复杂，可加上自己喜欢的香料放在上面，烤过后香气浓郁，最明显的特征是用手指按下去的一个个酒...

卡士达马卡龙的做法 - 卡士达马卡龙怎么做

2024-01-04 “做马卡龙的主要材料是杏仁粉和糖粉，这里所说的杏仁粉是指美国大杏仁的杏仁粉，闻起来很香甜的味道，售价也比较高，糖粉也要选择马卡龙专用广东糖粉，不建议用绵白糖和不纯的糖粉，可以自己用破壁机把砂糖打成糖粉，砂糖要选用烘...

佛卡恰的做法【佛卡恰 - Focaccia】佛卡恰怎么做

2024-01-13 “前两天在看面包烘焙专家保罗·霍利伍德教做面包的视频的时候，被里面各种做面包的细节和镜头深深吸引，在大师的手下，做面包是一件非常简单的事，通过混合，发酵，面团里面的物质被释放出来，散发出原始的谷物香味。视频里有一期...

卡布基诺蛋糕的做法卡布基诺蛋糕 —— 巧克力与咖啡的美妙搭配，有什么理由不期待？卡布基诺蛋糕怎么做

2024-02-23 “巧克力，似乎是西点里的宠儿，一道平凡的西点，有了它，立刻就会变得口味不凡。当咖啡遇上巧克力——会怎么样呢？细腻诱人的咖啡蛋糕，表面盖着厚厚的白巧克力霜，给人的感觉如同卡布奇诺咖啡表面浓浓的奶沫一样。卡布奇诺蛋糕由...

马卡龙的做法 DIY马卡龙马卡龙怎么做

2024-01-07 食材明细主料杏仁粉（100g）糖粉（100g）蛋白（75g）幼砂糖（80g）水（25ml）砂糖（20g）辅料蛋白粉（1g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）马卡龙的做法步骤1、准备好一个干净的碗把100克幼细杏仁粉和100克糖粉一起混合均匀备用。2、把蛋清倒入...