有关干烧牛蹄筋怎么做好吃的精选大全
“牛蹄筋非常的好吃哦而且营养特别丰富。因为少,所以金贵。今天我们采用干烧的方法来烹饪它吃起来软糯可口。麻辣鲜香。”食材明细主料牛蹄筋(一斤)辅料青红椒(各一个)蒜苗(二根)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料色拉油(二匙)花椒面(少许...
“秋季是中国传统的进补季节。经过夏天酷暑的消耗人的身体难免有各种问题。秋季进补一是补充夏季酷热的消耗,再者就是为冬日的严寒做好准备。所以这个季节“吃什么”一定是餐桌上的“大话题”说到进补那么肯定是离不了...
食材明细主料蹄筋(200g)海参(6-10只)辅料胡萝卜(1根)青椒(1个)山药(1/2根)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(少量)料酒(少量)淀粉(少量)香油(少量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蹄筋烧海参的做法步骤1、发好的海参6-10只,括取...
“在超市想买鸡肝给宝宝吃,结果没有。看到牛蹄筋,想着炖烂了软糯入口肯定好吃!!!”食材明细主料牛蹄筋(3段)葱(3棵)胡萝卜(1块)辅料老抽(2勺)料酒(1勺)生抽(2勺)白糖(1勺)水淀粉(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱烧蹄筋的做法步骤1...
食材明细主料水发牛蹄筋(500克)辅料烧汁(5mg)上海青(六颗)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)京葱烧蹄筋的做法步骤1、上海青绰水,少放点盐,色拉油空水摆盘2、大葱白切断过油炸制微黄3、起锅添少许色拉油,放入葱白微煸炒放入蹄...
“端午小假,没有工作忙碌,没有上网作业,好好闲散休整了几天……各位都休息的好吗?歇了几天没发东西,今儿liz厨房又开咯~~~~~~哈哈,欢迎各位常来串门哈!来认识下这次的主角——牛蹄筋(文摘自百度)蹄筋向来为筵席上品,食用历史悠...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛蹄筋(泡发):250油菜心:25辅料味精:1植物油:25大葱:5芡粉:1胡椒粉:1酱油:10姜:5黄酒:10具体步骤1.将生牛蹄筋放入小沙锅里,加3倍水,用文火煮至八成烂时取出,备用;2...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟辣烧牛蹄筋是一道挑逗味蕾的家常菜。主要原材料为各色辣椒以及牛蹄筋。牛蹄筋性温,有活血化瘀,解毒消肿的功效。辣椒则有暖身之功效,辣烧牛蹄筋,口感清...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛蹄筋:600泡椒:35辅料姜:18葱白:25生抽:14大蒜(白皮):20鸡精:3淀粉(玉米):5柱侯酱:10花椒:2植物油:100醋:5盐:3具体步骤1.牛蹄筋洗净,放入沸沙锅同内除尽腥膻味起锅,...
“蹄筋是美容的保健佳品,今天做一锅好好补补吧”食材明细主料牛蹄筋(2根)青辣椒(1个)红尖椒(5个)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)大葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣红烧牛蹄筋的做法步骤1、牛蹄筋提前浸泡...
食材明细主料海参(300克)蹄筋(400克)辅料葱(适量)姜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海参烧蹄筋的做法步骤1、海参发好,洗掉沙粒。蹄筋提前用高压锅煮熟放凉。2、海参和蹄筋切成大小一样的条。葱切段,姜切大片。3、烧油...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛蹄筋:500辅料姜:5青椒:10杭椒:10红椒:10豆瓣酱:20生抽:20老抽:10大料:8蒜片:5具体步骤1.将牛筋砍成四厘米小段,锅内加水加牛筋煮开倒出,锅内加少许油,把豆瓣酱炒...
食材明细主料牛蹄筋(适量)红萝卜(适量)辅料干辣椒(2个)大料(1瓣)葱(适量)生抽(1大匙)老抽(2小匙)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧萝卜牛蹄筋的做法步骤1、熟牛蹄筋切小块2、萝卜切滚刀块3、葱、姜、干辣椒、大料...
“之前就吃过烧烤的牛蹄筋,有的特别硬,去菜市场的时候刚好看到了卖酱肉的地方有卖,就买了一块。以为酱的会很硬。没有想到人家已经弄的很软了,吃着完全没压力。还不错,以后还会买了做”食材明细主料牛蹄筋(500g)上海青(10个)脆...
食材明细主料牛蹄(2只)辅料酒糟洒(1瓶)福建老酒(1瓶)咖喱(2匙)黑胡椒汁(半瓶)调料姜(3块)蒜(一整颗)八角(4个)香叶(5片)桂皮(1个)香茅(少许)蒜香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)高级(难度)干烧牛蹄的做法步骤1、牛蹄洗净,冷水下锅焯水,备用。2、姜切片多点...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛蹄筋:200冬菇:15红椒:1只生姜:10辅料麻油:1湿生粉:适量绍酒:2老抽王:2白糖:1味精:2盐:5葱:15蚝油:5具体步骤1.发好的牛筋改成粗条冬菇切条,红椒去籽切条,生姜去皮...
食材明细主料牛蹄筋(500g)辅料香菜(50g)调料食用油(1勺)食盐(适量)酱油(1匙)豆瓣酱(1匙)麻油(1匙)料酒(1勺)香辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧牛蹄筋的做法步骤1、蹄筋是买的已经煮好的,切成厚片。2、热锅热油下入。3、加一勺料酒...
“烹煮牛蹄筋如果不靠重口味调料来提味,它本身烹出来的口感较为寡淡。但它搭配牛腩就绝了,牛肉的香味经过长时间的烹煮,融合到牛蹄筋中,使得蹄筋肉香十足,牛蹄筋软糯出胶,汤汁浓稠包裹到牛肉上,造就了浓稠包裹着爽滑软烂双重...
“一直很喜欢这道菜,可饭店的牛蹄筋有时候咬不动,,想想还是自己做的可口啊”食材明细主料熟牛蹄筋(适量)杏鲍菇(适量)辅料尖椒(适量)葱(适量)蒜(适量)配料植物油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗...
“不原谅”食材明细主料蹄筋(适量)辅料盐巴(适量)烧烤酱(适量)花椰菜(适量)炒面(适量)植物油(适量)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烧蹄筋的做法步骤1、首先我们要把蹄筋把它切成小块,然后把它放进高压锅当中,然后煮上半个小时...
准备时间:无    烹饪时间:无红烧牛蹄筋是一道制作十分简便的菜肴,颜色酱红,牛筋酥软,鲜咸美味,香气诱人。主要原材料为牛蹄筋以及红辣椒干,吃了牛蹄筋暖烘烘,不用棉被可过冬,肥嫩的牛蹄筋被烧得...
“富含胶原蛋白!”食材明细主料蹄筋(一个)胡萝卜(一段)青椒(一个)葱(适量)蒜(2瓣)辅料八角(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧蹄筋的做法步骤1、锅中加水,放入蹄筋,香叶,八角,葱段,料酒,大火煮开,小...
“蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,并且不含胆固醇。经常食用能使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。据说还有强筋壮骨之功效。蹄筋为筵席佳品,口感滑嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,口感赛海参。”平时食用多以牛...
“库存菜。”食材明细主料卤牛筋(适量)白干(适量)辅料姜末(适量)葱花(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛筋烧白干的做法步骤1、白干切块,倒入油锅。2、撒少许盐煎至两面黄...
“蹄筋向来为筵席上品,食用历史悠久,它口感淡嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,味道赛过参。蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰...
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