有关葡萄餐包的家常做法的精选大全
“这个配方中,加入了比较多的糖,是一款水分多且口感柔软的面包。同时,因为是使用发酵中种来制作主面团,所以不容易老化,常温下包装好,放到第三天还是一样的柔软,口感非常好。”食材明细主面团高粉(165g)砂糖(45g)盐(4g)奶粉(10g)麦芽...
食材明细主料高粉(250g)盐(3g)鸡蛋(1个)酵母(2g)牛奶(120g)糖(45g)奶粉(15g)黄油(30g)辅料葡萄干(适量)杏仁片(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干面包的做法步骤1、将所有材料称好,放在一边备用。2、将牛奶、鸡蛋(留少许涂面包...
“看到好多妈妈都给自己的宝宝做面包吃,我也很羡慕啊,所以置办了工具和材料,也来试试,在食品安全无信任的情况下,还是自己多动手吧。”食材明细主料高粉(250g)酵母粉(5ml)黄油(20g)全鸡蛋液(30ml)盐(2.5ml)玉米油(15ml)全脂奶粉(12g)温水...
“同样是为踏青准备的小主食哦。由于制作过程中的一个小插曲,我这方子里的原本用的黄油被我换成了色拉油了。不过做出的成品一点儿也没受影响,照样宣软可口,撕开看看就知道啦。”食材明细主料高粉(250克)普通面粉(50克)鸡蛋(3...
“这是30L烤箱一烤盘的量,16个小餐包把烤盘挤得满满的。”食材明细主料高筋面粉(420克)鸡蛋(1个)牛奶(145ML)葡萄干(50克)果酱(适量)白砂糖(30克)无盐黄油(30克)酵母(6克)黑芝麻(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干果酱小餐包...
“做面包最喜欢的过程莫过于就是给面包各种塑形,这次将面团做成了三股辫的样子,发酵好后,撒上葡萄干,挤满椰皇酱,烤的时候满屋飘香,松松软软的~”食材明细主料高筋面粉(280g)白砂糖(30g)黄油(10g)酵母(2g)食盐(1g)葡萄干(5g)辅料玉米油(2...
“老妹来昆明玩,晚上就要去丽江,好想给她做些好吃的,可是要上班,中午休息时间赶紧准备材料做上,最后老妹很喜欢,老妹说有我在的城市都很有归属感!真想跟她在一起工作!”食材明细主料面粉(250g)糖(两勺)奶粉(两勺)食用油(一勺)盐(2~3g)鸡...
食材明细主料红豆皮(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料牛奶(适量)葡萄干(适量)黑芝麻(适量)配料酵母粉(一小勺)盐(一小勺)糖(两大勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆葡萄干餐包的做法步骤1、红豆皮(做豆沙剩下的)、鸡蛋、酵母粉一小勺,...
“每到周末就会准备下一周的早餐主食。除了中式的包子馒头,西式的餐包是最常做的。这款酥粒餐包是女儿的最爱,采用了汤种法,还加入了葡萄干,做出来的面包非常的松软,香甜可口,值得一试哦。”食材明细主料高筋面粉(270g)牛奶(80...
食材明细主料高粉(400g(或多用途面粉))辅料鸡蛋(1个)黄油(32g)糖(85g)酵母(5g)奶粉(20g)牛奶(225g)盐(5g)清水(50g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干小餐包挤挤包的做法步骤1、将面粉、奶粉、盐、酵母、糖混合,鸡蛋打散后留一点后面...
“这是第一次把我做的面包,写成了菜谱。想一想当初做面包的时候,真不是那么简单的。因为没有面包机,做面包就很费劲了。而且还不懂发酵的要有多大,加了黄油要揉成什么样的、、好多好多的问题。第一次做的是失败的,面没发好...
“南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。老公大爱南瓜,做什么样的南瓜食品,他就...
“我发现我真是狂爱各种懒人小家电啊!酸奶机面包机榨汁机豆浆机电炖锅电压力锅各种神器,做饭也尽量选择那种把材料丢进去过段时间就可以拿出来吃的那种,嘿嘿,虽然卖相不那么好,但是味道还行,最重要的是简单省时间。”食材明...
“每次出门几乎都要在地铁站门口便利店买一个小餐包,挪威人很有趣,小餐包都是真材实料的呈现在眼前。葡萄干的就一眼能看出是葡萄干的,巧克力的也是一样。其实美味不一定要出门,在家也可以自己做。配方来自挪威烘焙达人,她...
食材明细主料面粉(500克)砂糖(60克)鸡蛋(2只)温水(210克)葡萄干(适量)辅料盐(6克)酵母(6克)黄油(60克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄面包的做法步骤1、把盐、砂糖、鸡蛋(留下点蛋白液)、酵母、温水加入面粉中,搓揉10分钟,将面团静...
“继上一篇饼干,这次用智能烤箱试验面包。事实证明,新烤箱受热均匀,面包可以拉丝,很柔软。这款烤箱的容积不是很大,但烤个早餐包之类的,还是绰绰有余的。不需要非得30L以上的烤箱,这款烤箱只有25L的容积,但因温度准确,且受热均...
“昨天晚上预约的,今天早上就可以吃到温热的新鲜面包。就着一杯牛奶,也算是饱餐一顿啦。”食材明细主料水(115g)鸡蛋(1个)砂糖(25g)玉米油(24g)盐(3g)奶粉(20g)高筋面粉(300g)酵母(3g)葡萄干(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄...
“把葡萄干加入到面包中,这样的小面包香甜可口,又很松软,小朋友特别喜欢吃,或者加蔓越莓干或者核桃都可以,这次用金龙鱼高筋面粉做的面包和面时很容易就达到扩展阶段了,有面包机和面的话,做一个面包其实也不难,因为我是给小朋...
“一款很好吃的儿童主食,每一粒‘葡萄’里都有一颗葡萄干,小朋友很喜欢这种口感,只是制作上稍微有点麻烦。”食材明细主料面粉(450克)紫薯(300克)酵母(5克)葡萄干(50克)糖(40克)酸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯葡萄包的做法...
“在美食天下的“秋收”活动中,有幸的了大奖,奖品是台ACA大烤箱!这是第一次使用ACA烤箱做的小餐包,放了些黑加仑葡萄干,宝宝很喜欢。”食材明细主料面包粉(280克)鸡蛋(1个)黑加仑葡萄干(70克)辅料橄榄油(20克)白糖(25克)盐(3克)鲜牛奶(1...
食材明细主料高粉(250克)牛奶(165克)白糖(30克)酵母(3克)盐(5克)黄油(25克)辅料高粉(250克)老面团(150克)糖(30克)盐(3克)牛奶(150克)葡萄干(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干面包的做法步骤1、准备材料。2、将老面团材料混合后...
“厨房的时光绝不是单纯的重复劳作,这是个繁花似锦的魔幻小屋。你可以在里面打开各种瓶瓶罐罐,发明创造出新奇的美味。今儿在基础的面包方子里加了朗姆味儿的葡萄干,很加分~配上创新的爱心造型情人节的早餐上桌喽~”食材明...
“我的面包生涯才刚刚开始,所以做过的面包屈指可数啊,都在下面了,嘿嘿。抛开发酵过头的、表面上色过度的不算,我拍照的就7个面包。这次的面包添加了老面,用的是玉米油。”食材明细主料高粉(320克)糖(50克)盐(4克)酵母(4克)牛奶(110...
食材明细主料高筋粉(200g)淡奶油(20g)鸡蛋(1个)牛奶(70ml)黄油(21g)辅料酵母(2g)细砂糖(30g)葡萄干(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄干奶油小餐包的做法步骤1、牛奶,淡奶油,鸡蛋,糖放进面包机桶内,再加入高筋粉,酵母...
食材明细主料高筋粉(1000克)辅料奶油(两勺)牛奶(两袋)鸡蛋(一个)白砂糖(4勺)盐(1小勺)葡萄干(一把)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葡萄干面包的做法步骤1、高筋粉1000克放入面包机2、将所有原料按配方顺序依次倒入面包桶(葡萄干除...
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