有关农夫面包怎么做好吃的精选大全
“农夫面包是与法式乡村面包制作方法、外形等很相似,两者的区别是法式乡村面包加入了黑麦粉,农夫面包加入的是全麦粉。这款面包无油无糖,是一款低卡低热又营养的健康主食。配方中用到的发酵面团这里简单的介绍一下。配料...
“加点卡夫,做出来的面包香味实足。”食材明细主料高筋面粉(130g)水(110g)低筋面粉(50g)卡夫芝士(20g)糖(15g)盐(4g)黄油(15g)干酵母(1g)奶粉(20g)辅料蛋白(少许)黑白芝麻(少许)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卡夫芝士面包棒的做法步骤1...
食材明细主料高筋面粉(400克)细砂糖(70克)盐(3克)干酵母(4克)蛋黄(2个)奶粉(15克)柠檬皮(2个)可可粉(12克)葡萄干(100克)水(260克)黄油(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咕咕霍夫葡萄干面包的做法步骤1、将高筋面粉、细砂糖、盐、蛋...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料高筋面粉:200糖:30盐:2牛奶:90辅料鸡蛋:25黄油:60酵母:4蜂蜜:15具体步骤1.将蜂蜜、牛奶和鸡蛋混合起来,加入面粉和酵母,厨师机3档揉约6分钟至面团表面稍光滑。2...
“这个面包版华芙正确的名字,应该是比利时蛋奶饼,酥酥的外皮,有韧性有嚼劲的内部组织,吼吼,午后,阳光,酸奶,果酱,还有这个看上去就很“洋气”的饼饼,一切都是那么美好^_^方子总共做了12个,一个50g面团,正合适呢。如果放久了回软,可...
“咕咕霍夫面包是欧洲圣诞节常见的节日美食。咕咕霍夫虽然是一款面包,但是加入了大量的黄油,吃起来有蛋糕的口感,家里没有朗姆酒,把葡萄干换成了混合坚果,吃起来口感轻盈,唇齿留香。”食材明细主料高筋面粉(200克)牛奶(90克)鸡...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛腩切成麻将牌大小的切,放冷水中煮去血沫,捞出,用热水冲净。2.将冲净的牛腩块放进已煮了半锅热水的砂锅中,加入调料包、葱段,大火煮开后,改...
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料低脂牛奶:1L辅料柠檬汁:40ml大碗:一个具体步骤1.牛奶倒入锅中,中火至锅边泛起很小的奶泡。2.火调的稍微小一点,然后倒入准备好的40ml的柠檬汁,开始慢慢搅...
“农家面包是一种朴素的面包,是一种外表坚硬、内里扎实却柔软的面包。农家面包基础面团一定是有坚硬表层外皮的,因为不需要长时间的搅拌,面筋不会完全角成,面团的吸水性也不高,所以,根据膨胀程度不同,内里的形状也会有很大的...
“推荐理由:外形漂亮,色泽诱人,口感松软,可随心搭配任意酱汁、水果。这种华夫饼非常好保存,带到单位当零食也是个不错的选择。”食材明细主料高筋面粉(450克)白糖(60克)盐(2克)酵母粉(8克)鸡蛋(1个)牛奶(200毫升)黄油(60克)甜味(口味)烘焙(...
食材明细主料草鱼(1条,1250g)辅料青小米椒(适量)红小米椒(适量)家乡豆豉(适量)黄灯笼椒(适量)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)农夫过水鱼的做法步骤1、杀鱼、去内脏、一切壹字花刀。码味2、将鱼放蒸锅、蒸十五分钟...
“农家巧克力腰果面包,是在农家面包的基础上加入了巧克力和腰果。基础面团是一样的,辅料主要是为了增加风味,腰果和苦甜巧克力的组合,是爽脆干香和浓厚苦甜的组合,吃起来口感略厚重。如果为了口感更好更顺滑,吃的时候抹点奶...
“这款面包源于奥地利,但却是法国阿尔萨斯的特产,面团做法与牛奶小餐包相同,将牛奶及水一起加入.库克洛夫源于德语,意思就是将面包做成球状,我没有现成球状的模,就蛋糕模替代专业上这款库克洛夫模,有点象戚风蛋糕模差...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.干酵母和温牛奶混合均匀,拌入高粉2.将高粉成表面光滑的面团,放在无风温暖处发酵90分钟3.当面团长到原来2-3倍时,拿出面团击出气体,分成2个...
食材明细主料高筋面粉(500克)黑麦粉(85克)裸麦粉(70克)水(300克)辅料盐(10克)干酵母(10克)烫种(65克)全麦天然酵母种(75克)咸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)德式农夫面包的做法步骤1、将所有材料倒入搅拌机一起搅拌。2、搅拌至面团...
“来自法罗夫流心面包的启示。馅心包得狼狈,后来忽然想,如果是把法罗夫棉花糖抹在面团上卷起来,又会怎样?试试才知道。用了草莓口味的法罗夫。并不是特别喜欢草莓的口味,总不知道要怎么去用。似乎草莓味的东西用来抹馅夹馅...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料燕麦碎:75高筋粉:300酵母:5蜜枣(可选):适量糖:120盐:5奶粉(可选):30温水:100ML辅料具体步骤1.酵母5g加入100ml温水,静置15分钟.2.燕麦碎75g,高筋粉300g,赤砂...
“烤鱼是大家喜爱的美食,但餐馆里吃往往油量过大,不利于健康。在家里做烤鱼,有三大好处:1、能保证所有食材的新鲜度;2、配菜可以随心而配,喜欢吃什么就多下些料;3、腌制到位后只需刷上少许油和酱料即可吃到美味而健康的烤鱼,...
食材明细主料农夫山泉(1瓶)辅料白糖(1勺)白凉粉(30g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)农夫山泉果冻的做法步骤1、锅中倒入一瓶农夫山泉。2、加入一勺白糖。3、加入30克白凉粉。4、大火煮开。5、放凉倒回瓶子里,放冰箱冷藏制...
“咕咕霍夫,属于Brioce家族的一款面包,大量的黄油和鸡蛋,奶香浓郁的口感是普通面包无法匹敌的,酒渍葡萄干的加入,使得这款面包的风味更加迷人。今天的这款面包,没有使用专属象征的中空模具,而是用面包机替代全部过程,虽然形状...
“那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟农夫烤鱼一开始听这名字不像是菜名就像是一个农夫在烤鱼。不过这道菜的由来就是一个农夫,不过那位农夫是大名鼎鼎的诸葛亮。他很爱吃烤鱼,所以他就发明...
“今天这个紫薯夹馅的这个华夫饼面包做法非常的简单,我们只要一个三明治机就可以做,不需要烤箱,如果你们有面包机可以让机器帮助揉面,揉面的同时我们把馅料全部包好,包好了直接把揉好的面团拿出来分割,然后包起来,其实非常的...
“多食杂粮有益健康,农夫慢黑全麦粉低糖低脂肪,富含膳食纤维,食用后有饱腹感是减脂塑身盆友们的理想主食。可做面包、馒头、面条、煎饼、饼干、发糕等。用黑麦粉做成无油无糖的软欧包,健康低脂,口感绵软,麦香浓郁,制作简单又...
“7寸咕咕霍夫模具1个”食材明细主料金龙鱼面包粉(220g)可可粉(20g)干酵母(2.5g)细砂糖(35g)盐(3g)全蛋液(55g)牛奶(70g)水(50g)黄油(50g)辅料山核桃(30g)果干(80g)调料淋面材料(适量)巧克力(40g)淡奶油(50g)表面装饰山核桃(适量)糖粉(适量)果干(少许)甜...
热门标签
-
五花肉泡菜炒梅豆的做法步骤
香葱蚕豆的家常做法
平底锅烘豆沙饼的家常做法
中式鸡蛋披萨的做法
上汤龙虾烩面怎么做好吃
素菜披萨的最正宗做法
喂翔
紫薯银耳燕麦羹的做法步骤
面发
蟹粉南瓜盅怎么做好吃
家常五花肉木耳炒松花的做法
腌芫荽的做法
肉末炒槐花怎么做好吃
珍珠火龙果拌酸奶的做法
番茄汁酱拌面
火龙果开花馒头的做法
菜脯炒淡角鱼的家常做法
牛肉彩椒披萨的做法步骤
油柑汁
蜜枣黄米粽子
抹茶酸奶雪条怎么做好吃
玉米沙拉的做法
冰城粉蒸肉的做法步骤
炒瓜皮的做法步骤
香焗虾的家常做法
花胶鸡鱼片汤怎么做好吃
基围虾蒸蛋的做法步骤
香菇胡萝卜煲仔饭的做法步骤
肉松沙拉小方怎么做好吃
陈皮汁
茯苓豆浆怎么做
秘制
枣碎窝头的做法步骤
栗子牛蹄筋怎么做好吃
白薯玉米炒肉的最正宗做法
板栗焖五花肉怎么做