有关秘制煎茄子茄子的做法步骤的精选大全
“今天闲下来安静的只做一道我喜欢的茄子,我一直走在寻找美食的道路上......”食材明细主料茄子(200克)辅料盐(1勺)味精(1勺)辣椒酱(1勺)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘制煎茄子茄子的做法步骤1、茄子洗净,切如图状2、茄子...
食材明细主料茄子(1个)面粉(50克)鸡蛋(1个)辅料清水(适量)食盐(0.5克)花椒粉(小许)花生油(10克)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎茄子饼的做法步骤1、取面粉。2、放清水,可以分批次加入。3、搅成面糊。4、放入一个鸡蛋搅匀。5、放...
“茄子先干煎至软,再放油炒,这样煎出来的茄子少油不腻。”食材明细主料茄子(适量)辅料红辣椒(2只)蒜头(3颗)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(少许)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜辣煎茄子的做法步骤1、茄子洗净切厚片2、先把茄子...
食材明细主料茄子(适量)青辣椒(适量)大蒜头(适量)红辣椒(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎茄子的做法步骤1、准备好食材。2、茄子清洗干净,连蒂切成大片。3、茄...
“超下饭的---低油版煎酿茄子!最早吃这个菜是在一个饭店,那个饭店鲁菜做的挺好,有时候聚会大家会去那里都是会点几个鲁菜,而每次都是必点的一个就是煎酿茄子,一盘就一个长茄,挺好吃的很下饭,我改良了一下,外面涂了淀粉,在煎的...
食材明细主料茄子(2个)面糊配料面粉(50g)玉米淀粉(30g)清水(80g)盐(1g)鸡蛋(1个)调料盐(适量)烧烤料(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎茄子的做法步骤1、茄子切片,用盐腌十五分钟。2、面糊配料混合,静置15分钟。3、将腌过的茄子...
“这2天失恋ing,所以没有什么心情做菜....做出来的菜也不好看。%>_<%”食材明细主料紫茄子(2个)辅料青椒(适量)大蒜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉煎茄子的做法步骤1、茄子切断,泡水,准备2、锅...
“不用油炸的茄子酿肉,真的让你越吃越喜欢,真的控治不住我自己啊~~~吃货真的是永远也停不下来,就想着去做点好好吃的东西,但是摸摸那圆滚滚的肚皮,终究是吃最大,吃饱了什么事都好说”食材明细主料茄子(适量)猪肉(适量)辅料香葱(...
食材明细主料茄子(2个)辅料葱姜蒜(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎紫茄子的做法步骤1、茄子如图所示切片,再竖切几刀,泡水十分钟,再沥干。2、平底锅预热,倒油,小火,放入茄子煎。3...
“秋老虎肆虐,我们这里已经连续20多天高温了,高温让人难以忍受,厨房本来是我喜欢的地方,但现在也不能在里面长时间待着啦,于是就蒸、拌菜为主,尽量减少在厨房待的时间。茄子营养价值方法,富含花青素,有很好的抗氧化功能,是防止...
“油煎茄子,简单又方便。”食材明细主料茄子(两个)辅料面粉(适量)牛奶(适量)鸡蛋(两个)配料芝麻油(适量)酱油(适量)盐(适量)酸咸(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油煎茄子的做法步骤1、打两个蛋,搅拌均匀。2、面粉适量3、把面粉倒入蛋液...
食材明细主料茄子(适量)辅料青椒(适量)配料盐(适量)葱(适量)汤料(适量)味精(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)蒜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎茄子的做法步骤1、取本地茄子两个,洗净。2、切成片,两面划口,用清水浸泡片刻,滤干。3、用平...
“外酥里嫩,以及稍微的一点点辣味,带给你独特的味蕾感受~~~”食材明细主料茄子(2条)辅料玉米粉(3大匙)辣椒粉(半匙)披萨草(1/4匙)配料盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)煎茄子的做法步骤1、材料。2、茄子切成约半厘米厚度...
“微辣,咸香不腻,好吃极啦👍”食材明细主料茄子(2个)青红椒(适量)西红柿(半个)黑木耳(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)盐(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)面粉(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎烩茄子的做法步骤1、葱...
食材明细主料糯米茄(1个)鸡蛋(2个)辅料菜脯(适量)盐(适量)生粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子煎蛋的做法步骤1、茄子洗净凉水入锅,将茄子蒸软蒸熟。2、蒸好的茄子去皮衣,中间切开,用勺子压一下摊平。3、鸡蛋打散,加入...
“茄子和蒜是最美味的神仙搭配了,长茄子肉嫩多汁,简单煎一下,已经好吃的不得了!”食材明细主料长茄子(2个)辅料葱末(适量)胡萝卜(适量)食用油(适量)调料冠利蒜味调味酱(适量)生抽(适量)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香煎茄子的...
“蒸完的茄子里面还有很多水份!!!一定要把多余的水挤出去!茄子要晾凉后再用料汁拌!”食材明细主料茄子(750g)辅料葱(少许)香菜(少许)大蒜(少许)辣椒粉(少许)盐(少许)酱油(少许)蚝油(少许)豆油(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
“茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能。常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老有积极的意义。吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子的皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是很好的搭档。小时...
食材明细主料茄子(两个)胡萝卜(半块)辅料香葱(一颗)胡椒粉(半匙)生抽(一匙)鸡精(半匙)盐(适量)油(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油煎茄子的做法步骤1、茄子两个。2、洗净从中间切开。3、炒锅烧热加油,把切好的茄子放...
“夏天茄子季,酱焖、红烧、清蒸、凉拌、煎烤炖样样沾边还是百吃不厌哦。也常常会用上电饼铛来烤制,少油健康,还特别的美味,这一次加入干锅调料,特别的下饭。”食材明细主料茄子(300克)五花肉(150克)辅料红辣椒(30克)蒜头(30克)干锅...
食材明细主料火锅年糕(适量)辅料茄子(适量)配料豆瓣酱(1勺)甜面酱(1勺)酱油(适量)冰糖(少许)料酒(适量)色拉油(适量)蒜末(适量)生粉(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子年糕的做法步骤1、准备材料。2、准备酱料。3、先将酱料混合...
食材明细主料茄子(适量)花生碎(适量)辅料蒜末(适量)葱花(适量)干辣椒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)植物油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎茄子的做法步骤1、准备的材料。2、茄子洗净切花刀。3、小碗中加入蚝油、生抽...
食材明细主料茄子(1个)辅料花生碎(30克)花生油(30克)水(20克)配料葱(10克)蒜(3瓣)生抽(15克)蚝油(20克)盐(2克)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎茄子的做法步骤1、先将茄子洗净。2、葱、辣椒、姜、蒜切碎。3、锅里放油,放入茄子煎制...
“改良老一辈的做法,很朴实,很美味。”食材明细主料茄子(500克)辅料蒜子(3个)指天椒(3个)酱油(1茶匙)油(3茶匙)盐(0.5茶匙)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎蒸茄子的做法步骤1、备:长茄子2、茄子洗净去蒂,放蒸锅蒸10分钟取出待用,蒜...
“煎酿茄子以茄子,鱼肉为食材,色泽金黄,鲜嫩香醇,别有风味,属于鲁菜系。我今天用了猪肉泥,一样好吃!”食材明细主料大茄子(1个)猪肉泥(100g)辅料色拉油(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)金格勒酱(1勺)砂糖(3小勺)盐(少许)香油(适量)葱花(少许)姜片...
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