有关口感超弹的小饼怎么做好吃的精选大全
“台湾有一种点心叫圣保罗Q饼。偶然吃到被它层层的口感而征服。于是决定自己动手做个仿版的试试吧。没想到成品挺成功。不难。就是步骤有点繁琐。原来里面是红豆蛋黄肉松和麻薯馅。孩子不爱吃咸蛋黄我就没加。红豆馅...
“上次发完猫耳朵,好久好久没有发布新的菜谱了,主要太忙,有时候也会做好吃的,但没有时间拍步骤。今天有一个小时的空闲,就做了这款好多人都爱,又超级简单的木糠杯。我是将就材料全部做了,自己做的时候材料可以少一些。这个材...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟牛心菜是最常食用的食材之一,营养值满满。富有嚼劲的千层豆干搭配鲜嫩的牛心菜做出来的家常菜,能够很好地均衡营养。素千层炒牛心菜,菜品颜色鲜亮,口感也...
“夏天吃烤面筋,配啤酒,太爽了有木有。。。零油烟的烤箱版烤面筋做法来啦,面筋自己在家也能做,而且还超级方便,不用洗面,轻松搞定,干净又卫生,小伙伴们,赶紧动手做起来吧。。。。”食材明细主料新良面筋粉(200克)温水(300克)甜面酱...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料春卷皮:200辅料油:适量黑洋酥:适量具体步骤1.超市买回的黑洋酥2.包剩下的春卷皮3.取适量黑洋酥黑放在春卷皮上,包起4.电饼铛双面刷油,预热5.把包好的...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鹌鹑蛋:10块钱啤酒:一瓶八角:适量桂皮:一小块辅料盐:适量冰糖:适量老抽:30毫升具体步骤1.我们这里有句话是这样说的,喝7度不会吐。意思是漓泉啤酒好喝2.煮...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鸡蛋羹是一道非常常见的居家美食。鸡蛋羹,顾名思义是以新鲜的鸡蛋作为制作这道菜的主要制作原材料,用过水蒸制这种非常简单基础的烹饪方式进行加工制作...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:85辅料全蛋:1个细砂糖:75蛋黄:3个具体步骤1.全蛋1个蛋黄3个(原来书上是全蛋40克,蛋黄40克的,我觉得这样很难拿捏,就按个算了,做出来效果也很好)细...
食材明细主料芋头(150g)黄心番薯(100g)细砂糖(适量)蜜豆(20g)木薯粉(210g)椰浆粉(50g)辅料炼奶(适量)奶香(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)口感Q弹芋圆的做法步骤1、将芋头、番薯洗净,放蒸锅蒸熟2、芋头压成泥,加入适量砂糖搅拌3、然后倒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料紫薯:1个面粉:200辅料盐:适量油:适量具体步骤1.紫薯切块放入蒸锅里面蒸熟2.蒸好的紫薯去皮放入保鲜袋里面,将紫薯揉细腻3.适量的面粉我加了一些燕麦可...
“小时候,妈妈经常蒸肉饼给我们吃。”食材明细主料骨底瘦肉(半斤)瓜咸(一两)辅料生抽(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)弹牙肉饼的做法步骤1、骨底瘦肉剁碎,然后加入瓜咸,继续剁碎。2、剁好之后,装碟子里,用汤匙...
食材明细主料无盐奶油(60克)全蛋(65克)细砂糖(40克)柠檬汁(20克)橙汁(20克)牛奶(20克)低粉(60克)泡打粉(1/2小匙)杏仁粉(15克)果仁装饰用(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小炸弹蛋糕的做法步骤1、无盐奶油用小火直接加热至熔化且稍...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋黄:144蛋白:174黄油:18糖:96牛奶:42低粉:80辅料具体步骤1.将蛋黄,和20克糖在一个盆里充分打匀.2.在另一个无油无水的盆里将蛋白分三次加入76克糖,打到硬性发泡...
准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:250奶粉:20白糖:40酵母:3水约:125鸡蛋:1个盐:3黄油:20辅料具体步骤1.高筋面粉250克、奶粉20克、白糖40克、酵母3克、水约125克、鸡蛋1个、盐3克...
食材明细主料面粉(300g)辅料酵母(3g)猪油(少许)糖(少许(根据自己喜好度))水(150g)盐(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)Q弹小包的做法步骤1、1.准备好食材2、2.酵母,盐,糖,面粉倒在一个容器里,搅拌面粉3、3.再次加入鸡蛋和猪油,再次...
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟喜欢甜食,喜欢枣泥,还喜欢Q弹口感,那不妨跟着小编来尝试一下这道,糯米枣泥饼,选用当季的糯米粉,又红又甜的红枣,经过简单的加工,便可轻松做成这个甜点。红枣还...
食材明细主料猪瘦肉(300g)辅料生抽(1匙)熟白芝麻(1匙)姜(2片)盐(适量)植物油(适量)料酒(1匙)白糖(1匙)原味(口味)未知(难度)自制肉松的做法步骤1、姜洗净切片。2、猪肉洗净切厚块下锅煮,捞出血沫。3、猪肉捞出洗净。4、锅中重新加水,猪肉再...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:100食用油:45白糖:30辅料盐:1.5g小苏打:0.5g花生酱:30泡打粉:1具体步骤1.花生酱适量。2.用食用油稀释。3.放入适量的盐和白糖,搅拌均匀。4.低筋...
“今天做一款超级简单香蕉小松饼,全部原料粉碎拌匀,煎一煎就成功了。虽然没有添加泡打粉,但依然松软有弹性,入口香蕉味、奶香味十足,简单易操作,适合家庭制作的小点心。”食材明细主料熟香蕉(2根)低筋面粉(135克)奶粉(25克)白砂糖...
“总感觉买来的肉松里面不知添加了什么,给孩子吃很不放心,偏偏孩子又很喜欢吃,自己试着做了下,其实很简单呢。而且产量很喜人,500克肉可以做出一大罐子。”食材明细主料鸡胸肉(500克(或猪里脊))辅料老抽(适量)盐(适量)八角(两个)桂皮...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料黄油:40g低筋面粉:100g椰子粉:8g细砂糖:40g鸡蛋液:25g辅料具体步骤1.准备好所需材料2.软化好的黄油加入细砂糖打发3.打发后的黄油中分3次加入鸡蛋液,每...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:100熟蛋黄:2个玉米淀粉:100辅料盐:1糖粉:40黄油:100具体步骤1.准备材料2.黄油软化打发3.加入糖粉打发4.熟蛋黄过筛入黄油中5.筛入粉类6.和成...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蛋黄:一个细砂糖:一勺牛奶:一包辅料具体步骤1.如果家里有打蛋器,记得选个大一点的碗,奶泡打出后比较占用空间。蛋黄加一勺盐糖,打发至发白2.牛奶放入锅...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟辣子鸡丁可是受喜欢辣椒的朋友们偏爱的一道美食哟,每次小编在餐桌上,看到红通通的辣椒和鲜嫩的鸡丁搭配的辣子鸡,都会胃口大增,忍不住多盛几碗饭呢,亲们想...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料盐:1/4小勺低筋面粉:150糖粉:50无盐奶油:100香草精:1/4小勺全蛋:30奶粉:25泡打粉:2辅料杏仁豆:35粒蛋白:15具体步骤1.准备材料:无盐奶油100g,糖粉50g,盐1/4t,香...
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