有关蒜米鱼怎么做的精选大全
食材明细主料小河鱼(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)辣椒粉(适量)配料盐(适量)油(适量)料酒(适量)醋(适量)蚝油(适量)酱油(适量)高汤(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜米鱼的做法步骤1、小河鱼清理干净,。2、调进盐,盐,料酒,十三香,酱油拌匀腌...
食材明细主料草鱼(适量)辅料蒜米(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)啤酒(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜米啤酒鱼的做法步骤1、备鱼,辣椒切碎,蒜米,适量,啤酒一灌。2、油烧开下入鱼块,早撒盐,鱼更易入味。...
食材明细主料黄瓜(适量)蒜米(适量)辅料辣椒(适量)浓醇高汤(适量)配料盐(适量)芝麻油(适量)醋(适量)微辣(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜米黄瓜的做法步骤1、黄瓜,蒜米,辣椒,史云生高汤。2、黄瓜清洗切条,蒜米,辣椒适量。3、黄瓜装碗里加...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料鱼头:1个辅料油:适量盐:适量红辣椒:4个大蒜:6瓣生姜:1个青辣椒:6个胡椒粉:适量具体步骤1.所有食材准备好2.青红椒和大蒜剁碎3.鱼肉破开,背部相连,平铺在盘子...
食材明细主料豆腐(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)蒜瓣(适量)生姜(适量)米椒(适量)生抽(适量)味精(适量)蒜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜米豆腐的做法步骤1、备姜,蒜,米椒2、豆腐切片,姜,蒜,米椒切碎3、先将姜,蒜,米椒放进热油锅里4、放点...
“鲭鱼,有的也叫青鱼,还有的叫它“大沙丁鱼”。鲭鱼是海鱼的一种,有一层小刺,烹制之后的味道还可以,这种鱼价格很便宜。如果不拍照片的话,鱼头可以弃之不要。”食材明细主料鲭鱼(4条)辅料油(2汤匙)盐(8克)白糖(少许)味精(少许)料酒(1汤...
“塔米鱼也叫龙利鱼,它的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料腊鱼:250辅料大蒜:5瓣葱:1根姜:3片洋葱:1/2个酱油:1大勺香辣酱:1大勺料酒:1大勺具体步骤1.锅中加3厘米深的清水,放入葱段,料酒;2.腊鱼用刀剁成小块,水烧开后,放入...
食材明细主料油炸小河鱼(1斤)辅料蒜米(适量)剁椒(适量)麻油(适量)生抽(适量)超辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蒜米剁椒拌小河鱼的做法步骤1、准备炸好的小河鱼待用,2、备好蒜末,3、备好剁椒,4、将炸好的小河鱼拌进蒜米和剁椒,麻油,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料米鱼:1条大蒜:300辅料葱:适量姜:适量红椒:适量红烧酱油:适量生抽:适量盐:适量糖:适量料酒:适量具体步骤1.主料:米鱼1条、大蒜300克副料:葱、姜、红椒调料:红烧...
“薄荷除了煮汤、泡茶,还可以凉拌,酸甜的口味,薄荷的清香,绝对挑战你的味蕾。”食材明细主料薄荷(适量)辅料蒜米(适量)蜂蜜(适量)配料白醋(适量)榄榄油(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜米薄荷的做法步骤1、取薄荷嫩...
食材明细主料小河鱼(适量)豆豉(适量)蒜米(适量)辣椒丁(适量)葱末(适量)辅料盐(适量)辣椒粉(适量)油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)料酒(适量)酱油(适量)姜米(适量)蒜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉蒜米鱼的做法步骤1、小河鱼用盐,料酒,酱油腌制...
食材明细主料鲫鱼(适量)辅料蒜米(适量)辣椒丁(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)剁椒蒜米鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去鱼肠鱼头清洗沥水,。2、放进盐,淋...
食材明细主料鲫鱼(1条)辅料葱段(1段)生抽(1汤匙)姜丝(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜瓣鱼的做法步骤1、用料酒和姜丝把鱼腌十分钟2、热锅冷油,油温热后把姜丝下入,接着把鱼沿锅边滑...
“家里老人吃饭清淡,小孩要营养,老公喜欢鲜香麻辣,一条鱼可多种吃法。三斤多一条花鲢,鱼头熬豆腐汤,鱼身弄几块清蒸,鱼尾切块泡椒。一家人的饮食都能搞定。家常菜,从没有把调料精确到克,首先看食材多少,决定放多少调料,所以,大家...
“金蒜就是大蒜通过油炸或煎制后的美味,大蒜在炸制过程中,将蒜臭味及辛辣味带走,留下的是一种特殊的香气,经过炸制大蒜的油充满着蒜香,用蒜油炒菜或凉拌菜味道更是一绝。米鱼味鲜美,为海产经济鱼类之一,也是经济价值较高的鱼...
“龙利鱼不仅没有刺、不腥,而且烤出的鱼排外酥里嫩,省去油炸,排去高热量,口感真的非常棒,更是一款非常健康的菜品。”食材明细主料龙利鱼(1块)辅料鸡蛋(1个)面包糠(适量)盐(适量)蒜(2瓣)黑胡椒粉(适量)普通面粉(适量)番茄沙司(适量)蒜香(口...
“咸香下饭的应季快手炒素。”食材明细主料红米苋(300g)辅料蒜头(4瓣)盐(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香米苋的做法步骤1、准备食材,蒜拍扁切碎或切片都可以,米苋摘除长根,洗净。2、锅热倒油,放入蒜碎煸香。3、倒...
食材明细主料花生米(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)蒜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜米花生米的做法步骤1、备花生米和蒜瓣。2、蒜瓣去皮切碎。3、油烧热倒进花生米,油炸。4、油烧热倒进花生米,油炸。5、炸香。6、沥...
食材明细主料腊鱼(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)豆豉汁(适量)酱油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒丁蒜米蒸鱼的做法步骤1、备腊鱼。2、腊鱼切块。3、先将腊鱼放进热油锅里炒匀。4、淋点酱油炒匀装碗...
食材明细主料花鲷鱼(1条)辅料葱花(适量)生姜(适量)蒜头(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)蒜香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜香鱼的做法步骤1、红鲷鱼宰杀好洗净切一下花刀备用。2、蒜头拍扁去皮和生姜拍扁备用。3、将蒜...
“黑蒜是将新鲜的大蒜带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵90天而成的黑色营养食品,它不仅保留了大蒜原有的营养成分,发酵成的黑蒜的抗氧化、抗酸化的功效是大蒜的数十倍,长时间的发酵使得大蒜中的蛋白质转化成了人体每天所必...
食材明细主料草鱼(适量)辅料辣椒粉(适量)蒜片(适量)配料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜片鱼的做法步骤1、备鱼和蒜片。2、锅里烧油,放进鱼块油煎。加盐入味。3、煎片刻。4、翻面。5、两面煎黄。...
食材明细主料鲜鱼(适量)辅料蒜米(适量)豆豉(适量)剁椒(适量)葱姜丝(适量)配料生抽(适量(蒸鱼豉油))微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜米豆豉剁椒鱼的做法步骤1、鲜鱼一条(我用了鲫鱼)处理干净,表面打花刀,撒少许盐抹匀两面,或不用盐,豆...
“这是一道稀里哗啦噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。”食材明细主料米茜(适量)大蒜(适量)蒜香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜...
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