有关巧克力果仁饼干的最正宗做法的精选大全
“饼干是很适合烘焙初学者,因为原料和步骤都很简单。巧克力果仁饼干里面的果仁可以用核桃,杏仁,腰果等坚果,坚果富含维生素及各种不饱和脂肪酸,”食材明细主料安佳黄油(250g)鸡蛋(2个)烘焙奶粉(50g)核桃仁(100g)黑巧克力(适量)辅料糖...
“家里烤箱罢工了,肿么办,还好微波炉依旧敬业,用微波炉的烧烤功能烤二十五分钟,烤出来的成品和烤箱烤出来的区别不大,就是中途需要取出来翻一次,烤箱的话就方便许多了,预热150度,上下火烤20分钟。既然是快手下午茶,那所有步骤...
“儿子特爱巧克力口感食物,今天给儿子做了这款以假乱真咖啡豆饼干,他可开心了。”食材明细主料低筋粉(100g)格兰特黑咖啡粉(5g)可可粉(3g)黄油(45g)绵白糖(35g)辅料淡奶油(13g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)巧克力饼干的做法步...
食材明细主料柴鸡蛋(四枚180克)低粉(150g)辅料黑巧克力(160g)淡奶油(60g)黄油(25g)白兰地酒(20克)配料细砂糖(80g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力手指饼干的做法步骤1、蛋白蛋黄分开。2、..3、蛋黄加50克糖打匀。4、..5...
“自制和Pocky一样的巧克力饼干条,很简单的小零食,用料十足,无添加剂,给娃吃也没问题。酥脆饼干条、香浓的巧克力、酸酸甜甜的蔓越莓干、可口杏仁碎,好吃到停不下来。”食材明细主料无盐黄油(45克)糖粉(20克)蛋液(20克)低筋面粉(9...
“解决腰果。最是喜欢这种不需要打发黄油的方子,可以少洗一个打蛋器。冷冻切块型饼干,有一个槽型饼干模固然方便,不过自从帮人做过一次这样的饼干之后,就打消了入一个这种饼干模的念头。因为这种模具做出来的饼干个头比自...
食材明细主料鸡蛋(1个)低筋面粉(140克)糖粉(50克)猪油(100克)可可粉(20克)泡打粉(2克)辅料巧克力豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力饼干的做法步骤1、如图将面粉和可可粉倒在案台上,面粉中间挖一个小坑。我这种做法和...
食材明细主料黄油(40g)低筋粉(90g)可可粉(6g)鸡蛋液(30g)辅料细砂糖(45g)杏仁片(少许)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力杏仁手工饼干的做法步骤1、黄油软化加细砂糖打发2、打发至颜色稍微发白即可。3、分次加进鸡蛋液,每加...
“饼干棒-pocky是在日本开始生产的,国内叫百奇,而在韩国把它叫做pepero,国内的光棍节在韩国就是Peperoday,不用多说大家应该猜到它的由来就是因为百奇像数字1的形状而产生的了~在这一天年轻男女们互相送百奇来庆祝节日,慢慢...
“这款饼干的特殊之处在于加入了饼干较少用到的糯米粉,虽然奶油风味非常浓郁,但因米粉的加入少了入口的油腻,多了一种陶酥般层层叠叠酥脆粉粉的口感(方子改自开司米小姐)。还有个较特别的就是用了发酵黄油。下面就结合一些...
“上次做的杏仁脆片还剩下好多杏仁不知道用来做什么。昨天做的黑森林又剩下好多可可粉。秉持着不浪费食材的原则,自创了这一款巧克力杏仁饼干!真的超美味~”食材明细主料黄油(120g)糖粉(60g)鸡蛋液(20g)低粉(120g)大杏仁片(45g)可...
“厨师机到家后就迫不及待的试了试,第一次用还没把握好打蛋白的时间,结果蛋白打得有点过了,好在蛋糕出来也很好,长得很高。就是我偷懒用了2个模具,装得太满,大的都往外流了,要是分成三个模具就会刚刚好。”食材明细主料低筋...
食材明细主料黄油(100克)低筋面粉(150克)鸡蛋(一颗)糖粉(50克)巧克力豆(80克)辅料小苏打(2克)盐(2克)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)巧克力饼干的做法步骤1、软化的黄油和糖粉放一起。2、放入盐翻拌均匀(如上图)。3、打发(乳白色),...
食材明细主料低筋面粉(130克)可可粉(20克)黄油(80克)糖粉(60克)鸡蛋(25克)美国大杏仁(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杏仁巧克力饼干的做法步骤1、黄油软化以后,加入糖粉。2、打发加入糖粉的黄油。3、分次加入打散的鸡蛋...
食材明细主料低筋粉(180克)有机红糖(100克)蛋(1个)巧克力粉(20克)黄油(80克)泡打粉(1小匙)盐(小许)辅料夏威夷果仁(适量)核桃仁(适量)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖果仁巧克力饼的做法步骤1、备低筋粉与其他材料,果仁不用碾太...
“到了夏天你会不会有胃口不好、睡不着觉、心情烦躁?夏季的日照时间长,气温高,湿度大可能会带来一些坏情绪。不用担心,美味可口的食物里含有很多快乐的东西。吃完冰镇的坚果巧克力就要开心起来了哦~”食材明细主料巧克力(1...
“这个饼干,没任何的干果,没任何的香料,只有基本所需的材料,但是,巧克力本身的香气,足以在屋里弥漫上半天都不散~~让我这个要减肥的小猪,肿么办。。。”食材明细主料松露巧克力(60克)炼乳(30克)面粉(100克)辅料绿茶油(30克)甜味(口味)...
食材明细主料鸡蛋(2颗)牛奶(6大勺)低粉(5勺左右)糖1大勺(适量)干果(适量)辅料植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)果仁巧克力松饼的做法步骤1、准备好原料,核桃仁微波熟了以后切碎使用。2、鸡蛋打入碗中,3、加入一大勺白...
食材明细主料阿拉棒(10根左右)花生碎(适量)瓜子仁(适量)辅料巧克力酱(适量)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)果仁巧克力棒的做法步骤1、准备好烤好的阿拉棒,我的菜单里有做法,不用扭要直棍即可。2、巧克力酱隔水加热,均匀的包...
“买了点纯巧克力,吃起来格外腻人。于是我将巧克力融化后加了果仁,这下不仅分量增加一倍,自家人更喜欢这个味道了,而且每吃一块也没有原先的一块热量大了,宝宝对这加了果仁的巧克力也是赞不绝口,不过还好,她比我能克制,怕长胖...
“这款饼干各材料的用量和曲奇差不多,但是却和曲奇有着极大的不同。至于哪里不同,当然是口感。曲奇口感偏松酥脆,而这款饼干就是松脆松脆的,特别清爽的感觉。加了巧克力豆,每咬一口都是极大的满足。。做给小人吃的,人家尝了...
“个人很钟爱的一款手工饼干,很简单!”食材明细主料无盐黄油(90克)糖粉(92克)全蛋液(50克)低筋面粉(200克)美国大杏仁(50克)小苏打(1.25ml)好时可可粉(24克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杏仁巧克力饼干的做法步骤1、准备食材2、...
“这款饼干热量不是很高,添加的生可可粉,微带点苦味,不喜欢的可以换成加奶加糖的那种,杏仁很香,吃起来很带劲。”食材明细主料低粉(80g)杏仁粉(15g)可可粉(10g)糖粉(40g)黄油(40g)鸡蛋(1个(小一点的))辅料杏仁片(20g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(...
“圣诞节快到了,出去买了些小桌布和靠垫套。把家里简单的装饰了下。有的看了,觉得还得配点吃的。看到柜子里还有好多巧克力豆,赶紧的。做份饼干吧。下午本来已经传上来。但是被告知步骤太过简单。这次再尝试下吧。其实美...
食材明细主料低筋面粉(90G)细砂糖(35G)盐(0.3G)牛奶(10G)黄油(50G)白巧克力(80G)杏仁(适量)葡萄干(适量)花生豆(适量)辅料开心果(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)法式巧克力饼干的做法步骤1、将黄油软化,加入细砂糖和盐一起将黄油打...
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