有关青蒜肉片的最正宗做法的精选大全
“这是一道比较常见的家常菜,炒法也各种各样。我比较喜欢这种吃起来干干的,香香的感觉,而且又能消灭掉肥肉,一箭双雕,O(∩_∩)O哈哈~。”食材明细主料青蒜(300g)肥肉居多的猪肉(100g)辅料姜末(适量)蒜末(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适...
“炎炎夏日,一碟清香爽口的蒜片青瓜,一听冰爽消署的啤酒,在这夏季的夜晚,听窗外孩童嬉戏,赏天下美食盛宴……”食材明细主料青瓜(1根)蒜片(2瓣)辅料小米椒(1个)调料盐(2克)白糖(1克)味精(1克)生抽(1勺)陈醋(1勺)花椒油(2勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十...
正宗水煮肉片可这么做,买一袋现成的火锅底料,回家后将火锅底料下锅炒制,然后加入一到两勺的豆瓣酱,接着加入适量的水,再把备好的配菜倒入烫熟捞出备用,接着把腌制好的肉片下到锅里煮熟,再连汤带肉一起倒到放着配菜的碗里。...
“四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适...
牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....
食材明细主料五花肉片(适量)青蒜(适量)辅料油(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青蒜五花肉片的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入五花肉片煸炒。2、加入适量料酒炒至变色后盛出备用。3、锅...
“过年啦,家里的腊肉,肥肉肉的这种拿来炒菜,腊肉回蒜苗是最好的下饭菜,做法很简单,切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃,洗净放入水中,可加入生姜少许,盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿,这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀,倒入...
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄...
水煮肉片的制作方法很简单,开一家水煮肉片店的需要的钱也不多,经营一家水煮肉片店也十分容易上手,所以很多创业者们都想要开一家自己的水煮肉片店。那么,最正宗四川水煮肉片店怎么加盟呢?我们一起来看一下吧。最正宗四川水...
对于一个爱吃的人来说,酱牛肉简直是美味,能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一,如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单,那么什么是酱牛肉的做法最...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意...
“简单的家常小炒。”食材明细主料青蒜(200g)肉片(100g)辅料青红椒(少许)木耳(少许)调料盐(适量)蒜蓉(适量)酱油(少许)味精(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青蒜炒肉片的做法步骤1、木耳撕成小片,青蒜切寸段。2、瘦肉切...
食材明细主料五花肉(300克)笋片(适量)辅料青蒜(3根)姜片(少许)配料盐(少许)楜椒粉(适量)糖(少许)米酒(1瓶盖)鸡粉(少许)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青蒜笋片五花肉的做法步骤1、青蒜处理好洗干净。2、五花肉切片。3、姜切...
“做了很多次红烧肉,不过从来没有用鹌鹑蛋来做过,这道菜非常美味,而且肉吃起来一点都不会感觉油腻.”食材明细主料鹌鹑蛋(20个)带皮五花肉(一斤)红椒(两个)青椒(一个)辅料食用油(适量)新鲜桔皮(两块)八角(三个)花椒(适量)生姜(适量)大蒜(一...
现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“...
“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是...
食材明细主料五花肉(150g)青蒜(1小把)香干(2块)红椒(1个)辅料料酒(少许)色拉油(适量)盐(少许)鸡精(少许)生抽(1勺)豆瓣酱(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青蒜香干炒肉片的做法步骤1、五花肉切薄片。2、香干,红椒,切长条,青蒜切段,蒜白...
四川的地形特征决定了四川的美食特征,四川的生活环境是比较潮湿的,所以在饮食方面多以麻、辣的味道来去除身体的湿气。大家都知道川菜是比较麻辣鲜香的,川菜里面最有代表性的家常菜就是水煮肉片,水煮肉片就是极具麻辣鲜香...
“不错的下饭菜,青蒜香,笋片脆,咸肉鲜,做起来很方便,几分钟就可以!”食材明细主料咸肉(1块)青蒜(1把)笋片(250克)辅料油(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜笋片炒咸肉的做法步骤1、准备的原料。2、咸肉切薄片,青蒜...
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水...
“血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的,一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的开式存在,容易被人体...
食材明细主料青蒜(100克)胡萝卜(1根)黑木耳(适量)熟猪肚(200克)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)鸡精(适量)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜肚片的做法步骤1、熟猪肚胡萝卜分别切成片,黑木耳泡发洗净撕成小片,青蒜...
猪肉。通常在没有特指是水煮什么肉类的情况下,水煮肉片默认为是用猪肉做的,而且是用猪瘦肉做的。且在一般情况下都是会特别标注水煮的是什么肉类,例如用水煮牛肉、水煮鱼。水煮肉片的特色在它的汤汁,以及它肉质的鲜嫩,肉是...
“尝试了很多次水煮肉片的做法,终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉(250g)辅料豆芽(200g)叶菜(200g)大蒜碎(50g)鲜姜碎(20g)鲜泡椒段(20g)花椒粒(50g)干辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一只)原味(口味)未知(难度)正宗水煮...
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