有关红腩的精选大全
“牛肉,红萝卜,洋葱,西红柿完美结合”食材明细主料牛肉(500g)红萝卜(2个)西红柿(3个)洋葱(1个)辅料蕃茄酱(10ml)油(少许)盐(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红腩汤的做法步骤1、牛肉洗块冷水下锅,开锅撇沫,备用2、油炝锅,番茄切块,...
“要过年了,西红柿牛腩是一道很好的宴客菜,这道菜牛肉中包含着西红柿的酸甜。汤汁中又有牛肉的鲜香。可以说是汤中有菜,菜中有汤。可以说是汤与菜的完美结合。西红柿牛腩是从西餐借鉴出来的。西红柿里的番茄红素,还有美味...
食材明细主料牛腩(1000g)辅料葱(适量)八角(适量)干辣椒(适量)草果(适量)豆蔻(适量)老抽(适量)冰糖(适量)姜(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红炖牛腩块的做法步骤1、食材,新鲜牛腩焯水。2、洗净备用。3、葱姜等小料备好4、起锅放...
“贴秋膘刻不容缓,暖身硬菜上桌了!切成大块的牛腩,有了大口吃肉的快感,配上软糯可口的土豆和清甜的萝卜,营养全面又好吃,秋天就该这么吃。。”食材明细主料牛腩(一斤半)土豆(一个)胡萝卜(一个)辅料小葱(几颗)姜(五到六片)蒜(一头)大料(十...
食材明细主料牛腩(1斤半)胡萝卜(2条)西芹(2条)洋葱(1个)辅料红酒(200毫升)牛肉汤或鸡汤(500毫升)胡椒粉(适量)盐(适量)黄油(适量)生粉(适量)蕃茄膏(2汤匙)香叶(2片)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红酒牛腩的做法步骤1、将牛腩切小块,然后焯...
“一眨眼就奔年中来了,可怕的暑假,老爷每天忙忙碌碌的,看他硬撑着睁开双眼忙碌这三个月,是蛮心疼的。我很想在家全心照顾他,可这份工作能减少些生活压力。这么个拼爹的时代,我们依靠的只有自己咯。像我这没有双休,起的比鸡早...
“红烧牛腩想要嫩要加料啊”食材明细主料牛腩肉(750g)辅料葱(适量)冰糖(30g)干木瓜(30g)白酒(75g)姜(适量)配料花椒(10g)桂皮(5g)白芷(3g)草果(3g)八角(5g)茴香(5g)辣椒(适量)香叶(2g)生抽(50g)老抽(20g)五香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧牛腩的做...
“为了牛腩面!”食材明细主料牛腩(适量)西红柿(2个)辅料葱头(1个)葱(1个)姜(适量)生抽(适量)料酒(适量)糖(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)老抽(适量)香叶(适量)大料(适量)微辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西红柿牛腩的做法步骤1、牛腩泡水一小时...
“一个电饭煲就完成的一道菜!”食材明细主料牛肉(100g)西红柿(2个)胡萝卜(1根)西兰花(适量)洋葱(半个)米饭(适量)辅料蜂蜜(两勺)酱油(两勺)蚝油(一勺)淀粉(少许)油(少许)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧牛腩饭的做法步骤1、牛肉切小片,...
“酸甜口味,超喜欢(而且很简单)。”食材明细主料牛腩(适量)西红柿(3个)辅料金针菇(适量)番茄酱(适量)洋葱(半个)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)冰糖(2块)八角(2个)盐(适量)生抽(适量)酸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)西红柿牛腩的做法...
“红烧牛腩配上土豆,肉质肥嫩,滋味鲜美,营养价值较高。今天给大家分享一道非常简单的红烧牛腩。”食材明细主料牛腩(500克)土豆(1个)辅料洋葱(半个)青椒(1小段)姜(小块)红椒(1小段)调料红烧汁(1罐)五香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红...
“红酒入菜有种说不出来的感觉,比料酒浓郁,比白酒清欣总之,用红酒烧出来的肉有种不是特别浓郁但又回味无穷的滋味,会给你的舌尖带来不一样的感受今天我就用红酒来烧牛腩,不同于红酒烩牛腩用量那么大,酒香那么浓,这里的红酒只...
“牛腩西红柿汤,营养又美味,是我家常做的一个汤。冬季里我用的冻西红柿做的汤这个,这些西红柿是夏季里在婆婆家的菜地里摘来速冻的,做起汤来的味道比新鲜的还要好。”食材明细主料牛腩(300克)香菜(1根)葱(3克)料酒(半茶勺)鸡精(1茶...
“先辈摆摊谋生,以牛杂.牛腩为主要经营,用以养家糊口。根据南来北往客人的建议,汇聚多民族饮食的特点,调整了以前的加工手法和配方。形成了独具特色的红烧牛腩,在上世纪人们只求温饱,由于成本太高,只以家宴的方式传承,逢年过...
“牛腩是牛胸部的肉,肉层薄而油花多,且有白色筋膜,具有暖身益气的功效,可做体质虚寒者调理身体之用。”食材明细主料牛腩(500克)香菇(50克)辅料八角(3粒)桂皮(1小块)香叶(3片)老姜(3片)大葱(半根)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)料酒(适...
“新年的时候,家家户户都红红火火的,红烧菜是必不可少的一道经典菜,以往都是红烧肉,红烧鸡块,今天咱来盘红烧牛腩,让它牛气冲天,红红火火过新年,喜欢的看看:”食材明细主料牛腩(500克)辅料冰糖(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适...
“红薯是冬季养生佳品,红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其...
“去超市买肉,发现猪五花已经每斤三十九块钱了。牛腩还要便宜3块钱。还是吃牛肉吧。”食材明细主料牛腩(500克)葱(适量)卤肉料(小许)冰糖(15克)生抽(10克)老抽(20克)食盐(1.5克)清水(200克)鸡精(小许)姜(适量)辅料葱叶(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)一...
“六月鲜零添加特级鲜红烧酱油,轻盐健康,增色鲜美,红烧必备。”食材明细主料牛腩(375g)大葱(1根)辅料香菜(2根)小米椒(2个)调料盐(1小勺)红糖(1小勺)姜(几片)蒜(1个)八角(1个)料酒(少许)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧牛腩的做法步骤1...
“这个菜是边做边创意的,哈哈,到最后一步了,发现家里还有杯酸奶,就倒进去了,结果味道还不错。美食就是这样,做中学~学中做~”食材明细主料牛腩肉(400克)西红柿(1个)辅料酸奶(一杯)洋葱(半个)黄豆(1把)配料豆油(1勺)料酒(少许)冰糖(1把)盐(1勺)黑...
食材明细主料牛腩肉(1000g)西红柿(2~3个)胡萝卜(1~2根)洋葱(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西红柿牛腩面的做法步骤1、牛腩肉1000g,我做的是两斤的量。2、做两斤牛腩肉的话,我用了2根细...
“好吃的牛腩一定是酥软又入味的,想要牛腩酥软入味,炖煮的时间是非常重要。牛腩在锅中细火慢炖上2到3个小时,炖出的牛腩谁都爱吃。炖红烧牛腩最好多留些汤汁,还可以用来下碗香味四溢的红烧牛腩面”食材明细主料牛腩(550g)辅...
“牛腩西红柿--喜欢牛腩美味BQ的口感,西红柿的酸甜。很开胃!”食材明细主料牛腩(500g)西红柿(2个)胡萝卜(1个)洋葱(半个)土豆(半个)辅料生抽(2匙)料酒(2匙)花椒(适量)大料(适量)盐(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛腩西红柿的做法步...
食材明细主料五花肉(500g)辅料桂皮(适量)八角(1颗)小茴香(适量)陈皮(1块)姜(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)冰糖(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧腩肉的做法步骤1、腩肉洗干净。2、锅里放水,大火煮开,放入腩肉,放姜几片。3...
食材明细主料牛腩(适量)辅料胡萝卜(适量)土豆(适量)泰国红咖喱酱(适量)姜(适量)罗勒(适量)盐(适量)油(适量)椰浆(适量)糖(适量)小米辣(适量)干辣椒(适量)孜然(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红咖喱牛腩的做法步骤1、牛腩洗干净备用。2、...
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