有关火腿炒饵块的做法步骤的精选大全
“饵块为云南特有,是云南最富特色的传统食品之一。饵块是用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。最常见的有饵块,饵丝,制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。云...
采购购买回来的火锅底料其实可以炒也可以不炒,火锅底料多了炒制的步骤会使其香味更加浓郁,先开火,然后拆开火锅底料的包装将火锅底料倒入锅中进行翻炒,可以根据自己口味的喜好加入其他调料,但不用加太多,这样炒出来的火锅底...
食材明细主料饵块(500克)辅料白菜(100克)韭菜(100克)酸腌菜(20克)配料甜酱油(30克)咸酱油(10克)玉米油(80克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒饵块的做法步骤1、云南特产饵丝2、白菜、韭菜3、白菜、韭菜4、云南特产酸腌菜5、磨肉...
炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以...
做火锅的步骤,首先先准备电磁炉和一个电磁炉专用锅,其次要到菜场购买火锅底料以及火锅食材,火锅底料以及火锅食材根据吃火锅的人口味喜好进行购买。将买回来的食材清洗干净,然后在电磁炉专用锅中倒入水,将火锅底料放进锅中...
“腊肉炒饵块,香辣软糯,老少皆宜。”食材明细主料饵块(适量)辅料腊肉(适量)糟辣子(适量)豌豆尖(适量)干辣椒段(适量)调料菜籽油(适量)白砂糖(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉炒饵块的做法步骤1、食材:饵...
“豆瓣是来自四川成都郫县,饵块是云南的特色小吃,嘿嘿,今天这两家伙相遇会有什么样的惊喜呢。川滇美味呵呵……”食材明细主料饵块(适量)辅料花生(适量)蒜(适量)配料豆瓣(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生米豆瓣饵块的...
食材明细主料饵块丝(适量)火腿丝(少量)干辣椒(少量)高汤(少量)白菜丝(少量)辅料盐(少量)味精(少量)鸡精(少量)菜油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)会理特色炒饵块的做法步骤1、我买的是这种饵块丝,会理家乡才有。2、火腿切片(可以...
“前阵子去云南玩,背了好几块饵块回家,原本以为这是馒头或是凉粉之类的东西,心说好歹也是特产应该味道不同吧,谁知回到家切开煮了一下才发现原来饵块是年糕,引无数朋友轮番吐槽之后,我的年糕块一个也没有送出去…… ...
火锅,是中国的传统美食,尤其四川火锅和重庆火锅是最经典的火锅类型。如今火锅文化深入到寻常百姓的生活中,人们不仅冬天爱吃火锅,夏天也是如此,因此火锅在中国各地都具有超高的人气。以至于现在的火锅行业发展不断壮大,而且...
通常炒火锅底料的步骤要根据即将做的菜品进行操作,如果是要煮火锅,一般是先将火锅底料的包装拆开,然后开火,然后把火锅底料倒入锅中进行翻炒,这个过程中可以适量加一些其他的佐料,使火锅底料的味道更加浓郁,炒过的火锅底料煮...
食材明细主料绿豆(适量)米粉(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)绿豆饵块的做法步骤1、米粉。2、绿豆粉。烤熟。3、米粉与绿豆粉用水拌匀,蒸熟,压成片状。4、用炉火烧烤食用,或夹、蘸甜酱、肉酱等。...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料饵块:200菌子:150云腿:100辅料芝麻:30葱:少许水:100具体步骤1.原料:饵块、云腿、菌子和芝麻炒香研磨半碎。2.切成大小相仿的条状。3.炒锅烧热,在锅底用云...
准备材料:火锅底料、八角、生姜、花椒、大蒜、葱、食用油将火锅底料切成小块,锅中倒入食用用,油热之后,将火锅底料放入锅中炒至融化再加入蒜、葱、姜、花椒、八角用小火炒一下即可,切忌不要炒糊。...
食材明细主料饵块(适量)辅料菌子(适量)火腿(适量)韭菜(适量)配料水淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山珍饵块夹的做法步骤1、首先准备材料,饵块长方形小厚片,火腿切丝,菌子可以根据自己的口味来选择一种,韭菜去叶子部分...
食材明细主料老豆腐(适量)火腿肠(适量)辅料淀粉(适量)豆豉(适量)配料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿豆腐块的做法步骤1、豆腐洗净切成块状。2、准备淀粉半碗,火腿肠切片。3、锅里倒有加热后,把沾有淀粉的...
“坨坨妈今天推荐的这道菜当然不可能象提拉米苏那样流芳百世,但也算一种创新哈!今天翻冰箱的时候发现从云南带回来的饵块还剩半块,再不吃估计得坏了,可是用煮的吧?没猪肝!用炒的吧?昨天把瘦肉吃完了。翻到冰箱底层发现还剩半...
“贴秋膘咱就多吃鱼,买了一条黑鱼,比较大,取了一条鱼肉。黑鱼刺少,取的鱼肉基本没有刺。用新鲜的鱼肉搭配鲜美的火腿,鲜上加鲜,好吃到没朋友。”食材明细主料黑鱼肉(500g)火腿片(60g)辅料玉兰片(100g)调料食用油(适量)葱(适量)酱油(10g...
““饵块"是云南一种特有美食,原料就是蒸熟的米饭,通过“舂”“压”等工艺制成。每逢过年,云南昆明人餐桌上都少不了一盘炒饵块。炒饵块所需的原料大致相同,但在细节上各家又有自己的特点。今天上传的是我家不辣版的炒饵...
“饵块是云南特有的小吃之一,制作饵块的原料就是大米,只是需选取品质好、有香味、有黏性的大米。在旧时,舂饵块可是一景。春节前,先将泡过的米放到木甑里蒸,蒸到六七成熟时取出,就可以放进碓窝里舂了。待熟米舂打成面状后,就...
食材明细主料猪肉(适量)三线肉(适量)饵块(适量)辅料豆瓣酱(2克)香辣酱(2克)豆豉(1克)黄豆酱油(1克)生抽(2克)花椒面(适量)辣椒油(2克)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)饵块回锅肉的做法步骤1、猪肉煮熟,切2毫米厚,饵快切2毫米,略用2、蒜苗切...
不是。饵块是云南的特色小吃之一,它的原材料是大米,经过浸泡、蒸煮等方式加工制作而成的,可以做成块状、片状、丝状,在通过卤、蒸、炸等其他方式制作,吃起来口感各不相同。年糕则是有糯米制作而成,它最大的特点是比较有粘性...
食材明细主料饵块(一片)鸡蛋(两个)辅料胡萝卜(半根)小白菜(三棵)绿豆芽(一小碗)黄瓜(半根)葱(一棵)油盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒饵块的做法步骤1、饵块切丝。2、豆芽洗净。3、黄瓜切丝,葱花切好。4、胡萝卜切丝。5、...
“外面卖的烧饵块吃厌的,换个口味,营养更丰富”食材明细主料饵块(六个)洋芋(一个)辅料午餐肉(六片)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饵块卷卷的做法步骤1、午餐肉切片入油煎至两面微焦黄2、洋芋切细丝加盐炒熟3、饵块用平底...
“图片仅供参考哈,主要第一次做的不是很好看,但是好吃是一定的哦!希望不要嫌弃我哦!!!”食材明细主料饵块(300g)小白菜(适量)干辣椒(适量)辅料五花肉(100g)鸡蛋(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腾冲饵丝的做...
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