有关烹制的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小鲫鱼:500辅料色拉油:2勺料酒:1勺生抽:1勺醋:1/2勺耗油:1勺糖:1勺花椒大料:少许葱:若干段蒜:3-4瓣盐:1勺具体步骤1.把辅料均匀撒放在鱼上,放在乐葵料理盒中2.扣...
略阳乌鸡是中国陕西省略阳县当地的特产,它又叫做略阳乌骨鸡,因为它全身上下都是黑色的,由此得名而来。略阳乌鸡所含的营养非常丰富,肉质鲜嫩口味鲜美,深得大家的喜欢。今天我们就一起来了解一下关于略阳乌鸡的烹制方法,看看...
干蕨菜烧肉的味道,想必大家一定不陌生吧。干蕨菜烧肉作为一道家常菜,想必大家一定都做过,也许已经把做干蕨菜烧肉的方式做出来各种花样,想想那味道都直流口水。今天带给大家的做法是干蕨菜烧肉,食材简单,营养丰富,是一道不可...
“天热没啥胃口,对做饭提不起兴致,更不想在厨房里煎熬。有朋友支招,做蒸菜,少油烟还健康。想着这段时间的贪嘴,大油大腻的食物吃了不少,还真应该改改饮食习惯了。蒸菜,堪称最适合夏天的健康饮食方式,蒸的方法可以使食物的营养...
红烧鱼是非常普通的一道家常菜,但是很多人却会把这道菜做的十分美味。那大家知道家常红烧鱼一般是用什么鱼来烹制的吗?怎样把它做到美味极致呢?今天就来告诉大家做红烧鱼的秘诀。一、家常红烧鱼一般用什么鱼烹制青鱼。家...
青蒜苗是非常常见的一种蔬菜,它既可以作为一种辅料来给菜肴提香,又可以作为一种主菜制作成各种不同美味的菜肴。下面我们就一起来了解一下关于青蒜苗的烹制方法,看看青蒜苗怎么做好吃。小伙伴可以跟着小编来学习一下关于...
“一份肉菜,一份素菜,一份米饭,在外面通常会这么吃。今天在家里,也不大盘小盘的盛了,把饭菜分成份吃吃,一人一份,份量绝对超足!借老公的光儿,家里囤了点红酒,每次我开红酒,拔瓶塞的时候,塞子沫准弄进酒里,然后还得打捞,今天趁着老公...
山药又名淮山,其块茎就是我们经常吃的山药了。山药富含淀粉,可供蔬食物。入药能够清热排毒,治疗气虚衰弱,消化不良以及无名肿毒等。作为一个具有养生功效而且口感极佳的物美价廉食材。人们的吃法都有很多,比如凉拌山药;广...
广西巴马香猪是广西壮族自治区巴拿的特产。巴拿香猪源自于当地的野猪,是将野猪驯化交配之后养殖的。由于其骨小肉质鲜美,营养丰富,许多外地人来巴马品尝之后认为这种猪的肉质非常鲜香,因此命名为巴马香猪。下面我们就一起...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:500香菇:1个辅料葱:4段姜:4片料酒:20ml酱油:10ml盐:3油:10ml葡萄酒:10ml水量:600ml具体步骤1.1、鸡翅洗净,和料酒﹑盐混合均匀,腌制10分钟以上;2.2、香菇对...
儿菜不知道小伙伴听说过没有,它属于芥菜当中的一种,茎非常肥大而且有绿油油的菜叶,吃上去带有一些微苦。儿菜是非常好的一种蔬菜,还可以有保健的作用,现在儿菜也被越来越多的人所接受,在一些宴席上面也都会看到耳菜的身影。...
不知从什么时候开始,原本不起眼的桃胶被人们所发现似乎得到了宝藏一样,作为一种美容的食材深受广大的女性的喜爱。现在很多人都喜欢买桃胶吃,那你知道天然桃胶多少钱一斤吗?我们平时买回来的桃胶应该怎么做才会比较好吃有...
禽类又称之为鸟类。大家都知道鸟类是由爬行动物进化而来的,鸟类经过进化以后,有的会有翅膀和羽毛会飞,有的却不会飞,比如我们见到的很多鸟就会飞,但是平时我们看到的鸡、鸭、鹅等它们只能飞一点点高度,甚至有的鸟比如鸵鸟、...
夏季即将到了,又是到了吃小龙虾的季节了,小编想想就要流口水了。吃小龙虾是每一个吃货少不了的,可是你知道小龙虾正确吃法是什么吗?接下来小编就来教你。顺便说说小龙虾的做法有哪些?大概知道一些做法,自己宅在家也可以尝...
芦笋是一种非常鲜美的蔬菜,平时我们在菜市场当中也是可以见到芦笋的身影的。芦笋的口感非常好,吃上去脆脆的,而且营养价值非常高,因此受到小伙伴们的推崇和喜欢。那你知道芦笋产地在哪里吗?平时我们居家应该怎么烹制芦笋才...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料黄花鱼:500五花肉:50辅料葱:2段姜:3片蒜:20瓣老抽:10毫升料酒:30毫升白糖:10盐:5油:30毫升炸蒜用油:50毫升水:400ML具体步骤1.1.黄花鱼打花刀,加入料酒、盐腌制...
吃鸡下奶吗?答案当然是肯定的。坐月子的时候,为了下奶,新妈妈们一定都吃过无数的鸡,不过鸡吃多了却容易腻,鸡的做法也有无数种,那么到底怎么做,才能更容易下奶,也更好吃不容易腻呢?下面便是鸡的几种做法,这样做的鸡,更容易下奶,也...
小海兔又叫做笔管鱼,是海鲜当中的一种。由于比管鱼的身体和触角看上去像小兔子一样,因此被称作为小海兔。小海兔肉质鲜嫩,营养丰富,口感较好,因此很多小伙伴会买一些小海兔回家烹制菜肴。那在烹制小海兔的时候怎样能够让它...
豆筋也就是平时煮豆浆的时候上面漂浮的一层豆皮,把它捞起晒干之后就成为了豆筋。豆筋不仅营养价值高,而且可以制作成很多美食。那么干的豆筋要不要煮软之后再烹制呢?现在就来跟大家分享一下关于豆筋的吃法。一、干豆筋要...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋面:2两佐餐牛肉酱:一包黄瓜:半根木耳(提前泡发):2小朵黄豆焖肉:1/3辅料清水:适量具体步骤1.锅中倒入清水,放在电磁炉上,水开后放入面条,泡发的木耳一起煮,这...
豆制品大家都喜欢吃吧,平时我们吃的豆制品大多是豆腐,百叶等,今天我们介绍都是豆制品里面的一种非常好吃的食物,叫做豆腐皮。豆腐皮也是用大豆研磨而成的,吃起来非常的有韧劲,那你知道豆腐皮热量有多少吗?我们平时应该怎么来...
黄鳝是一种非常滋补的食物,平时我们在一些宴席上面也可以看到黄鳝的身影,作为一道大菜受到人们的喜欢。很多小伙伴也非常喜欢吃黄鳝,但是并不知道黄鳝怎么做才好吃,今天小编就来告诉大家大黄鳝的制作方法,以后学会了我们也...
刀鱼是鱼类当中非常珍贵的一种品种,因为这种刀鱼生活在长江里面,因此也被称为长江刀鱼。长江刀鱼味道非常的鲜美,尤其是清明节前的刀鱼骨头都是软的,可以直接食用,所以很多人都会买一些刀鱼回来品尝。那你知道长江刀鱼具体...
胡萝卜是我们日常生活当中比较常见的一种蔬菜,它里面有非常多的胡萝卜素,对我们的视神经有非常好的营养作用,因此很多人喜欢食用胡萝,而且胡萝卜有地下小人参之称,因此受到大家的喜欢。那你知道胡萝卜的英文怎么说吗?我们怎...
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟每天总是做鱼、做肉,想换一换自家的食谱,去超市逛的时候,忽然来了灵感,果断的就打算做汤。什么汤的做法呢?今天要推荐给大家的呢就是精心烹制的青菜豆腐汤...
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