有关做凉皮怎么做的精选大全
“自己动手做凉皮,干净卫生,过程繁琐,绝无难度。”食材明细主料普通面粉(500g)辅料水(适量)调料盐(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)做凉皮的做法步骤1、面中加适量清水,和成光滑的面团。2、盆中加入适量清水,反复揉搓。3...
“凉皮为陕西特色小吃之一,又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类,米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。凉皮历史久远,凉皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。”食材明细主料面粉...
食材明细主料面粉(适量)辅料黄瓜丝(适量)调料盐(适量)油泼辣子(适量)发酵粉(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉皮的做法步骤1、揉好的面团,加保鲜膜醒面半小时。2、面每次加适量水揉洗,将洗后的水,放置另一个大碗中。3、剩...
“酿皮是流行于中国西北地区的一种传统特色美食,绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃。在青海、甘肃、宁夏、陕西、内蒙古河套等地颇受喜爱。酿皮是用面粉浆汁蒸出来的面皮。酿皮有两种,一种是普通酿皮,一种是高担酿皮。“酿皮...
“最近凉皮火了,朋友圈里跟比赛似的,同学家,同事家,亲戚家,朋友家,孩子同学家……所有人都在做凉皮。我也被大伙带动了,昨天做的凉皮,没顾上传,今天整理好了,供大家参考一下。我做的量目测是正常的四人份,饭量大的三人吃估计也富...
“这鬼天气像是吃错了药,,前天像冬天,昨天像夏天,今天又像秋天,不过不管天气如何,都阻挡不了一个吃货的心,最近馋凉皮馋的不得了,前几天忍不住去路边小店吃了一碗,结果半夜起来拉肚子,真真是不敢再吃了,果然还是自己做的才能放心...
“炎炎夏日,来一碗自己制作的凉皮,清爽健康,以前听做凉皮的朋友说:所有街头卖的凉皮都有一种添加剂,说如果没有就没劲道。我还挺相信的,为了健康自己做吧!虽然不是那么劲道,但还是不错的,我家竹子还直说:好吃。我用来做凉皮...
“夏天想吃凉皮,又不想洗面,那就试试这款吧,爽滑细嫩~”食材明细主料高筋面粉(200g)水(2杯)黄瓜(100g)加拿大芥花油(适量)辅料生抽(20ml)蒜蓉辣椒酱(1勺)蒜(10g)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉皮的做法步骤1、面粉放在大碗中。2、...
食材明细主料面粉(适量)辅料黄瓜(适量)配料精盐(适量)芝麻酱(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)香油(适量)香醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉皮的做法步骤1、将面粉加少许的盐和碱拌匀,加水揉成面团,放置一会。2、加水洗面团,多次重...
食材明细主料面(适量)辅料黄瓜(适量)豆芽(适量)花生米(适量)蒜泥(适量)香菜(适量)配料辣椒油(适量)花椒八角水(适量)微辣(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)凉皮的做法步骤1、干面揉成面团,加入清水洗面,用手揉搓,就向洗衣服那样,最后揉出的...
“孩子特别喜欢吃大刀凉皮,外面卖的虽然味道好,但是卫生条件实在不容乐观,本人也非常喜欢吃凉皮,看了好多高手的日志,从中学习了一些方法,自己在家也作出了凉皮,味道还不错呐!”食材明细主料面粉(7两)辅料水(适量)配料芝麻酱(适量)...
“春天还没溜走,凉皮就迫不及待的满大街了。最爱吃凉皮,可一想起去年吃的“洗衣粉味”凉皮,就再也没有心情吃了。天气聚热,有点消受不了,吃什么都没有胃口,满脑子除了凉皮就是凉皮,咋办?自己动手~~”食材明细主料面粉(适量)水(适...
食材明细主料黄瓜(一根)凉皮(适量)调料盐(少许)醋(少许)白糖(2克)老干妈辣椒酱(一勺)香油(5毫升)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌凉皮的做法步骤1、凉皮,黄瓜准备。2、大火烧开,放入凉皮过滤一会捞出来。3、黄瓜切丝备用。4、凉...
“自己动手丰衣足食,零基础好学好吃!”食材明细主料小麦淀粉(适量(澄粉))水(适量)辅料面粉(适量)配料盐(适量)醋(适量)香油(适量)蒜泥(适量)生抽(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉皮的做法步骤1、零基础也可以做,重要的是要...
“我也是第一次学做,都没成功,后来觉得要更加详细的解说,这样大家就都会做爱吃了凉粉了!!”食材明细主料高筋面粉(400公克)辅料黄瓜(适量)香菜(适量)豆芽(适量)面筋(适量)配料豆瓣酱(适量)花椒(适量)蒜头(适量)油(适量)辣椒粉(适量)醋(适量)酸辣(...
“夏天来了,凉皮成了大家的佳肴。什么劳动路五号米皮、新大新赵记擀面皮、姜庄街加厚凉皮……,如数家珍。看着白白的、绿绿的、红红的……,馋的只流口水。八岁的女儿、快七十的岳母,当然少不了俺两口,都是我们的钟爱。”食...
“炎炎夏日,没有胃口,拌个凉皮既可以当凉菜,又可以当主食,还有减肥的功效,何乐而不为!”食材明细主料面粉(适量)辅料香葱(适量)鱼香菜(适量)黄瓜(适量)油酥花生(适量)面筋(适量)配料酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)姜蒜泥(适量)香油(适量)自制花椒油...
“星期天在家闲的无聊研究了一下凉皮的制作方法,自我感觉是很成功的 现在与大家分享一下”食材明细主料面粉(2碗)辅料葱花(适量)黄瓜(适量)面筋(适量)配料盐(适量)香油(适量)大蒜汁(适量)水(适量)味精(适量)酱油(适量)辣椒面(适量)芝麻(适...
食材明细主料高筋面粉(适量)水(适量)辅料黄瓜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)味精(适量)陈醋(适量)糖(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉皮的做法步骤1、高筋面粉加入水,揉成光滑的面团,醒30分钟。2、醒好的面团中加入适...
食材明细主料面粉(适量)香菜(适量)黄瓜(适量)辅料生抽(适量)芝麻酱(适量)醋(适量)蒜茸汁(适量)油泼辣子(适量)凉拌汁(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)凉皮的做法步骤1、取适量面粉加水,和成光滑面团,醒半个小时左右。2、盆里放清水...
“炎炎夏日,吃饭确实没啥胃口,来一盘凉皮,用料理机打一杯桃汁,一边辣乎乎,一边甜津津,美味挡不住。”食材明细主料高筋面粉(100g)小麦淀粉(100g)盐(1.5g)清水(200+150g)辅料黄瓜(1/4根)胡萝卜(1/4根)花生米(1把)调料辣椒粉(少许)禾然有机糙...
“健康的美食,不但不会长肉还让你吃的美美的🌹”食材明细主料高筋面粉(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)花生米(适量)辅料细盐(适量)橄榄油(适量)生抽(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉皮的做法步骤1、高筋面粉揉成面团发,...
“很适合在家里做不用洗面,方便,快捷。”食材明细主料面粉(50g)淀粉(50g)水(125g)黄瓜丝(适量)蒜末(适量)辅料蚝油(1勺)香油(1勺)油辣椒(1勺)酱油(1勺)米醋(1勺)白糖(半勺)盐(大半勺)自芝麻(1勺)葱姜水(3勺)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉皮的...
“夏天来一碗凉皮消暑,这才是微小的幸福!”食材明细主料盐(适量)面粉(适量)辅料绿豆芽(随意)黄瓜(随意)辣椒油(随意)芝麻(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制凉皮的做法步骤1、面粉➕盐和面团,稍硬饧面十五分钟。加入清水反...
“就这样切一切,拌一拌就解决了,又省事,又美味,蔬菜与主食全都有啦,美味凉拌菜,夏天的标配。”食材明细主料凉皮(1张)面筋(适量)辅料芝麻酱(适量)大蒜(20克)米醋(适量)糖(8克)盐(3克)黄瓜(1根)酸咸(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拌凉皮的做法...
热门标签
-
蔓越莓椰香芝士派怎么做
酸奶黑醋粟蛋糕怎么做好吃
蒜蓉胡萝卜焖豆角怎么做好吃
雪耳糖水怎么做
土茯苓鲜酿酵素的做法步骤
梅菜千层扣肉的家常做法
蔓越莓酸奶蛋糕——电饭锅做
爆炒牛肝菌的最正宗做法
轻脆香甜黄瓜炒蛋
蜜汁鸡肉炒饭怎么做
香芹汁怎么做
空气炸锅版培根芝士饭团
猪肉韭菜白菜馅饺子的做法步骤
荷美夹
万福卷怎么做好吃
素馅水晶饺的做法
抹茶流心蛋糕的做法
炒西瓜皮
红酒牛舌的最正宗做法
糟姜咸菜炒牛肉的做法步骤
芝士蛋番茄三明治的最正宗做法
松饼
低脂拌蔬菜的最正宗做法
玉米燕麦粥怎么做好吃
拉花紫薯奶昔
莲子百合绿豆汤的家常做法
香菇笋干焖猪手的家常做法
福州七星肚的做法步骤
早晚
简易版樱桃冰激凌
萝卜两吃的做法
锡箔煎三文鱼的做法步骤
香蕉燕麦奶糊怎么做好吃
清炖牛蝎子的做法步骤
闽南小吃——咸饭(家庭版)
豆腐干肉末榨菜馅团子的家常做法