有关豆瓣虾的做法的精选大全
“《中餐厅》正火,周冬雨在张亮的指导下做的豆瓣大虾非常诱人,做法简单,觉得试了试!还挺好吃呢!”食材明细主料南美白虾(250克)辅料菜籽油(适量)葱(少许)料酒(1勺)白胡椒粉(少许)盐(少许)薄盐生抽(1勺)红油豆瓣酱(1勺)砂糖(1小勺)鸡粉(少许)蒜...
“#家常菜#,豆瓣酱是好多家庭每年夏天都要做的,绝对可以称的上是家常小菜,百搭小菜,早、中、晚餐上都可以有它的身影,好多的家常菜也可以添加它,用它调味。”食材明细主料西瓜(2000克)焐黄豆(500克)辅料盐(200克)花椒(15克)桂皮(10克...
食材明细主料虾仁(适量)蚕豆瓣(适量)草菇(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚕豆瓣草菇炒虾仁的做法步骤1、材料:虾仁去虾线用料酒和盐腌制片刻,草菇切片、蚕豆去豆荚2、锅中放入适量油下入虾仁...
“很传统的糕点,我从小吃到大的呢不晓得别的地方有没有这种吃法”食材明细主料蚕豆(适量)面粉(适量)糯米粉(适量)辅料清水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆瓣糕的做法步骤1、材料:糯米粉、小麦粉、蚕豆。2、盆里的三者...
“#春天必吃的应季美食#今天去菜场买了点蚕豆,回家发现蚕豆已经很老了,清炒蚕豆已经不适合了,只能剥豆瓣吃了。那就做道豆瓣酥吧!”食材明细主料蚕豆米(400克)酸菜(50克)辅料稻米油(适量)盐(少许)砂糖(小半勺)鸡粉(半勺)咸鲜(口味)煮(工...
“豆角与扁豆,加豆瓣酱味道完美!家庭小炒,操作简单!扁豆含有很多维生素。”食材明细主料扁豆(适量)豆角(适量)大蒜(几片)辅料盐(一克)豆瓣酱(2勺)玉米油(适量)生抽(适量)蚝油(一勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆瓣双豆的做法步骤1、...
“用豆瓣酱烧海鲜,味道浓郁,鲜美。”食材明细主料虾仁(150克)毛豆(毛豆)丝瓜(100克)辅料黑木耳(3朵)胡萝卜(20克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁...
食材明细主料基围虾(300克)青椒(一个)生姜(适量)大蒜(适量)辅料玉米油(8毫升)生抽(一小勺)料酒(一勺)盐(1克)豆瓣酱(一小勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆瓣基围虾的做法步骤1、基围虾提前去除虾线。2、清洗干净备用。3、大蒜,生姜...
食材明细主料虾仁(适量)蚕豆瓣(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚕豆瓣炒虾仁的做法步骤1、虾仁去虾线加入料酒和盐腌制片刻。2、锅中放油下入虾仁翻炒。3、炒熟后盛出备用。4、锅中放油下入蚕豆...
“以前刚工作的时候,最经常点的快餐就是鱼香茄子饭。拌饭特别好吃。现在讲究健康饮食。茄子我都是用蒸的。”食材明细主料茄子(3个)提鱼干(3两)辅料郫县豆瓣酱(3勺)糖(1勺)姜(2片)味精(少许)青蒜(一棵)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(...
食材明细主料豇豆(适量)辅料胡萝卜(适量)配料豆瓣酱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆瓣豇豆的做法步骤1、豇豆洗净,切段。2、胡萝卜洗净,去皮,切条。3、锅中放水,入豇豆和胡萝卜条焯水。4、捞出,稍稍冷却后,整齐码放在盘...
食材明细主料剩饭(1碗)虾仁(适量)辅料香葱(适量)调料豆瓣酱(适量)料酒(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱虾仁炒饭的做法步骤1、食材:剩饭。2、虾仁(已清洗)。3、香葱。4、豆瓣酱。5、起锅倒油烧热,下入虾仁,加点料酒翻炒...
食材明细主料黄豆瓣(适量)五花肉(适量)辅料花生油(2勺)蚝油(一勺)酱油(一勺)盐(少许)葱(少许)姜(少许)花椒(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒豆瓣的做法步骤1、豆瓣清洗干净。2、猪肉切片。3、葱姜切好。4、锅内放油烧热,放入花...
“食材|红辣椒5斤,蒜瓣1斤,发好孝的豆瓣5斤,菜酝子1个。调料:精盐,白糖,白酒,方法:1、蒜瓣去皮剁成蒜米。2、红辣椒冼净凉干水分,剁成辣椒酱。菜板一定要凉干水分哦,不然的话酝子里会起虫虫的哦。3、发好孝的豆瓣酱加盐晒干备用...
食材明细主料豆瓣(适量)虾皮(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)油(适量)葱(适量)鸡精(适量)香油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮豆瓣鸡蛋汤的做法步骤1、食材:蚕豆、虾皮、鸡蛋、葱。2、虾皮洗净、鸡蛋打散。3、葱切碎。4、锅中...
“鲜香软糯,健康清淡,老少皆宜还能补钙。”食材明细主料瓠瓜(1个)虾米(20g)豆瓣(150g)辅料香葱(2根)调料植物油(15ml)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瓠瓜虾米炒豆瓣的做法步骤1、准备食材。2、把夜开花去皮洗净...
食材明细主料鸡腿(两个)面粉(适量)红米椒(三个)辅料葱(三棵)姜(少许)花椒(少许)油(适量)酱油(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)料酒(少许)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆瓣鸡的做法步骤1、葱洗净斜切段红米椒从中间切开去种斜切块...
“酸菜米虾豆瓣酥在南方沿海地区随处可见,作为家常菜均受人们喜爱,特别是盛夏季节,由于其独特的酸香鲜嫩的清爽口感,以及,食材普通,经济实惠,开胃下饭的特点,极受百姓的追崇,尤其是在南方,已成为极其普遍的家常菜。”食材明细主...
“春节招客菜,快手好吃又简单。那我会选择海鲜机率大一点。回义乌二天了,约上好友们来家里小座,炒上几款快手又鲜美的菜,那是分分钟的事儿。今天就用豆瓣酱来调味,义乌这边喜欢用豆瓣酱来蒸肉,炒菜,我在这里呆久了,也慢慢喜欢...
“一款简单、美味的鱼。”食材明细主料鲫鱼(适量)鲤鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料干辣椒(少许)豆瓣酱(2勺)盐(适量)酱油(少许)陈醋(适量)白糖(适量)味精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆瓣鱼的做法步骤1、葱段、姜片、蒜...
食材明细主料虾(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)配料豆瓣酱(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆瓣酱炒虾的做法步骤1、原料图。2、将虾子去须和腿,再用牙签把虾线挑干净。3、将虾清洗干净控干水...
食材明细主料蚕豆瓣(适量)鸡蛋(3个)虾滑(1袋)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蚕豆瓣鸡蛋炒虾滑的做法步骤1、材料。2、鸡蛋打散,锅中加入适量油放入鸡蛋滑炒成块。3、放入蚕豆瓣翻炒片刻后加入适量的盐和水小火...
“不喜欢辣的可以用普通豆瓣代替郫县豆瓣。”食材明细主料大虾(适量)辅料郫县豆瓣(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)老抽(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆瓣干烧虾的做法步骤...
食材明细主料虾(500g)蚕豆(200g)辅料料酒(适量)白胡椒粉(少许)淀粉(少许)生抽(少许)老抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)色拉油(适量)干辣椒(2个)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆瓣炒虾仁的做法步骤1、虾去壳,去虾线洗净备用。2、蚕豆去壳,剥成...
食材明细主料西葫芦(适量)辅料豆瓣(适量)小虾(适量)配料橄榄油(适量)盐(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西葫芦炒豆瓣小虾的做法步骤1、西葫芦切丝或切片2、蚕豆剥皮成豆瓣3、小虾用黄酒浸一下4、起油锅...
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