有关金线鱼浓汤怎么做的精选大全
“海鱼中的小金线鱼,脂肪含量少,蛋白质和钙质较高,很适合做汤水饮用,干煎或红烧的话,吃起来相对麻烦一点,鱼小刺多。食尚经常将它买回家熬汤,熬好的汤水搅拌均匀、汤渣则过滤出来倒掉,浓郁的汤水老人孩子都可放心食用,不用担心...
食材明细主料大黄鱼(一条650克)辅料五花肉(适量)爆腌雪菜(适量)南瓜(适量)葱姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浓汤黄鱼的做法步骤1、大黄鱼去鳞、鳃、内脏、黑衣、内膜洗净备用。...
“前几天去超市,看到有好多人在买小鱼,于是也凑热闹去买了些。一开始以为是黄花鱼,后来才听说叫金线鱼,还真是没有听说过这个鱼的名字。在网上找了找,发现信息很少,但是是正常可以吃的鱼。”食材明细主料金线鱼(适量)辅料面粉...
鱼含丰富蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。黄哈儿金汤酸菜鱼,是一道以净鱼肉、儿菜、香葱等为原料烹饪的菜肴,酸辣开胃,鱼片滑嫩无比。怎么做才好吃?...
食材明细主料西红柿(2个)金针菇(1袋)辅料葱姜蒜花椒油(适量)调料盐(3g)生抽(5ml)蔬菜鲜(3g)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄金针菇浓汤的做法步骤1、西红柿洗净,金针菇准备。2、金针菇去除根部泡洗干净。3、西红柿切块放入容...
“吃鱼喝汤,没这么喝过鱼汤。初见到至尊宝养生食谱中的这道鲫鱼汤,顿觉有趣:连皮带骨打得粉碎,鱼汤不见鱼,一点儿没浪费。原本只是一笑而过,翻的次数多了,竟渐渐生出尝试的心思来。再有鱼来,存留一条,待到闲余,一试究竟。略改了...
“金汤是从色泽而来的,一是可以用南瓜泥熬制;二是用黄椒酱。二者的色泽都可以,但是味道区别很大。如果烹制甜品或素菜,选择南瓜泥比较好;但如果烹制鱼类或肉类,最好选用黄椒酱。”食材明细主料淡水鱼(4条)辅料油(适量)黄椒酱(适...
“可能很多外地人咋一听,对“鱼饭”这两个字容易产生误解,以为是鱼和大米做成的一种饭食。其实不然。“鱼饭”大多是用新鲜的海鱼水煮而成,目前潮汕地区的最好的“鱼饭”是“就涝”来的,即顺着涨潮刚运进来的。最新鲜好吃...
食材明细主料金瓜(1/2)贻贝(9个)辅料净水(800ml)精盐(1.5匙)白糖(1匙)白胡椒粉(少量)肉桂粉(少量)欧芹碎(少量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)金瓜贻贝浓汤的做法步骤1、金瓜洗净、去蒂、去瓤,切块。2、金瓜块放入破壁机内,加入800ml...
“平时家人很喜欢吃干煎海鱼,这次刚好新烤箱来到,试试烤的金线鱼,烤制的过程中厨房干净无油烟、而且安静的可以听听音乐,比煎鱼轻松多了,ACAATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱可以上下调节不同温度烘烤,喜欢表皮焦香的可以将上...
食材明细主料鱼丸(9个)湿面条(适量)辅料沙拉酱(适量)清淡(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)金线鱼丸的做法步骤1、食材:鱼丸、湿面条、沙拉酱。2、将湿面条缠绕在鱼丸上。3、接着,下入油锅里炸至金黄色捞出。4、放在厨房纸吸油。5...
食材明细主料南瓜(300克)金针菇(150克)糯米粉(30克)辅料小葱叶(三片)水(适量)盐(适量)清淡(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金针南瓜浓汤的做法步骤1、南瓜去瓤去皮洗净切成黄豆大小的小丁。2、糯米粉放入大碗里,加满水调成水糊。3...
“细想想这一条腿的菜其实挺多见,大多数的菇类几乎都是一条腿的,金针菇是常见的一种菇类,它能增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用;其富含锌,对儿童智力发育和健脑有很好的作用,在日本等...
食材明细主料鲜瘦猪肉(100g)辅料金线莲(鲜品5g或干品2g)配料食盐(适量)姜丝(适量)芡粉(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金线莲猪肉汤的做法步骤1、将鲜瘦猪肉100g剁成肉泥,加少量食盐、姜丝、芡粉拌匀,水为肉的三倍量,加入...
“汤色浓郁,鱼肉细嫩,咸鲜适口。”食材明细主料带鱼(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)葱(适量)海米(适量)红椒(适量)香芹(适量)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)浓汤带鱼的做法步骤1、主料:带鱼辅料:海米、香芹、红椒、葱、姜、蒜。2、将带鱼...
“金线鱼还有个小故事,就是这条鱼被用来腌制后,成为阳江著名的招牌菜“一夜情”,是不是很惊艳的名称。金线鱼肉质鲜嫩很美味,腌制后多了一层咸香味。”食材明细主料金线鱼(1条)辅料姜片(2片)油(少许)生粉(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分...
“先生周六钓到很多野生鱼,我挑了一条最大的鲫鱼和两条汪刺鱼一起煮汤……”食材明细主料鲫鱼(250g)汪刺鱼(2条)豆腐(1盒)针金菇(100g)辅料葱(3根)蒜瓣(3片)韭黄(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)金针白玉浓...
“很家常的一道汤,补钙利器!”食材明细主料鲫鱼(两条)手工豆腐(240克)辅料料酒(三汤勺)姜(少许)葱(少许)香菜(少许)盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浓汤鲫鱼的做法步骤1、准备所需的食材,鲫鱼处理洗净,在鱼身上打斜刀待用2、...
“金线莲炖鸡汤具有滋补美容,清热凉血的功效。”食材明细主料土鸡(半只)金线莲(20g)辅料红枣(6粒)无花果(6粒)蜜枣(2粒)姜(2片)调料盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金线莲炖鸡汤的做法步骤1、土鸡半个,剁成块。2、...
“在海口,想吃别人帮你加工出来的新鲜海鲜,当然就是到板桥路了,到板桥市场买上喜欢的海鲜,在板桥路上找一家顾客比较多的大排档,交上不多的加工费就可以饱餐一顿;而想买到最新鲜的海鲜回家自己动手,长堤路和新埠岛是我们喜欢...
“🍣🥘🍤”食材明细主料金线鱼(200g)泡姜(1块切片)辅料青椒(2根切粒)红椒(2根切粒)蒜(3瓣切粒)生姜(5颗)小葱(2颗切段)调料生抽(1匙)料酒(1勺)剁椒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡姜金线鱼的做法步骤1、金线鱼洗净备用。2、热油...
“鱼头浓汤,味道鲜美、营养丰富,很适合全家人(家宴)吃的一道菜肴。”食材明细主料包头鱼头(一个2斤)辅料大葱(适量)香葱(适量)生姜(适量)大蒜(适量)配料花生油(半两)味精(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡油(适量)黄酒(适量)鱼香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)...
“金线鱼,肉质细嫩,刺少肉多,非常适合老人和孩子食用,这样烧的鱼很下饭的呢”食材明细主料金线鱼(350g)辅料生姜(适量)芹菜(适量)料酒(适量)酱油(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧金线鱼的做法步骤1、准备食材2、锅内油烧...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟金线鱼长的很好看,它的颜色是红色的,只要见过它就知道它的样子,它所以叫金线鱼肯定是有一定的道理,它的外边有金色的条纹,颜色比较的好看,它的长相与它的营...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟这道菜里面的金线鱼,其实挺适合来熬汤的,因为它里面含的脂肪很少,而蛋白质和钙比较高,如果用于其他方面的使用呢,吃起来就会很麻烦因为鱼很小但是刺很多。...
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