有关白馒头的精选大全
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料富强粉:500辅料水:250酵母粉:4具体步骤1.面粉、水、酵母粉放面包机里揉成团2.揉光滑哦3.发酵至两倍大左右,戳个洞洞不反弹不回缩4.下面演示揉圆形,每次...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料小麦面粉:300辅料酵母:适量牛奶:适量具体步骤1.把面粉,酵母和牛奶放在和面机里混合。一定要多揉揉。2.放入烤箱发酵。50度一个小时。3.然后大面团要...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:200辅料酵母:2具体步骤1.准备食材2.加适量水和成光滑的面团3.盖上湿抹布在温暖处发酵至2倍大4.发酵好的面团揉面挤出气泡,切成小剂子,揉成圆形的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:200辅料白砂糖:少许油:适量酵母:2温水:适量具体步骤1.准备面粉。2.酵母用温水泡开3.面粉加入酵母水揉成面团,醒10分钟。4.把面条拿出来。5.做成馒...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟炸白馒头,很简单却很美味的一道主食,松脆中透露着绵软,一口咬下,唇齿留香,回味无穷,咀嚼中,麦芽的香气逐渐混合着淡淡的清香袭扰你的每一个味蕾,同时也很是果...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料清水:250面粉:500酵母:6辅料白糖:适量具体步骤1.准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量2.面粉放入大盘,加白糖和6g酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状3.用...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟馒头是我们很普通的一种食物,我觉得虽然它普通但是它价格便宜,有一些地方的主食就是馒头,不可忽视的,所以我今天准备做馒头来吃,但是做的不是一般的白馒头...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料面粉:500辅料发酵粉:适量具体步骤1.发酵粉温水调和,倒入面粉中。2.用筷子搅成絮状。3.再用手揉成光洁的面团,盖上湿布静置2小时以上。(视气温而定,冬天...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味可口的红糖夹心白馒头就是我们今天需要去制作的一道十分好吃的美食哟。红糖夹心白馒头就是一种十分特殊的食品,因为他的外面是白白的,但是内心却是...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:300酵母粉:5辅料盐:适量油:适量具体步骤1.适量面粉加适量酵母粉,和成面团,放温暖处发酵至体积增大一倍。2.发酵好的面团,内部应该呈蜂窝状。3.取出...
“二十八,把面发,今儿蒸了一锅大馒头,够正月里吃了。小时候,盼过年,盼着吃那热气腾腾的大馒头。每年老妈都会在二十八蒸上几锅,然后冻上一直吃一正月,这个传统也保留着,我今天也发面蒸白馒头。”食材明细主料面粉(900克)温水(550...
“外面有的馒头味道不正,吃了甜得嘴巴很长一段时间都发苦,。宝宝吃了也不爱吃饭,所以我们家的馒头包子什么都是我自己动手,多牛奶少糖吃了营养又健康!只是做馒头那么久了对于造型方面我还是属于手残星人!汗颜啊!”食材明细主...
“做了蛋糕还有剩余的淡奶油,把它揉进馒头里,特别柔软,还有淡淡的奶香味。”食材明细主料面粉(300g)辅料糖(20g)淡奶油(40g)牛奶(140g)酵母(3g)清淡(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)淡奶白馒头的做法步骤1、牛奶倒入碗中2、放入酵母...
“南方的我对于面食是完完全全的门外汉,但经过我从美食家里一点点地学习,自己慢慢地实践,现在总算做得像模像样了。期间也经过了许多失败,一点点慢慢成熟,特别是明白关于第二次发酵这回事儿,其实也没有多久。记得刚开始那会...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料小麦粉:300辅料油:适量糖:80酵母:3发泡粉:3清水:188具体步骤1.称量好所有食材。2.面粉中间挖空,放入糖,酵母,发泡粉。3.倒入清水。4.将四周的面粉望内堆。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:500辅料油:适量盐:适量酵母粉:3白糖:10具体步骤1.面粉倒入盆里,加入白糖、盐、酵母粉搅匀2.入35度的热水和成团3.待十分钟再揉至光滑的面团4.盖上...
“以前发面经常用外孙剩余的牛奶,这次尝试用奶粉发面。揉面的一瞬间突发奇想做一款与众不同的馒头吧,于是经过十几分钟的构思,一款平平凡凡的普通馒头,便华丽变身为白雪公主。”食材明细主料面粉(250g)水(130g)糖(一勺)辅料奶粉...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料面粉:1000辅料酵母:1大勺盐:少量温水:适量具体步骤1.准备面粉2.把面粉和酵母及少量的盐混合,加温水揉成面团,静置约2-3小时,至插进一手指不回缩即可3.整...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料自发粉:300辅料熟猪油:2勺牛奶:60酵母粉:3白糖:10盐:1水:100具体步骤1.把水,牛奶,白糖,盐,面粉放入面包桶里.上面放酵母粉2.用筷子搅拌均匀3.放入面包机,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟是否吃惯了大鱼大肉,香肠火腿,那就来尝试一下白面馒头,换一换口味吧。懒人白馒头就是非常流行的一种,它是中国传统的主食之一,自古就流传了下来,同时可以根...
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料面粉:300水:150辅料糖:30盐:一茶匙酵母(耐高糖):5具体步骤1.酵母溶于水,将除水外所有材料放入盆中,搅拌均匀,分多次加入水,开始揉面。2.揉面约20分钟,揉到面团...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料水:200g糖:100g中筋面粉:400g辅料油:10g酵母:3g具体步骤1.把材料放入一个盆里2.用筷子搅拌一下3.揉到手光面光盆光即可4.发酵到2倍大5.排气,分好剂子6....
二十分钟。蒸馒头要注意的是开水进锅,普通大小的馒头蒸二十分钟左右就熟了。蒸馒头要用发面,揉好馒头之后还要再继续醒十到十五分钟,这样蒸出来的馒头才够松软。馒头蒸熟之后需要再焖三分钟左右,避免馒头受冷回缩,影响其美...
“小时候,每年过年我妈都要蒸上几锅馒头,用农村的大柴锅蒸,蒸出来的馒头格外好吃,馒头个头大,一个馒头足有二大碗口那么大,饭量小的人,1/4个馒头准吃的饱饱的。我成家后也沿袭妈妈的习惯,年前也要蒸上几锅馒头,只是没有那么大...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料清水:130中筋面粉:250辅料细砂糖:50酵母:2具体步骤1.准备好材料。2.面粉过筛后加入细砂糖和酵母拌匀。3.加入清水揉面。4.揉成光滑面团,醒发1小时。5....
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