有关泡椒肚丝的家常做法的精选大全
“泡椒肚丝是一道开胃美食,口感酸、辣、鲜、咸。”食材明细主料猪肚(1个)辅料泡椒(20g)小米椒(20g)姜蒜末(50g)葱段(5g)原味(口味)未知(难度)泡椒肚丝的做法步骤1、将买来的猪肚用盐、面粉、白醋处理干净。2、将处理好的猪肚切丝、焯...
食材明细主料猪肚(1个)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(2勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)姜末(适量)干红辣椒(5个)青椒(2个)姜片(3片)八角(1个)香叶(2片)桂皮(1块)鸡精(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒肚丝的做法步骤1、猪肚洗净后、放入锅中...
“这是一道快炒菜,下酒、下饭“神器”。”食材明细主料猪肚(半个(肚尖))泡椒(适量)小米椒(适量)青椒(适量)干红椒(适量)姜片(适量)蒜瓣(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)味极鲜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒猪肚...
食材明细主料熟猪肚(200克)青辣椒(2个)红辣椒(1个)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)糖(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣椒肚丝的做法步骤1、准备材料,猪肚、辣椒、黄瓜、胡萝卜;2、熟猪肚切成...
“椒麻味是两种味道合起来的一种复合型口味。椒麻味中的椒是指辣椒,主要是以新鲜的小米辣为主,麻则指花椒,花椒的味型又叫麻香味,其中麻香味在川菜中广泛应该比较广泛,冷,热菜式都有,此味分为:清麻香型和浓麻香型两类。"清麻...
食材明细主料泡菜(适量)牛肚(适量)金针菇(适量)辅料油(适量)料酒(适量)清水(适量)姜(适量)韩国辣酱(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜牛肚丝的做法步骤1、1、牛肚清理干净;2、2、牛肚切丝,金针菇、泡菜备用;3、3、锅中放入适量...
食材明细主料肚丝(300g)彩椒(200g)葱(10g)姜(5g)蒜(10g)辅料糖(1勺)料酒(0.5匙)盐(1勺)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩椒爆肚丝的做法步骤1、新鲜的猪肚一切为二清洗干净备用2、猪肚切成细丝3、锅中烧开水将猪肚焯水时...
“卤过的猪肚再用青红椒煸炒,味道更浓郁!”食材明细主料猪肚(500克)青红椒(200克)大葱(一根(忘拍了))花椒粒(适量)辅料盐(少许)陈皮(两块)孜然粒(适量)香叶(适量)八角(适量)姜片(适量)干红辣椒(适量)冰糖(几颗)姜丝(适量)老抽(两小匙)生抽(两小匙)中辣(口...
“这个季节是吃羊肉的绝妙时机,羊肚营养价值很高。口感香脆。简单的用泡椒炒一炒,特别的美味。”食材明细主料羊肚(适量)泡椒(5个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)浓缩鸡汁(少许)酱油(一匙)白糖(少许)鸡精(少许)孜然粉(半匙)酸咸(口...
“最近在超市发现有卖猪肚的,于是回家就和老公念叨要吃猪肚,老公说那就买呗,其实我是懒得煮猪肚,所以才迟迟未买的,不过我这个人就是一个馋猫,只要是我惦记上的东西,吃不到干什么都想这事,为了不让自己上班的时候流口水,所以还...
“心情故事如果你还记得小云家的麻辣牛油火锅如何的麻辣,那么肯定对里面的花椒一定不陌生。花椒入菜,花椒鸡、花椒鱼、花椒水煮肉片等等,光说着就要流口水了,花椒种植区域大多分布在川南地区,季节更替,在当季节一般用新鲜的...
食材明细主料毛肚(1个)辅料五花肉(适量)泡椒(适量)泡蒜(适量)泡姜(适量)芹菜(适量)郫县豆瓣酱(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡椒毛肚的做法步骤1、从自己的泡菜罐子里捞出适量泡椒、泡蒜、泡姜(自己没泡的可以到超...
“猪内脏曾经占据我们的餐桌很长一段时间,现在,随着人们健康饮食理念的渐渐形成,猪内脏因其胆固醇太高,慢慢被人们放弃,平日里只是偶尔吃上一次。但不可否认的是,猪内脏确实很好吃哦。”食材明细主料猪肚(适量)辅料红椒(适量)香...
“酸辣泡椒炒鸡肚、鲜笋,脆辣爽口开胃,下酒小菜。”食材明细主料鸡肚(250g)鲜笋(200g)泡椒(1袋)辅料花椒(1匙)姜(适量)蒜(适量)香菜(少许)调料蚝油(1匙)豆豉酱(1匙)食盐(适量)食用油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜笋泡椒炒鸡肚的做...
食材明细主料猪肚(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)醋(适量)十三香(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)双椒猪肚丝的做法步骤1、清理好的猪肚,2、切丝,切点红,青辣椒丝,3、油烧开,倒进肚丝,4、淋上醋大火快炒,5...
食材明细主料麻椒(两个)熟猪肚(半个)辅料大蒜瓣(两个)料酒(一匙)蚝油(半匙)酱油(半匙)小米辣(一个)五香粉(半小勺)盐(少许)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻椒肚丝的做法步骤1、熟猪肚切丝,麻椒切丝,蒜瓣拍破切碎,小米辣切碎。2...
食材明细主料羊肚(适量)青椒(适量)辅料蒜(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡泡椒炒羊肚的做法步骤1、泡泡椒洗净备用。2、熟羊肚。3、锅子烧热放入泡辣椒。4、翻炒均匀后倒入蒜粒爆香。5、放入羊肚。6、加入...
“卤毛肚直接吃很香,但是用泡椒和佐料爆炒一下就更加下饭好吃啦!”食材明细主料卤毛肚(150克)泡椒(2根)泡姜(1块)青椒(1个)洋葱(半个)芹菜(1根)辅料生抽(适量)豆瓣酱(1勺)老干妈风味豆豉(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒爆炒卤...
“前两个月做的泡椒可以用了,泡了也快两个月了,猪肚配些辣味的东西炒更好吃,只是很难祛除猪肚的味道,我是用生粉搓洗3次,也可以用面粉,每次抓、揉一阵冲洗干净再重复步骤一共3次,然后洗净再用油洗3次,基本上就可以洗净猪肚本...
食材明细主料猪肚(1个)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)糖(适量)八角(1个)盐(适量)老抽(几滴)小米椒(8-10个)鸡精(少量)青椒(3个)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒肚丝的做法步骤1、准备食材:猪肚洗净放入料酒、生姜焯水烧15分钟。青椒、...
准备时间:4分钟    烹饪时间:14分钟主料猪肚:一只约一斤辅料啤酒:1听泡椒:50新鲜绿辣椒:100具体步骤1.猪肚一只,是在超市买的已经处理过没太大味道的那种;用盐再在正反两面反复搓洗,去除表面黏...
“早段时间街头有卖姜芽的,猫随手买了一斤,回家做了泡姜,之后就一直给忘记了,前天LG还问那一罐子是什么东西,这才想起,还有这货没吃,正好用它来炒猪肚尖,一道鲜嫩爽滑,开胃下饭的菜肴,喜欢的亲们,一起来尝尝吧。”食材明细主料猪...
“猪肚在我们家的餐桌上难得抛头露面,因为太难洗了,当然最主要的原因还是因为孩子们不爱吃。今晚上这两个还是年后从老家带上来的,一直搁在冰箱里。为了去除它这个特有的味道,我洗了很多遍,先用盐跟醋反复搓洗,然后又用面粉...
食材明细主料青椒(适量)熟猪肚(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒肚丝的做法步骤1、青椒切丝2、猪肚切丝3、锅中放入适量油烧热后放入青椒丝炒至断生4、放入肚丝5、翻炒6、加入适量料酒和...
“猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。搭配泡椒和大蒜烧制,鲜辣鲜美!”食材明细主料肚条(200克)泡椒(3根)泡姜(1块)土豆(1个)大蒜(15瓣)花椒(适量)小...
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