有关拌茄子的做法的精选大全
“哥哥的最爱!”食材明细主料紫皮长茄子(2根)辅料爱做调味酱(3勺)小米椒(3-4棵)香葱(1根)大蒜(3-4瓣)生抽(2勺)陈醋(2勺)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌茄子的做法步骤1、准备用料。2、茄子洗净切条,锅入水烧开,茄子条装屉...
食材明细主料茄子(适量)辅料辣椒(适量)蒜子(适量)调料生抽(适量)蒜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌茄子的做法步骤1、茄子辣椒放入蒸锅中蒸熟。2、备用。3、另外准备蒜末辣椒。4、锅中热油煸炒蒜末辣椒,加入盐生抽少许清水...
“每天都是那几道菜,实在无味,想起来小时候的记忆烀茄子🍆土豆🥔➕蒜末……下饭极了,今天加上现在的做法,做了一道凉拌茄子🍆好吃极了!今晚上肯定多吃一碗饭!不知道儿子能不能喜欢😍?豆角好了,就开饭!”食材明细主料茄子(几根)辅...
食材明细主料茄子(两个)大蒜(一头)新花生米(适量)辅料香油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌茄子的做法步骤1、茄子两个洗净。2、刮皮。3、切段。4、码入盘子里。放蒸锅里蒸熟。5、煮熟的...
“很好吃的凉拌茄子,也特别地下饭。记得小时候家里种有茄苗,会结茄子,最喜欢吃妈妈做的凉拌茄子,那蒜和醋的香味儿啊,把我馋得。说到这儿,我忍不住吞了一口口水:)”食材明细主料茄子(2根)辅料盐(2克)生抽(3克)醋(3克)蒜(2瓣)小青椒(1个)红...
“蒸茄子能最大程度保持茄子本身的营养,而煎炸炒这些会带走茄子50%甚至更多的营养,而且茄子太容易吸油,热量会太高。所以为了健康,并且还能起到一点点减肥消脂的作用,蒸完再拌的方法再好不过了。很简单,10分钟就能搞定。”...
“茄子是很吸油的,今天来个无油版的,减减肥。小时候妈妈总在饭快烧好时把茄子放入锅里焖熟了,加点调料拌着吃,味道老好了,只可惜有米饭粘在里面。”食材明细主料茄子(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)鸡精(适量)蒜蓉(适量)辣椒(适量)微辣(口...
“鸡蛋和茄子这样蒸,简单美味、低卡又营养、保证拿起筷子停不下来。”食材明细主料长茄子(半个)鸡蛋(2个)辅料小葱(1颗)调料水淀粉(半碗)豆瓣酱(1勺)花生油(适量)料酒(少许)清水(半碗)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸拌茄子的做法...
食材明细主料茄子(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)小米辣(适量)花椒,胡椒(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌茄子的做法步骤1、把茄子洗净2、一分为四,放在锅里煮熟。3、捞出备用4、放上你喜欢的调料...
食材明细主料茄子干(适量)蒜(适量)熟芝麻(适量)辅料油辣椒面(适量)海鲜酱油(适量)白糖(适量)咸香(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)拌茄子干的做法步骤1、茄子干温水洗净;2、倒入开水泡到不硬,但绝不可以太软,软咕囔的不好吃呀;3、冷水冲...
“吃茄子总是要过油.好吃但不健康.要么用盐脱水再炒.我不爱吃.怎么炒都觉得有生茄子味儿.小时候老妈不爱做菜的时候,就拿来蒸.然后再调酱料拌来吃.我的最爱啊.所以也算是懒人的减肥菜吧.酱拌茄子热量:100克40大卡左右...
“茄子的做法不少,荤素皆宜,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。在这许多的做法之中,最方便的应该是拌茄子了,不论春夏秋冬,不论凉拌热拌,味道都是那么地鲜美。”食材明细主料茄子(250克)辅料...
“菜香蒜香酱香,口感软嫩,鲜香入味,清心解暑。”食材明细主料茄子(1个)辅料蒜(3瓣)调料六月香豆瓣酱(1勺)六月鲜轻盐酱油(2勺)味达美醇香米醋(3勺)花椒油(1勺)蔬之鲜(1勺)辣椒油(半勺)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱拌茄子的做法步...
“一道好吃又简单的快手菜。”食材明细主料茄子(三个)熟芝麻(适量)辅料油辣子(一小勺)调料醋(适量)酱油(适量)十三香(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌蒸茄子的做法步骤1、准备好的茄子,锅中水开蒸8到10分钟左右即可。2、...
“今天这道菜非常简单,不过味道也非常棒,好吃,下饭、下酒、欢迎品尝~~~~”食材明细主料茄子(两根)青椒(适量)辅料香菜(适量)配料大蒜(适量)香油(适量)陈醋(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拌炸茄子的做法步...
“茄子拌面越吃越开胃,食欲找回来了。”食材明细主料茄子(500克)猪肉(100克)辣椒(200克)辅料食用油(适量)大蒜(15克)酱油(20克)盐(少许)面条(300克)其他(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子拌面的做法步骤1、锅里烧开水,先把面条煮好,煮好...
食材明细主料茄子(2根)辅料酱油(2小勺)盐(1勺)鸡精(一勺)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拌饭茄子的做法步骤1、茄子洗净改刀,用盐腌10分钟,、控干水分、起锅放油,烧热放茄子炸熟、捞出2、锅里油到出把茄子和调料放里,...
食材明细主料茄子(适量)尖椒(适量)辅料生抽(适量)白糖(适量)芝麻油(适量)盐(适量)米醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生拌茄子的做法步骤1、紫色圆茄子(东北绿色圆茄子偏甜,长茄子肉质松,个人感觉都不适合)切丝2、尖椒(用量自己...
“一般茄子做热菜都要油炸或油很多才好吃,经常吃太多油也不健康,做凉拌茄子就好多了,虽然不用很多油,但是加入了猪肉末,混合着肉肉香味的茄子那也是相当好吃的。”食材明细主料紫皮茄子(适量)猪肉末(适量)红尖椒(适量)辅料盐(适量...
食材明细主料小茄子(1000g)辅料大蒜(2颗)香菜(2棵)小米椒(2只)葱(少量)姜(微量)调料生抽(1勺)食盐(3勺)鸡精(1勺)香油(半勺)蒜香(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拌蒜茄子的做法步骤1、茄子洗净去根。2、上锅蒸熟,注意别蒸烂了。3、捞出晾凉,挤...
“茄子的N种吃法,东北人这做法最简单,一蒸一拌端上桌,比肉都香,吃得过瘾。”食材明细主料茄子(6个)辅料大蒜(适量)青椒(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)食盐(适量)香醋(适量)糖(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜拌茄子的做法步骤...
“是不是经常番茄烧茄子?试试拌的吧,风味特别很好吃哟。”食材明细主料茄子(5条)圣女果(7个)香菜(2棵)辅料蒜(3瓣)薄荷叶(3片)红酒醋(1小勺)盐(适量)橄榄油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)番茄拌茄子的做法步骤1、备好材料。2、...
“茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。茄子,起源于东南亚热带地区,古印度为其最早的驯化地。中国栽培茄子的历史悠久。南北朝...
“茄汁拌茄子的念得有点绕舌,茄汁是番茄酱。番茄酱浇汁到茄汁上面不仅好吃还很健康呢。茄子的吃法很多,但多数吃法烹调温度较高、时间较长,不仅油腻,营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法...
食材明细主料茄子(4根)辅料小米辣(3个)蒜(3瓣)大葱(1段)白芝麻(1勺)植物油(1大勺)青椒(1个)调料白糖(1匙)生抽(1勺)蚝油(1勺)陈醋(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌茄子的做法步骤1、茄子切段。2、去蒸锅烧开后蒸8分钟,倒出多余水分...
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