有关酸奶椰香面包的家常做法的精选大全
“我经常自制原味酸奶,每天不限时地喝点,补充蛋白质,还顺便开开胃。酸奶做得多,就想着用它鼓捣出别的什么花样来。刚好,那天跟着大师傅学习了这个酸奶椰香面包,家里的材料全是现成的,说做就做。果然,这面包要颜值有颜值,要内涵...
食材明细主料全蛋液(25g(1))黄油(40g)新良高筋粉(25g)川秀粉自制酸奶(三勺)新良低筋粉(80g)酵母(3g)冷水(100g)盐(3g)温水(130g)绵白糖(45g)辅料椰蓉(适量)全蛋液(适量(2))奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花朵椰蓉馅酸奶面包的做法步骤1、将25...
“每次做酸奶总会留一部分做烘焙类的产品,这次做的淡奶油的酸奶,留下来一部分做了面包,本来以为面包粉够用,没想到做的时候发现不够了,只有全麦的面包粉了,不能不做啊,凑合用吧,最后成品还不错。估计这样的方子应该是只有我做...
“为了尽快消耗掉家里败的椰蓉,最近经常做与椰蓉相关的面包,今天给大家分享的这款玉米油老面酵头面包就是其中一款。浓浓的椰香和金黄色的外表让人垂涎三尺,简直不要太好吃。”食材明细老面酵头高筋面粉(200g)低筋面粉(100g...
“翻开云食谱,发现个酸奶香蕉面包。顿时联想到那几根熟得快绷不住的香蕉,就它了!没有酸奶,顺道买一盒。不是无糖,就把配方中的糖酌情减少一小部分。细看配方,却发现这是个750克的大面包,不想要这么大块头的面包只有按比例削...
“这款面包,不仅有奶香味,还有浓浓的椰蓉香味,深受大家的喜爱,这款面包我自己都不知道制作了几次了,每次都不够分,所以,大家一定要收藏一下这个配方,真的特别推荐这款面包”食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(90克)酵母(3克)盐(2.5克)...
“今天做一款奶香椰蓉面包卷,一次发酵就够,用的是波兰种法来做,易出膜超蓬松,刚出炉的面包浓浓椰香和奶香味,一口满足。”食材明细主料高筋面粉(250克)奶粉(30克)白砂糖(30克)盐(3克)酵母(4克)牛奶(50克)淡奶油(60克)鸡蛋(1个)无盐黄油(25克...
“超简单的奶香椰蓉面包,做起来吧。”食材明细主料面粉(300g)辅料酵母(7g)盐(5g)糖(20g)黄油(45g)鸡蛋(2个)温水(或牛奶,80ml)椰蓉馅椰蓉(80g)黄油(30g)牛奶(25g)鸡蛋(1个)糖(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香椰蓉面包的做法步骤1、粉...
“周六下午的时间打算做淡奶排包的,发现冰箱的半瓶淡奶油坏掉了,所以只能改方子了,家里有酸奶就把淡奶油和牛奶用酸奶和鸡蛋液代替;和面用了冷藏静置法,就是把除黄油外的所有材料都混合至没有干粉的状态,连着面包桶一起放入...
食材明细主料高粉(220克)低粉(40克)糖(20克)盐(3克)酵母(3克)全蛋(40克)黄油(25克)酸奶(130克)椰蓉(适量)蜂蜜(适量)奶香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)椰蓉酸奶小面包的做法步骤1、先放入液体类,后放粉类2、启动揉面程序,两次揉面共40分钟3...
食材明细面团奶粉(8克)酵母粉(3克)牛奶(105克)盐(2克)鸡蛋(一个(25克))黄油(20克)糖粉(25克)高筋面粉(200克)馅料黄油(25克)糖粉(20克)椰蓉(40克)鸡蛋(一个(约25克))牛奶(10克)刷表面鸡蛋液(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香金丝椰蓉面包的...
“今天动手做了这个心连心的爱心面包。用酸奶做的中种面包面团,加了椰蓉也紫薯的馅,味道不错,关键是爱心满满哦!用酸奶和面,加上中种的长时间低温发酵,面团很柔软而且很香。”食材明细主料高筋粉(500g)酸奶(320g)糖(15g)鸡蛋(1个)黄...
“在家烘焙就是有一种说不尽的乐趣和喜爱,面团在自己手中变换,家人幸福的赞赏,都是烘焙的行服。变换着、每一款面包都是让人喜爱的滋味。换着花样做面包,让生活充满情趣。”食材明细主料高筋面粉(200g)全蛋液(50g)酸奶(65g)玉米...
“椰蓉奶香面包外层酥脆,口感松软香甜,椰香及奶香味浓(用纯牛奶代替水和面)、打开烤箱香气四溢,满屋飘香,让人欲罢不能。”食材明细主料高筋面粉(250g)辅料牛奶(175g)黄油(20g)酵母(3g)椰蓉馅:椰蓉(适量)白糖(适量)奶粉(适量)小鸡蛋(1个)调...
“暑假期间一直在做这款椰香面包,因为加入了椰奶所以面包椰香浓郁,非常柔软,孩子们非常喜欢,几乎每个礼拜都会做一次,给孩子们当早餐,下午茶或宵夜都可以。现在把方子整理出来和亲们一起分享。”食材明细主料高筋面粉(435克)...
食材明细主料高粉(270g)酸奶(2盒)椰蓉碎(30g)辅料植物油(30g)黄油(30g)白糖(50g)酵母(3g)盐(3g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉酸奶长条面包的做法步骤1、先液体后固体,加入酸奶、盐和白糖。2、再陆续加入高粉和酵母。3、面包机...
“其实烘焙一路走来,真的收获很多,本来因为自己是菜鸟,又笨手笨脚的,也没想能走到现在,我真的很知足,因为烘焙真的为我带来了太多的帮助,可是因为工作也确实是忙,有时间就烤蛋糕送客户,送盆友,因为带着美嘟一起上班,被照顾太多,我...
“现在天气渐渐变冷了。做的酸奶都没有怎么吃。想着浪费怪可惜的。用来做了排包。口感非常好、这次做额外加了椰丝。真的好吃到不要不要的、我没有揉出手套膜,但是拉丝照样棒棒哒。第一次做没有照到成果照,第二次做补拍...
食材明细主料牛奶(适量)澄粉(适量)高粉(适量)酵母(适量)鸡蛋(适量)黄油(适量)玉米油(适量)椰蓉(适量)辅料白砂糖(适量)盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰香奶黄面包的做法步骤1、将高粉、鸡蛋、白砂糖、盐、酵母、老面团、玉米...
“浓浓椰香,给这款面包增色不少。卷卷面团,卷出浓浓椰香味。”食材明细主料高筋面粉(300克)细砂糖(30克)辅料奶粉(20克)温水(适量)盐(2克)酵母粉(4克)黄油(20克)椰蓉馅(适量)蛋液(适量)椰丝(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰香面...
“为消耗椰奶而生的一款面包,柔软、拉丝。”食材明细主料椰奶(80克)高筋面粉(200克)玉米油(20克)白糖(20克)酵母(4克)鸡蛋(1个)盐(2克)辅料面粉(适量(筛面))甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰奶面包的做法步骤1、准备好椰奶,鸡蛋,高筋面...
食材明细主料面粉(350g)鸡蛋(2个)椰汁(60ml)牛奶(30ml)辅料酵母(5g)白糖(50g)橄榄油(20ml)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰奶小面包的做法步骤1、准备好各种配料,看图2、所需材料加温水和面,要很柔软3、用手揉均匀,大概二十分钟左...
“值得一做再做的一款面包,刚出炉的味道特别好,还没等放凉就已经干掉一半。一口下去最先感受的是绵绵软软的甜味,一点都不会腻,慢慢咀嚼,奶香味和椰蓉的香味在口中慢慢扩散开来。。。让人回味!”食材明细主料金象高筋面粉(2...
“这款椰蓉面包是孩子最喜欢吃的,椰蓉的香甜搭配酸奶微酸的口感,好吃不腻,再来一杯牛奶,就是一顿不错的早餐。”食材明细主料高粉(270克)酸奶(150克)辅料盐(3克)酵母(3克)黄油(50克)椰蓉(30克)白糖(50克)鸡蛋(2个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗...
“南瓜和椰蓉一直是我的最爱,南瓜清甜、椰蓉芳香、酸奶丝滑,三者融合烤出的香味扑面而来,抵挡不住。”食材明细主料高筋面粉(270克)黄油(20克)盐(2克)酸奶(20克)辅料细砂糖(15克)酵母(3克)南瓜泥(150克)馅料糖粉(15克)牛奶(20克)黄油(20克)椰...
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