有关回锅猪耳的家常做法的精选大全
食材明细主料熟猪耳朵(适量)辅料辣椒(适量)调料蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回锅猪耳的做法步骤1、卤熟的猪耳朵。2、锅中少许油煸炒蒜末辣椒加点盐煸炒断生。3、倒入猪耳朵翻炒。4、加入少许生抽蚝油翻炒均...
“猪脸肉很肥的地方,我们老家叫槽头肉,好多人都不要扔掉或着拿来炼油。我觉得太可惜啦,好好的利用起来,做回锅肉吃。结果2斤的猪脸肉,炒的甘香回甜,中午就被我俩吃光啦,味道不摆啦”食材明细主料猪脸肉(1000克)豆瓣酱(适量)酱油(...
“色泽鲜亮,香而不腻。”食材明细主料猪五花肉(300克)辅料胡萝卜(1根)水发木耳(50克)红辣椒(5克)蒜苗(3根)老干妈(20克)植物油(30克)嫩肉粉(5克)姜(5片)胡椒粉(5克)配料料酒(6克)酱油(6克)白糖(5克)盐(2克)鸡精(适量)香油(2克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料青蒜:60猪肝:250辅料姜末:10豆豉辣酱:15干辣椒:2个蒜瓣:3个淀粉:10郫县豆瓣酱:15料酒:30ml糖:1鸡精:少许生抽:10ml具体步骤1.准备好所有的食材。2.猪肝切片加...
“一般吃米饭进川馆子,大部分人点的回锅肉。做法太多,就简单的来个家常回锅肉”食材明细主料五花肉(适量)红萝卜(适量)青红椒(适量)洋葱(适量)辅料蒜苗(适量)姜(适量)蒜(适量)糖(适量)豆瓣酱(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟...
“家常回锅豆腐,做法比较简单,不用费时费力,而且还非常的下饭。大家都知道豆腐的营养价值非常的高。具有益气、补虚等多方面的功能,是补益清热养生食品。帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇有益,在造血...
食材明细主料五花肉(适量)青椒(适量)辅料蒜头(适量)干红辣椒(适量)配料油制辣椒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常菜回锅肉的做法步骤1、五花肉用开水煮熟,冷却装盘备用。2、五花肉,切片。3、青...
“正宗回锅肉口感讲究,五花肉多以煮和蒸为主。今天咱们就不谈正宗,只讲一个“回锅肉”咱就字面上理解吧,就是熟肉回锅再炒一下,简单易懂吧!🤣”食材明细主料猪肉片(250克)青蒜(3根)辅料豆豉酱(一汤匙)砂糖(一小匙)花椒粉(少许)葱(一汤...
“回锅的意思就是重新烹调已熟的食品。豆腐有很多种吃法,可以清炖,也可以做汤,还可以凉拌,但是我个人认为最好吃,最下饭的还是回锅豆腐,把豆腐煎的两面金黄焦香,再配以其他作料烧制,味道非常浓郁美味。这道家常回锅豆腐做法简...
“昨天少爷要吃猪头肉,去买了东坡卤肉。昨晚做了黄瓜拌猪头肉,剩下这块给他炒个回锅肉。”食材明细主料猪头肉(200克)红椒(小许)蒜苗(1把)食盐(小许)生抽(5克)鸡精(1克)食用油(小许)辅料火锅底料(5克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
食材明细主料熟猪耳(适量)辅料辣椒(适量)大蒜末(适量)蚝油(适量)辣椒粉(适量)姜末(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回锅猪耳片的做法步骤1、准备食材2、准备食材3、配料调汁备用4、锅中倒入少许油炒辣椒5、...
“顾名思义,“回锅”就是把熟的主料进行第二次入锅烹制。以“回锅”命名的菜肴应以川菜的“回锅肉”为代表作。这道“回锅猪蹄”就是用熟猪蹄搭配适量的配料,重新烧制而成。”食材明细主料熟猪蹄(1个)胡萝卜(2根)辅料油(10克...
食材明细主料五花肉(400g)辅料青椒(200g)红萝卜(100g)配料豆瓣酱(适量)鸡精(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉的做法步骤1、准备材料2、五花肉切大块,放入盆中加水,用电磁炉大火煮。3、水烧开后,改为小火...
“何为家常小炒,就是用料简单,做法简单,不需要很繁琐很复杂,信手拈来几分钟就能做出一道菜,这道【回锅牛肉】做法很简单,但是味道却很鲜美,一点生抽,一点盐,一点胡椒粉,一点蔬之鲜,没有任何技术含量的一道家常小炒!”食材明细主料...
食材明细主料豆腐(1块)青椒(1个)辅料色拉油(适量)葱末(适量)蒜末(适量)姜末(适量)配料精盐(2克)酱油(3克)辣豆瓣酱(10克)料酒(5克)味精(2克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)回锅家常豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净,切成长条,控干水分装入...
食材明细主料猪脚(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)配料八角(适量)花椒(适量)陈皮(适量)桂皮(适量)肉蔻(适量)生姜(适量)沙姜(适量)白糖(适量)盐(适量)丁香(适量)五香(口味)炝(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常卤猪耳的做法步骤1、猪耳清洗干净焯一下备用。2...
“家常口味,简单快手”食材明细主料五花肉(一块)郫县豆瓣酱(2勺)干豆豉(一撮)生抽(1勺)辅料白糖(少许)辣椒(两根)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常回锅肉的做法步骤1、五花肉冷水放入锅里,煮开改中火,煮二十分钟2、煮好的五花肉...
“回锅肉肥而不腻,微辣鲜香,下饭第一。”食材明细主料五花肉(500g)辅料青蒜苗(适量)调料豆瓣酱(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常回锅肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅加入料酒煮10分钟。2、捞出放凉...
食材明细主料猪肉(250g)青蒜(100g)辅料葱(半棵)姜(一块)红油豆瓣酱(两勺)鸡粉(一小勺)糖(少许)料酒(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常蒜苗回锅肉的做法步骤1、将洗净的猪肉(五花肉或者二刀肉)凉水入锅加入葱姜料酒焯水,捞出血...
“我不喜欢吃腊肉炖的汤,但又喜欢吃腊肉,怎么办呢????只想到一个办法就是只能回锅了.............................”食材明细主料腊猪脚(适量)花豆(适量)辅料生抽(适量)葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)姜(适量)微辣(口味)其他(工艺)一小时(...
食材明细主料五花肉(适量)豆腐(适量)木耳(适量)手撕笋(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料姜片(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅肉家常豆腐的做法步骤1、五花肉焯水后加入姜片煮熟2、煮熟的五花肉切片3、青...
食材明细主料卤猪耳(一个)辅料芹菜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵切条,香芹切段。2、将切好的卤耳朵放进油锅里小炒。3、调入酱油上色。4、再放进芹...
食材明细主料卤猪蹄(适量)大蒜叶(适量)干辣椒(适量)小米椒(适量)辅料食用油(少许)食盐(少许)香菇老抽(少许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅猪脚的做法步骤1、将食材准备好。2、热锅,放入食用油将红辣椒段煸炒香。3、放入小米...
食材明细主料猪蹄(2只)辅料青蒜(一根)干红椒(适量)配料生抽(2大匙)料酒(1大匙)老抽(1/2大匙)盐(3/4小匙)冰糖(20克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)回锅猪蹄的做法步骤1、清理干净的猪蹄一分为二2、斩成小块,入凉...
食材明细主料精五花肉(约300克)木耳(适量)青蒜(1根)辅料郫县豆瓣酱(1大匙)豆豉(适量)生抽(适量)葱(适量)八角(1瓣)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木耳回锅肉的做法步骤1、猪精五花肉洗净2、凉水下锅3、水开后煮一两分钟去除...
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