有关红丝绒费南雪的家常做法的精选大全
“费南雪是一款零失败的甜点,形状似金条,最初据说是为了让那些在证券交易所的金融家们能快速食完并不弄脏他们的西装。而糕点本身也做成金条状,颇有寓意。费南雪的面糊有一大好处是可以放冰箱冷藏,要吃的时候都随取随用,费...
“费南雪,Financier,是一款颇有来历的法国小糕点……红丝绒坚果费南雪,绝对是费南雪中的贵族……在烘培过程中,已经让糖糖欲罢不能……刚出炉,口感外脆里嫩……超赞!超赞!真的超赞!而且可以存放比较久,是白领上班必备下午茶点,...
“一杯饮品最美妙的时候,应该就是充分搅打、搅拌的时候,各自散发各自的香气,相冲相撞下又紧紧的融合在一起,饱满且复合。清香回味悠长的四季春茶搭配酸甜的奇异果,酸甜鲜爽,再加上口感绵密的奶盖,复合又不过分甜腻。”食材明...
食材明细主料扇贝(适量)白萝卜(适量)青菜叶(适量)红樱桃(适量)辅料鸡蛋(适量)葱(适量)配料盐(适量)绍酒(适量)糖(适量)生粉(适量)姜汁(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪绒丝蒸扇贝的做法步骤1、扇贝取贝丁,用蛋清加调味料、生粉,上浆...
“红丝绒蛋糕无论是出现在19世纪的宫廷盛宴,还是现代影视作品及浪漫婚宴上均彰显它的与众不同与豪华气氛,红丝绒蛋糕的做法千变万化、不求统一。。自创一款家庭版红丝绒蛋糕呈现给喜欢红丝绒蛋糕的朋友们”食材明细主料...
“中国最热闹的节日,必属春节无疑~~~而春节过后,自然就迎来了最浪漫的情人节~~说起情人节,当然少不了香槟,玫瑰,烛光晚餐~~~但喜欢烘焙的人,怎么能不试试DIY情人节蛋糕呢~~~浪漫的情人节,为你的他/她做一道简单却健康的美味~...
“喜欢红丝绒蛋糕的红色、是用的天然色素:红曲粉、健康的食材、不需要怎么裱花、也很美!这次我用的新烤箱:ACA新款智能烤箱ATO-E38AC这烤箱太给力了、功能强大、带Wi-Fi、美女提示音、太喜欢了!”食材明细主料低筋面粉(50g...
“样子不好看,好在自己做的干净卫生,味道也很好,又不是拿来卖的索性更随意了。”食材明细主料鸡蛋(两个)低粉(45g)牛奶(40g)辅料玉米油(25g)白糖(40g)白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红丝绒戚风的做法步骤1、分离鸡蛋,蛋...
“高贵典雅的红丝绒,百年之前是皇室和贵族的专享,它比普通蛋糕口感要绵润,如天鹅绒一般丝滑细腻,视觉与味觉都是美的体验,最好配上微苦或清淡的饮品,亦苦亦甜,简直完美绝配。”食材明细蛋黄糊低粉(75克)鸡蛋黄(5个)牛奶(45克)细砂...
“收到爱物第一个烘烤的就是玛德琳,非常简单又不简单的一款小蛋糕,插播一条假鸡汤:收到新烤箱要对新烤箱进行热炉,高温200度烘烤1小时左右,烤箱凉透后再用50度烘烤一小时,期间有味道是正常的哦~然后就可以开始烘烤了。”食...
“细腻嫩爽”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(85g)牛奶(90g)玉米油(40g)细砂糖(40g)辅料红曲粉(5g)柠檬汁(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红丝绒蛋糕的做法步骤1、准备准备2、蛋清蛋黄分离到两个干净无油无水的容器中,蛋黄...
“今天来一份经典又颜值高的红丝绒蛋糕卷!有没有诱惑到你呀?有没有卖相呀?赶快行动起来吧!一起来操作一下!这道简的红丝绒蛋糕卷!面粉红曲粉记得过筛哦!”食材明细主料红曲粉(15克)低粉(90克)鸡蛋(5个)玉米油(50克)酸奶(150克)淡奶油(15...
食材明细主料低筋粉(45g)鸡蛋(3个)辅料红曲粉(1勺)草莓(适量)酸奶(2个)玉米油(30g)牛奶(30g)白糖(40g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红丝绒蛋糕的做法步骤1、蛋清分三次加糖,打发至呈小直角。2、蛋黄加10g糖搅匀。3、加玉米油搅...
“今天的蛋糕卷依旧是小四卷,只是里面加了点红曲酒糟,颜色就变成粉粉的啦!”食材明细主料低粉(40克)砂糖(40克)玉米油(40克)鸡蛋(4个)牛奶(40克)辅料红曲酒糟(适量)淡奶油(250克)砂糖(25克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红丝绒蛋糕卷...
“正宗的红丝绒蛋糕需要用到buttermilk和酸奶油(sour cream),一般家庭不常备这两样东西,所以就简化掉了,用我们常见的酸奶替代,虽然山寨的不是原汁原味,但味道也不错的。”食材明细主料黄油(45克)细白砂糖(80克)鸡蛋(1个(中等大...
““红包”从天而降,抢到后让您不会失望!看惯了一成不变的白面包子,咱们来给它加点色美美容,做成现在很流行的“红包”,不但外表靓丽,而且内馅很丰富!喜欢吗?做法很简单,只是在面团中加入了少许红曲粉,红曲粉是有红曲米粉碎而成...
食材明细主料蛋黄(5个)牛奶(64g)玉米油(64g)白砂糖(20g)低筋面粉(84g)红曲粉(10g)蛋白(5个)奶油(220g)辅料草莓(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红丝绒裸蛋糕的做法步骤1、准备好材料分离蛋清蛋黄,装蛋清的盆要无水无油不能滴进蛋...
食材明细主料红丝绒戚风蛋糕胚(1个)安佳淡奶油(250g)大台芒(1个)蓝莓(适量)辅料砂糖(30g(淡奶油打发用))奶香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红丝绒粿蛋糕的做法步骤1、八寸的红丝绒戚风蛋糕胚分切成三片。2、芒果洗净去皮切成小...
“红丝绒玛芬mini红丝绒玛芬,萌萌哒的西瓜外表,甜甜的草莓味棉花糖淡奶油夹心,表达爱意的涂鸦!”食材明细主料低筋面粉(180g)黄油(100g)鸡蛋(2个)牛奶(116g)红丝绒液(4g)淡奶油(60g)棉花糖((Fluff草莓味)40g)耐烤巧克力豆(100g)辅料糖粉(80g)...
“今天是天下所有母亲的节日,正像高尔基名言“世界上的一切光荣和骄傲都来自母亲”。为纪念母亲节特制作了一款(自配方)红丝绒蛋糕,它不仅颜值高,而且口感绵润、柔软香甜、回味无穷。”食材明细主料低粉(80g)鸡蛋(4个)食用油...
“费南雪是一款颇有来历的法国小糕点。”食材明细主料低筋面粉(40克)杏仁粉(40克)无盐黄油(100克)蛋白(100克)白砂糖(100克)蜂蜜(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)费南雪的做法步骤1、黄油熬成焦糖色,(熬至偏黄底下有点沉淀...
“蛋糕卷自由其实也很简单,让我们从这款红丝绒开始吧,在家也能轻松享受自在的下午茶🫖,Vip景观位,免排队哟。”食材明细主料低筋面粉(35g)红曲粉(7g)牛奶(36g)玉米油(36g)蛋黄(72g)蛋清(160g)白砂糖(40g)淡奶油(150ml)甜味(口味)烤(工艺)三刻...
“🧡方太烤箱美食👉第24道‼️红丝绒卷蛋糕🍰经典的红丝绒卷蛋糕🍰,细腻丝滑❗️中间包裹着柔滑香醇的奶油❗️浪漫与美味扑面而来,好吃极了〰️”食材明细主料蛋清(130g)马斯卡彭奶酪(100g)蛋黄(70g)牛奶(45ml)柠檬汁(8ml)辅料淡奶油(100g...
食材明细主料黄油(20g)红糖(40g)鸡蛋(1个)红曲粉(3g)高筋面粉(250g)牛奶(120g)干酵母(4g)欧克皮高筋面粉(100g)牛奶(100g)黄油(5g)盐(1g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红丝绒欧克包的做法步骤1、把主面团里除了黄油外的所有材料倒入面包...
“旋风卷不涂奶油比较好看哦。”食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(45)白砂糖(60)低粉(60)牛奶(55)辅料红丝绒精华(5—8克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红丝绒旋风卷的做法步骤1、将玉米油,牛奶放入容器中充分搅打乳化。2、待两...
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