有关家常茄条怎么做的精选大全
“这个时节吃茄子正好,特别嫩,今天用的圆茄子,也可以用长茄子,口感都很好。”食材明细主料圆茄子(1个(或长茄子))大蒜(1个)辅料盐(适量)糖(4勺)醋(1勺)老抽(少许)清水(1碗)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常茄条的做法步骤1、圆茄子1...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料茄子:2个辅料油:适量盐:适量面糊:适量具体步骤1.两个茄子去皮洗净2.切成条状3.弄适量的面糊4.热好油5.将切条蘸着面糊放入油锅6.炸到金黄色出锅,这就...
“传说这是道浙菜但是东北人特别是家里都喜欢做这道菜,茄子最好吃的做法莫过于鱼香茄条。所谓的鱼香主要是用调料混在一起的味道。”食材明细主料茄子(500g)辅料豆瓣酱(1勺)蒜(1颗)姜(1块)淀粉水(2勺)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普...
“茄盒也叫茄饼,非常好吃,非常家常的美味佳肴方法特别的简单。”食材明细主料长茄子(一个)娃娃菜(少许)葱(适量)鸡蛋(二个)姜(适量)蒜末(适量)辅料色拉油(少许)香酥炸鸡粉(二匙)红薯淀粉(一匙)盐(少许)生抽(少许)五香粉(少许)白胡椒粉(少许)五香(口...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.茄子切段后再对切,尖椒切小块;2.锅热油后,下茄子条和尖椒块翻炒,茄子会出水,就不用加水了,加点料酒增香提味;3.乳腐加点汁水碾碎,倒入锅中翻炒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:2个辅料生抽:适量油:适量蒜:适量盐:适量花椒粉:适量黄豆酱:适量具体步骤1.茄子切成比后指稍细的丝2.锅中加入适量的油,烧热后下入茄条翻炒,一直要炒...
“平平常常的滋味,静静美美的人生。”食材明细主料长茄子(1个)辅料西红柿(1个)青椒(1个)调料盐(适量)葱花(少许)蒜蓉(稍多)生抽(少许)味精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常茄子的做法步骤1、茄子切滚刀块。2、西红柿、青椒...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:400腊肉:30青椒:100辅料郫县豆瓣酱:适量蚝油:适量蒜瓣:适量干淀粉:适量花椒粉:适量鸡精:适量盐:适量具体步骤1.茄子(我去掉了皮)切成宽段。2.青椒切块。3.腊...
食材明细主料长紫茄子(1个)辅料大蒜(3瓣)线椒(1个)小葱(3个)调料盐(2g)糖(3g)葱伴侣黄豆酱(1勺)葱伴侣豆瓣酱(1勺)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常菜酱烧茄条的做法步骤1、酱香美味~超级下饭。2、准备长茄子一个,蒜瓣,小葱,红线椒,豆...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料圆茄子:1个大蒜:5粒辅料油:适量盐:适量辣椒粉:适量酱油:适量鸡粉:适量具体步骤1.圆茄子削皮切片做这道茄子一定要削皮,不然做不出味道2.然后切成条形3.大...
“小时候奶奶教的,一直记得那个味道一直没敢尝试做,最近突然想吃饭店又没,自己尝试了多次都没能烧出那个味,太想吃了没办法,试了很多次,还好最终是成了”食材明细主料茄子(7.8根茄子)辅料杭椒(一大把)大蒜(3.4瓣)原味(口味)未知(难度...
“蒜香下饭菜”食材明细主料大茄子(1根)大蒜(3根)辅料生抽(2勺)蚝油(1勺)糖(1勺)盐(1小勺)原味(口味)未知(难度)蒜香茄条的做法步骤1、茄子用盐腌15分钟。2、腌好后,挤干水份。3、大蒜切段。4、锅内加油,加入蒜末爆香,放入茄子翻炒。5、...
“茄子的做法不少,荤素皆宜,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。在这许多的做法之中,最方便的应该是拌茄子了,不论春夏秋冬,不论凉拌热拌,味道都是那么地鲜美。”食材明细主料茄子(250克)辅料...
准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟面条是我最近真的是比较喜欢吃的一种食物的了。而且面条是一种比较容易被吸收的主食,而且面条的口感是十分的筋道的。你可以多多的吃一点的。尤其是今...
食材明细主料土豆(适量)茄子(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常红烧土豆茄条的做法步骤1、所有主料洗干净2、土豆切等量条状,泡水里备用3、茄子切条,撒盐腌20分钟...
食材明细主料面粉(250g)辅料鸡蛋(1个)水(100ml)调料泡打粉(3g)盐(2g)油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常油条的做法步骤1、我用的泡打粉就是超市里普通的那种。2、面粉内加入盐,泡打粉,鸡蛋,油拌匀。一斤面用一个鸡蛋可以...
“一道简单的拌面!”食材明细主料嫩豆腐(一块)肉末(适量)青菜(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)黄豆酱(一勺)生抽(一勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常面条的做法步骤1、嫩豆腐切块备用。2、肉末提前准备好,青菜准备一些。3、油...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料茄子:2个辅料辣椒:50生抽:30ml洋葱:50面粉:适量油:100ml盐:适量葱:20具体步骤1.茄子去皮切成条加面粉拌匀上锅蒸15分钟2.蒸茄子的同时准备好配料3.锅中适...
“比较喜欢吃炸薯条,可是热量太高了,现在都不敢吃了!昨天家里的存货只有一个土豆和番茄了,就拿来做了这道菜,怎么说也比油炸的吃着健康吧!昨天上海阴天呀,这菜又是傍晚做的,所以光线很不好,拍的不好,请见谅啊!”食材明细主料番茄...
“徽菜:在我二十多年的印象里,一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧,家里请客,吃完后,看剩下的菜几乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清炖貌似...
“茄子属于茄科家族中的一员,是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。”食材明细主料茄子(3个)辅...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:2个火腿肠:1根辅料郫县豆瓣酱:适量番茄酱:适量糖:适量醋:适量生抽:适量盐:适量淀粉:适量鸡精:适量干辣椒:适量葱:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.选择圆形茄...
食材明细主料茄子(2个)辅料青椒(2个)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒茄条的做法步骤1、准备好食材,2、辣椒切丝,茄子切条,3、茄条放进热油锅里油炒,4、加盐,红青辣椒翻炒,5、调入生抽,6...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉:适量辅料番茄沙司:适量鸡蛋:一只面粉:适量盐:适量味精:适量葱:适量具体步骤1.把猪里脊肉冲洗干净沥干,把它切成细小的肉条2.把肉条放入碗内,加入面粉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:500辅料油:适量盐:适量蒜瓣:适量蒜苗:适量糖:适量生抽:适量葱:适量具体步骤1.茄子搓洗干净后切长条,如果没有及时超,要先浸泡在水里,否则会变黑2.蒜切...
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