有关蒜香红目鲢怎么做好吃的精选大全
“红目鲢,大眼鲷科大眼鲷属的一种鱼类。体略高,侧扁,呈长卵圆形;体最高处位于背鳍第六棘附近。眼特大,瞳孔大半位于体中线下方。吻短。红目鲢没什么骨头,吃起来很方便,肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,特别适合老人和...
食材明细主料菜脯(适量)红狗鲢(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜脯炒红狗鲢的做法步骤1、红狗鲢去肚,切段,用少许盐略抓一下。2、菜脯一小块,切薄的大片。3、炒锅下少许油,下切好的菜脯炒至出香味。4、下腌好的红狗鲢...
“喜欢川菜~又喜欢吃鱼,但,又怕鱼刺的同学,可以看看27的这道大蒜鲢鱼~也是27的妈妈教27的一道家常菜~~嘻嘻~~~”食材明细主料活水鲢鱼(1斤八两)辅料独蒜(15-20个)泡椒(20-30个)泡姜(半个)老姜(一小块)花椒(一小把)小香葱(二两)配料料酒...
“周末去菜场买菜,花鲢鱼6块钱一斤,于是买了一条5斤多重的鱼回来,鱼头分别做了青椒鱼头和鱼头豆腐汤,剩下的鱼肉红烧,味道也是相当不错的。花鲢又叫做胖头鱼,饭店中经常点的剁椒鱼头大多都是用它做的。记得在学校的时候最有...
“花鲢,益气补虚,益智健脑,延缓衰老。”食材明细主料花鲢头(1只)辅料油(适量)盐(少许)蒜子(10粒)葱(适量)贵州灯笼椒(5只)姬松茸(10克)生抽(2汤匙)老抽(1汤匙)白糖(少量)胡椒粉(少许)姜(少许)八角(3只)桂皮(1块)香叶(3片)丁香(少量)花椒(3克)料酒(2汤匙)醋(半...
“偶尔在淘宝上看到这款口碑超好的鱼,果断买回,结果确实没让我们一家吃货失望,现在就推荐大家这款超级简单的菜”食材明细主料阿拉斯加深海大比目鱼(适量)辅料大蒜(适量)剁椒酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)香蒜剁椒...
食材明细主料花鲢鱼尾(适量)辅料大蒜叶(适量)干辣椒(适量)生姜(适量)盐(适量)酱油(适量)泡椒(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)泡椒蒜叶花鲢尾的做法步骤1、花鲢鱼尾剁成块清洗干净。2、撒入盐腌制半小时。3、大蒜叶清洗干净...
“红目鲢鱼的鲜,加上红木瓜的甜,这道汤鲜甜营养,适合一家老少食用。”食材明细主料红目鲢鱼(500g)木瓜(400g)葱花(少许)姜片(少许)辅料油(少许)盐(少许)原味(口味)未知(难度)红目鲢鱼木瓜汤的做法步骤1、准备好食材。2、鱼去内脏洗净备用...
“撅嘴鲢用黄豆酱来调味,口感细嫩,味道鲜咸,是很不错的搭配。”食材明细主料撅嘴鱼(2条)葱(5段)黄豆酱(30克)酱油(20毫升)大料(1个)大蒜(8瓣)辅料五花肉(50克)姜(4片)盐(3克)料酒(15毫升)油(20毫升)水量(400毫升)鱼香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
“喜欢这鱼排,这个地方的肉是最嫩的部位,煎一下特别好吃。”食材明细主料鱼排(适量)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)花椒(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎鲢鱼排的做法步骤1、鱼排就是鱼中间带骨头的...
食材明细主料红目鲢鱼(4条)辅料生姜(1块)花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎煮红目鲢鱼的做法步骤1、红目鲢鱼买来不去鱼鳞,只清理干净鱼肠,把鱼洗净,生姜去皮拍扁2、热锅热油,放入红目鲢,两...
“鲢鱼有的地方也叫白鲢,春天肉质肥美,也没有什么腥味。”食材明细主料鱼肉(适量)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适量)干淀粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸鲢鱼的做法步骤1、鱼太大了,带回家还...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜仔鲢鱼:750大蒜:100泡辣椒:15姜米:5葱花:15辅料精盐:3味精:1白糖:15水豆粉:5毫升鮮汤(或者水):250毫升混合油:1000毫升酱油:15毫升料酒:40毫升醋:10毫升具体步骤1....
食材明细主料鲢鱼(适量)辅料蒜子(适量)淀粉(适量)盐(适量)姜(适量)黄酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)醋(适量)其他(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香鲢鱼的做法步骤1、鲢鱼一条洗净切成块(鱼头做成剁椒鱼头)2、放姜、黄酒、老抽、生抽、醋...
准备时间:无    烹饪时间:无大蒜烧鲢鱼有健脾补气,解毒散热的食疗功效。味道鲜美,汁香浓郁。鲢鱼性平无毒,它的肉质鲜嫩,有着丰富的营养,是主要的淡水鱼类之一。还具有暖胃补气,乌发养颜的营养...
食材明细主料鲢鱼肚边(适量)辅料干辣椒(适量)生姜(适量)红烧酱油(适量)盐(适量)小葱(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鲢鱼肚边的做法步骤1、鲢鱼肚边清洗干净,刮干净鱼鳞和腹部黑膜。2、把肚边切块。3、生姜切...
“家常烧鱼。”食材明细主料鲢鱼(1条)辅料大蒜(1头)调料盐(适量)葱姜(少许)干辣椒(2个)生抽(适量)陈醋(适量)白糖(少许)胡椒粉(少许)味精(少许)香菜(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜烧鲢鱼块的做法步骤1、将白鲢鱼收拾干净,洗净腹内...
“大蒜鲢鱼,味道鲜美。”食材明细主料鲢鱼(一条)大蒜(一碗)辅料泡椒(七八个)泡姜(一整块)姜末(适量)葱花(小半碗)配料盐(一勺半)味精(小半勺)花椒(十多颗)料酒(两勺)蒜香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大蒜鲢鱼的做法步骤1、大蒜剥皮,洗净2、...
“半煎煮鱼,是把鱼煎至半熟后再来加水煮。而且不用多加别的调味料,鱼肉味道鲜嫩香美。鱼先煎至,不仅可以去腥,也特别的香。”食材明细主料红目鲢(500克)香芹(40克)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)半煎煮红目鲢...
“上周的某个中午在一家重庆风味的烤鱼店吃了一次烤鱼,味道很赞。当时就发现有等座的,也没太当回事。因为念念不忘那个味道,然后周末晚上下班就直奔那里,一看有10多个人在等座,偶只能撤退了。可是俺不甘心,排不上队咱自己做...
“酥脆的外皮,鲜嫩的鱼肉,一口下去满嘴醇香,满心都是幸福。老公最爱吃这种炸鱼,所以特地学来的,爱他就为他做一道炸鱼吧。最重要的是想失败都很难呢。”食材明细主料鲢鱼(2斤)辅料盐(5g)酱油(5ml)麻辣鲜(5g)淀粉(2勺)鱼香(口味)炸(工艺)...
食材明细主料鲢鱼(适量)辅料姜(适量)葱(适量)辣椒(适量)淀粉(适量)香菜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧鲢鱼的做法步骤1、鲢鱼剁成块。2、放入大碗中,加盐、料酒、葱、姜拌匀腌制15分...
“买一条鲢鱼,有点大,一次又吃不完,于是分开做了两次,红烧鲢鱼身,剁椒鲢鱼头,味道真不错,每次都吃光。用了西红柿替代醋,味道极其的鲜美,酸甜适口,特别适合身体瘦弱、食欲不振的人,鱼肉嫩而不腻,开胃、滋补,经常食用能抗衰老,美容养...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料鲢鱼:一条辅料花椒:适量姜:适量葱:适量蒜:适量八角:适量红烧酱油:适量具体步骤1.洗净鲢鱼,剁成两块,在鲢鱼身上切几条刀纹,抹上盐和花椒,阉一小时。2.把鱼肉...
“魚腹肥美、鲜香、刺少、红烧鲢鱼腹肉质鲜嫩、味道鲜美,也是一款宴客佳肴。”食材明细主料鲢鱼腹(适量)食用油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)姜末(适量)葱末(适量)蒜末(适量)辅料鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧鲢...
热门标签
-
干豆腐白菜条怎么做好吃
鸡蛋奶油卷的做法
荷叶糯米鸡怎么做
高升中翅的最正宗做法
脖好
黑木耳炒白菜片怎么做
蒜蓉黄瓜怎么做好吃
干豆腐炒韭菜的家常做法
荞麦铜锣烧的家常做法
海猫炒木耳西兰花的家常做法
酱烧鸡爪的家常做法
企鹅小点心
温馨素烧笋丝
山药红烧鸡翅中怎么做
蒿子馍馍怎么做
玉米紫薯粒发糕的做法
青椒油焖茄子怎么做
鲜嫩汽水肉怎么做好吃
五花肉炖梅菜的做法
胡萝卜流沙包
扁豆炒鲜蘑怎么做
鲜味黄瓜的家常做法
南瓜杂粮饺的家常做法
黑米戚风一款用大米粉做的蛋糕
柠香玛德琳蛋糕怎么做
玫瑰花粥
羅太煎蚝餅的最正宗做法
咸蛋鲜虾炒饭
菠萝饭怎么做
艾玛
芹香扇贝小笼包的家常做法
白切肉炒红椒的做法
沙煲狮子头怎么做好吃
牛奶巧克力怎么做好吃
洛神花茶的做法步骤
苦瓜碎碎拌