有关煮饭的精选大全
籼米。泰国香米可以用于煮干饭，所以是籼米中的一种，籼米口感香甜软糯且有弹性所以适合蒸成米饭，而粳米黏稠度高，适合用于制作成粥，若是用籼米煮粥，那煮出来的成品会是稀稀的且米粒分明，若是用粳米煮米饭，煮出来的干饭可能都包...
食材明细主料西红柿（一个）剩米饭（一碗）辅料油（适量）老抽（适量）水（适量）酱油（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西红柿酱油煮饭的做法步骤1、西红柿洗净切小块。2、热油翻炒西红柿。3、加入适量老抽酱油翻炒两分钟。4、加入适...
需要。黑米是粗粮，质地硬，外面由一层外皮包裹，若不经过浸泡直接煮，水分很难进入内部，煮熟需要的时间长，即使煮熟了，也很难把黑米彻底煮熟、煮烂。在煮黑米之前先放在水里浸泡一下，最好浸泡一夜，让黑米内部吸收足够的水分，这样外...
米饭快蒸熟的时候放。若用的是功能性电饭煲，可以选择煲仔饭功能。把洗净的米饭放入电饭煲内蒸。将腊肠切成片，还可以切一些腊肉、鸭肠、香菇、葱等丰富口味，等米饭快蒸熟的时候将腊肠和其他配菜一起均匀平铺在米饭上，淋上...
准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料虾米：少量鸡蛋：1个白菜：两片熟米饭：一小碗辅料葱：少量具体步骤1.白菜叶和梗分开，并把白菜梗切好备用。2.锅中加入适量开水，大火煮沸后加入猪油，如果家里是吃...
可以。煮粥的米用于煮饭时，将米淘洗干净，放入锅中，添加适量的清水，按下煮饭键即可。米在煮饭之前，可以放在清水中浸泡半个小时，煮出来的米饭口感会更好。煮好的米饭，可以拔掉电源，焖5-10分钟再吃，米饭的口感会更加劲道。煮好的...
“薄薄的鱼片，细细绿绿的葱花，软硬适中的米饭，最勾魂的是那两勺蒸鱼酱油。清江鱼味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。和米饭一起煮着吃，味道很是鲜美。”食材明细主料清江鱼...
今天做的是西红柿金针菇疙瘩汤，美味鲜爽，根本不用再做饭！面粉搅拌成絮状即可，面粉中加入鸡蛋会更美味，汤中还可以添加个人喜欢的蔬菜肉类！汤汁烧到合适的浓稠度就可以起锅装盘撒葱花了~我就先吃为敬了~主料西红柿：2个面粉：150...
可以。燕麦片经过压片之后就成了纯燕麦米，燕麦米和麦片一样，都有一定的有益之处。燕麦米含一些麸皮和粗纤维，口感较粗糙，通过搭配大米蒸煮，食用的口感会更好。初次将米饭和燕麦米混煮时燕麦米可以少一些量，燕麦米多可能会影...
作为一个现代的上班族，有多少朋友跟小编一样是一个人独居的呢?相信这样的人不在少数吧，独自一个人在外打拼，每天吃着没有营养的外卖是不行的，还不如准备一个小电饭锅。其实可能很多不会做饭的朋友并不知道，小电饭锅除了煮...
2个小时左右。因为黑米的表层存在一层比较坚硬的外壳，若是直接焖煮的话黑米的食用口感可能会受到影响，但若是提前将黑米浸泡吸饱水后再焖煮，这样可以节约煮制的时间，也可以使得黑米的口感更加的软糯Q弹、美味可口。其他类...
3比1。蒸米饭时可以在其中加入些许植物油，然后搅拌均匀。电饭锅中蒸大约二十分钟即可。跳闸后不要及时取出，再焖十分钟左右，可以使做出来米饭更加的软糯。煮米饭之前，可以将大米淘洗一到两次，次数不能太多，太多会使其中的成...
大家都知道大米是由稻谷进行一系列工序加工制成的成品，一般会保留六成的稻谷营养成分。但是今天我要讲的是糙米，其同样是由稻谷制成，但是与大米不同的是，糙米的加工过程极少，甚至说有的根本不加工。可想而知，糙米对稻谷营养...
相信现在很多人在煮饭之前都不会泡米，因为这样很费时间，而且很多人应该也都不知道煮饭前泡米的最佳时间是多少?煮饭前泡米的时候用冷水好还是用热水好等这样一些复杂的知识。小编最早了解到泡米的作用，也是在一档节目里...
“豌豆煮饭，既不能煮得过分形散，又不能生硬不透，软糯的口感与米粒相似，但滋味却鲜得淋漓尽致，唇齿间余韵回甘。”食材明细主料豌豆（适量）面筋（适量）米饭（适量）辅料胡萝卜（适量）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）粒粒豌豆饭的做法步...
高压锅煮饭比普通锅放的水少一点，基本是1:1的比例。用放米的碗作为衡量的工具，基本是一碗米一碗水即可，这样煮出来的饭软硬适中，还可以用手指头进行测量，锅中放米洗净后用手抚平，放入适量的水，水的量达到半个食指关节的一半...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料咸鸭蛋：1个大米：平时用量水：平时用量辅料具体步骤1.剥一个咸鸭蛋，捣碎，越小越好（我是直接将鸭蛋在生米的锅子里捣碎）2.倒入煮饭所需的水，按平时煮饭方式...
可以。使用煮饭模式煮粥时，将清洗后的米放入锅中，添加适量的清水，盖上盖子，启动煮饭模式即可。电饭锅煮饭模式的功率比较大，煮粥的过程中需要随时搅拌锅中食材，以免米粥糊糊。喜欢吃口感甜味的粥，可以添加白砂糖、冰糖，煮好的...
煮粥。丝苗米是长颗粒的，这种米味道清香，用来煮制米粥口感是比较佳的。在煮制米粥的时候还可以加入一些其他的食物煮制，例如油麦菜碎、冬寒菜、香菇、胡萝卜、玉米粒等，搭配了其他的食物煮制的米粥吃起来也是美味的。没有...
“用砂锅煮饭返璞归真，而且既不费事也不费时，煮出来的饭，饭香更浓郁。”食材明细主料米（适量）辅料油（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅煮饭的做法步骤1、米洗好预先浸泡1小时。滴一二滴油在砂锅内，将锅底和锅边刷一...
不可以。用于煮粥的米若是用于煮饭，那煮好的米饭就会变成软烂黏稠的烂米，食用起来就像在吃稠稠的浓粥。籼米是日常生活中经常食用的大米种类，常用于煮干饭的米，则泰国香米就属于其中的一种。若是使用籼米熬粥，则制作出来的...
米是生活中我们常吃的食物，按照它的粘性可以分成糯米、粳米以及灿米。不同种类的米，营养是不同的，吃起来口感也不一样。那么，哪种米适合煮粥又煮饭呢?哪种米适合煮粥又煮饭1.粳米粳米也叫做精米或是大米，是常见的食材。粳...
加水用电饭锅煮。紫米与大米类似，颜色为紫色，可煮可蒸，电饭锅放适量水直接按煮饭键熟后可食。紫米也可以用来煮粥，与小米同煮，或与大米同煮。紫米也可用高压锅煮，紫米粥色泽艳丽，紫米也分为糯紫米与梗紫米，产地多为云南，贵州，四...
喜欢做美食的吃货朋友们，可是很多的，不同的美食，做法都是不一样的，想要让美食的味道更可口，那便需要用到调料了。调料，是在食材原有的基础上，让食材的味道变得更美味。那一般的调料煮多久比较好？想不想知道？以下小编会为大家介...
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料冬苋菜心：1小把米饭：1碗辅料豆豉：适量猪油：适量盐：适量鸡精：少许具体步骤1.将冬苋菜菜心择下来，嫩叶掐下来一起浸泡到水里清洗干净沥水备用，冬苋菜梗子留着用...
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